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五日
〔农历〕 冬月廿二
〔小寒〕 第一候·雁北乡
11:23交小寒节气
侧柏叶
功效：凉血止血，生发乌发。
节气食方
糯米红豆饭（庚子岁配方）
原料：赤小豆100克，糯米50克，黍米50克，油、盐、紫苏子各少许。
做法：
1. 赤小豆加清水入锅，煮开后10分钟关火。
2. 在炒锅内多放油，烧热后放少许盐，放糯米和黍米用小火不停翻炒。
3. 炒到微微发黄，加入紫苏子略炒一下，把赤小豆连汤一起倒入，小火焖熟后起锅。
【释义】 肝，是四肢的根本，是藏魂的地方，其荣华表现在爪甲，其充养的组织在筋，可以生养血气，其味为酸，其色为青，是阳中的少阳，与春季之气相通。
