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梦回南宋过元宵

张佳

通常,说起正月十五元宵节,我们的第一反应便是花灯。元宵放灯的习俗兴于唐而盛于宋,尤其是南宋临安的灯会,规模之宏大、景观之奇丽、花色之纷繁、技艺之精巧,都远超前代。

今天,就让我带着大家一起梦回南宋,和八百年前的临安人民一起欢度元宵。

南宋元宵放灯那几日,临安的大街小巷,每夕入夜后都灯火辉煌,各式花灯相互映衬,争奇斗巧,从宫中到坊间,“四十里灯光不绝”,“城内外有百万人家”参与其中,可谓盛况空前。其中最精致的当属宫廷的花灯,有一年宫禁制作了一种叫做“琉璃灯山”的宫灯,有五丈高,其上挂满五色花灯,每个人物都由机关控制,活动自如。灯山中的山灯种类繁多,达数百种,极其新巧、怪异,总之只有你想不到,没有巧匠做不出的。至深夜,则由站在灯山四周的数百名伶官集体奏乐,“放烟火百余架”,特别的豪华且夺人眼球。

而从规模上来讲,南宋临安的灯展已经从北宋东京的“山棚”扩大到“鳌山”。话说这“鳌山”,就是将许多花灯层层叠叠,堆成大螯形状,形成灯山。再说这鳌,是神话传说中驮着东海蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山的大龟,所以,鳌山寄予了浓厚的吉祥之意,后人也常用此比喻灯山的宏伟。

此外,从样式上来说,临安元宵节上的灯品是极其繁多的,有纸灯、绢灯笼、玉灯、石灯、角灯、缀珠灯、罗帛灯,日月灯等,后世的灯谜就起源于灯会上绢灯的“藏头隐语”。

除了观花灯,元宵节也是南宋女子的比美舞台。“华灯宝炬,月色花光”。比月色更动人的是这十里长街的灯火,比灯火更迷人的是这灯下的美人:香风阵阵,珠钗晃动,靓装笑语,宛若神仙妃子,飘然而至。

所以,不要总以为南宋的女子都是“躲在深闺无人识”,元宵节就是她们少有的游玩盛会和斗美盛会。《武林旧事》中曾这样记载元宵当日女子的装扮:“妇人皆戴珠翠、闹蛾、玉梅、雪柳、菩提叶、灯球、销金合、蝉貂袖、项帕,而衣多尚白,盖月下所宜也。”这段话描绘的是,元宵那日,南宋年轻女子都精心打扮一番,平时不用的贵重首饰,这时候也纷纷拿出来,从头到脚,无一不精致,无一不细心。白色的衣衫映着花灯,恍如那月神下凡。

这么好的景致,这么多的美人,大街上自然是摩肩擦踵,人声鼎沸。可是,熙熙攘攘的人群免不了磕磕碰碰,珠翠落地便是常事,因而深夜便有人提着小灯笼,来这繁华落幕的街上拾遗。所谓拾遗,就是俗称的“扫街”,就好像寻宝游戏,细细探寻,便能找到那意料之外的惊喜。时间一长,参与的人越来越多,竟然成了一项习俗。传说,有一年,有人“扫街”,竟然扫到了价值连城的镯子,一时惊动多人。

南宋的元宵节看灯的女子多了,便免不了出现多情少女看灯、风流少年看人的浪漫画面。所谓豆蔻之年,情窦初开,少年慕艾。这元宵更像是南宋年轻男女的情人节,花灯映人,娇人入画,迷了眼也乱了心。影影绰绰下,男女四目相对,难免会擦出些醉人的火花。好事的宋人甚至还为此总结出一套和女孩子搭讪的指南,名曰“调光经”“爱女论”,用现在的话说,就是“交友秘籍”。宋话本小说《张生彩鸾灯传》的张生就是靠这个“调光经”在元宵节收获了一段美好的爱情:南宋年间,越州有一清隽标致的秀才,名唤张舜美。因在临安科考未中便逗留在客店内一年半有余。某天适逢元宵佳节,舜美小哥哥在观灯时对一名楚楚动人的小娘子一见钟情,便依着“调光经”的指导,上前搭讪。果不其然,小娘子被张小哥撩拨的,心也乱了,眼也花了,“四目相晙,面面有情”,两人由此相识相爱,并相约私奔。最后历经重重磨难,有情人终成眷属。

至此,咱们在南宋的元宵节,观了灯,扫了街,拍了拖,总得吃点东西补充下体力吧。不如,就去吃元宵节必吃的汤圆吧。说起这汤圆,便是起源于南宋。白白胖胖、圆圆滚滚、浮于水上的汤圆,在南宋时被称为“浮圆子”,这名字是不是非常形象?团团圆圆,象征亲人团聚一堂,共庆佳节。后来,人们就把这汤圆叫做“元宵”。

此外,还有售卖各色吃食的“行头”,也是热闹非凡。小商贩们推着用黄铜装饰,镂刻花纹的小车,车子上插着节令应景的“飞蛾”装饰,借着元宵的节日气氛,在一声一声的叫卖当中,美食可卖出高于平时一倍的价格。若见着华贵的小轿,小贩们便蜂拥而上,端出精致华贵的、装满食品的“金盘钿盒”,竞相推销,如果有幸得了贵人们的喜欢,便能赚得盆满钵满。

这么美好的节日,又怎能少得了孩子们。元宵时,孩子们得到的零嘴也不少:乳糖圆子、水晶脍、枣儿糕、糖瓜等等。除了这些点心类,南宋元宵的“蝌蚪粉”同样是一种独特的食物。何谓“蝌蚪粉”?是蝌蚪磨成的粉吗?自然不是,这“蝌蚪粉”乃是形似蝌蚪的面制食品,特殊的工具造就了形状特殊的食物,当然在今天我们依旧可以看到其衍生之物,如甘肃的“面鱼儿”,河南的“蛤蟆蝌蚪”等。

这样逛吃逛玩下来,你是不是也觉得南宋的元宵夜,就像辛弃疾词中所描绘的“东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”? GTC5Hf08JN951cauCG0yGR+TsqHNfpOTtvL+dZqcpHkTlQxEndaNrFhbQGkMDlgV

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