邹燕珠

这是一封写于仲秋的信件，写信人是一位南宋官员，因中秋节的到来触发了他对亲人的思念之情，于是便写了这封信让人送回老家。

下面让我们一起来读一读这封信，听这位官员讲讲南宋的中秋节吧——

父母亲大人膝下：

秋风萧飒，中秋节将至，我很想念你们，家中一切都还好吗？

今年是我入京为官第二年，过些日子等儿子工作稳定下来就可以接二老过来颐养天年了。

今年中秋节家里忙吗？这京城里的中秋市集比咱们那还热闹，还未到中秋节，附近整条街上的酒店就已经重新装修完毕，用各式各样的彩带花饰装点酒楼，然后在楼前摆出新酒进行售卖，到八月十五当天酒家们基本都卖完酒回家过节了。

官府在八月十五当天也会提前下班，每次提前下班后儿子都回去市集上逛一逛，凑凑热闹。京城的市集除了有咱们常见的石榴、梨、栗子、枣、橙橘等水果之外，还有叫孛（bò）萄、榅桲（wēn po）的水果。儿子初听管家说时也不知道是什么，后来才知道，这个孛萄其实就是葡萄，只不过京城说法不同，不过这个榅桲却是之前没有见过的一种水果，和梨有些相像，但是闻起来却有着特殊的花香，十分奇妙。但是市集上最热闹的铺子还属螃蟹摊，还记得儿子小时候也经常跑去卖螃蟹的摊子蹲着，一看就是半天。

儿子还喜欢上了京城的一种甜点，叫月饼。儿子在市集上看人现场做过，是用糯米和粳（jīng）米磨成粉加入白糖后揉成皮，然后用酥油和饴糖作馅，包起来后放到菱花型的模具里，最后放入炊具里蒸煮到熟就成了。这个饼还有个名字叫红菱饼。市集上的月饼种类繁多，类似的还有芙蓉饼、菊花饼和梅花饼等，而且这种月饼并不只限于中秋节食用，虽然价格对于普通人家来说有点贵，但是以儿子目前的俸禄还是能吃得起的。下回父亲和母亲来了，一定要尝尝这美味的点心。

往年在家里时，一到中秋节总少不了拜月和玩月。从小时候穿自己的衣服拜月，再到十二三岁时开始穿成人的衣服拜月，到如今，儿子终于不负众望，考上了状元，姐姐也过上了幸福的生活。最感恩的是父母亲，最难忘的是玩月的时光。

记得每年中秋，夜市都通宵营业，我们全家会提前到酒楼里订座，一起在酒楼里吃一顿团圆饭，然后找个适合赏月的位置伴着酒楼里的琴乐声，一边喝酒聊天一边赏月；小时候我还会跑去夜市里逛街玩耍吃零食，再长大些就是和友人们一起喝酒作诗玩月，现在想来，仍旧十分怀念。

不过如今在京城里能够参加宫里的中秋晚宴也十分荣幸。听宫里传来的消息说今年的宴席要摆在香远堂。这香远堂是皇上为太上皇修筑的，格调清远。香远堂东面有一座非常长，大概有十八米左右、用玉石砌成的万岁桥，桥中心有一座用高丽的白罗木所造的四面亭，桥边的池塘有十余亩地那么大，听说种的都是千叶白莲。香远堂里面的御榻、屏风、器具等都是用水晶做成的，连盛放香料的匣子——香奁（xiāng lián）也是晶莹透剔的。

据说中秋赏月宴上，水池南岸会有女童奏清乐，北岸还有约两百个教坊乐伎做和声。除了皇室，临安六品以上的官员都会去参加中秋宴。以前坊间总是传说中秋夜住在宫廷附近的百姓可以听到宫里晚宴的音乐声，我看今年这阵仗，说不准百姓们真能听到这音乐声，与君同乐。

去年的中秋宴设在凤凰山上的月岩。那天晚上天气还特别给力，我的位置刚好在比较高的地方，晚上八点左右，月光穿过崖上的圆孔，在地面形成了长约两米的投影，这个月影还发生了从月牙、半圆到满月的渐变。一直到九点半左右，光束和岩孔中心轴轴向一致，儿子第一次看到空中、地面和水面各有一轮圆月的壮观景象。尚书大人还跟我夸耀，说以前还有过月光穿过圆孔后直接投到水池里，形成了“天上一轮圆月，水面一弯弦月”奇特景象。

每年中秋宴都是伴着歌舞，一边赏月，一边享用着美食，直到深夜才结束。去年中秋宴上，儿子吃到了一道叫“蟹酿橙”的菜，儿子跟侍女请教以后，才知道这个菜还用到了家乡的绍兴酒，说是要先将橙子肉掏空，留一些橙汁，再填入蟹肉，然后放在有盖的大碗中，再在碗内加入水、绍兴酒和醋等调味，最后放到蒸笼里蒸两刻钟就好了。父亲和母亲可以趁着正是蟹肉鲜嫩肥美的时节，让家里的厨娘学做一下尝个鲜。

对了，宫中还有安排“放水灯”的环节。看着那些宫人拿着用羊皮制成的水灯，仿佛回到了小时候。不过宫里出品的总是比较精致，那些水灯上面还会雕刻一些画，画上还涂了颜色。水灯顺着河水流过，上百盏的水灯在水里漂流，远远看过去，好像水上皮影戏一般，十分有趣。

中秋宴后，八月十八前后宫里还会举办一场观潮大会，包括阅兵演习和弄潮竞技。记得小时候看到潮水的时候总是十分害怕，如今看到那浩浩荡荡的阅兵和弄潮竞技，却是被大自然的神奇和人类的智慧给征服了。

但是，弄潮虽吸引人，父亲母亲切记安全第一，若是去观潮要保持一定的距离观看，时刻注意安全！

纸短情长，父亲和母亲保重身体，儿子在这边一切安好，我会努力工作，让我们一家尽早团圆的。

南宋绍兴三十年，儿子叩上。

真是一封情真意切的家书啊！通过这个家书，咱们也了解到了南宋中秋节喝酒、赏月、放水灯、逛夜市的风俗，不过官员在家书最后提到的弄潮儿实在太让人好奇了，于是我就去查了查资料，发现这南宋的水军有点意思！

据说每年八月十八前后，京都临安的军事长官都会训练检阅水军，数百艘战船会在江中接受检阅。在潮水还未涨起来前，统制部打头阵，骑着战马在水中展开旗帜，同时敲响战鼓，为后面的军队做引导，后面将官们的船只分列左右，船上插满了旗帜。当江上燃起狼烟时，军士和船只隐没其中，代表我方的军队就开始舞枪、飞箭、放炮，一阵爆炸声之后，烟雾散去，江面恢复平静，船的踪影也随之没有了，扮演“敌军”的战船被火焚烧，随波流去。

如果大家觉得这阅兵演习是假模假式的话，那接下来的“弄潮”就是真的牛了！

“弄潮”在南宋是一场竞技活动，它的举办时间是从初秋到中秋这段时间，但是八月十八这天是最隆重的一天。参加弄潮比赛的人被称为“弄潮儿”，也就是运动员。一般一场比赛中会有几十甚至一百多个运动员。比赛有两种形式，一种是运动员手里拿着旗帜或举起盖伞，迎着浪头游泳腾跃，结束后旗帜越干，说明运动员的水平越高，弄潮儿把不沾湿旗帜作为一种荣誉；第二种形式是不拿东西，直接排队踏着浪头进行跳跃，这种情况下运动员跳得越高，得分越高。这种不借助任何工具在潮水中一边舞蹈一边前进的行为虽然很精彩，但是真的是用生命在演绎，实在太拼了！朋友们可千万不要模仿啊，毕竟人家是专业的！

最后，希望这封家书不仅能让大家对南宋的中秋节有所了解，也能让你们感悟都家人团圆的重要性。今年中秋节，如果没什么急事，就赶紧回家团圆吧！ eHUAT3lSoy5oVHEGdAlOaaLC5lizOV1faJNm25nJn1GttLqhaLVMftUVco752jU2