在介绍金泓言之前,让我们先看一下这两段他发自肺腑、感人至深的话:
“我叫金泓言,今年55岁,弃医经商整30年,在我经商的历程中有过3次大的挫折,在一次次咬牙坚持的时候,又是一个个转机出现,所以每次挫折都没能击垮我。当我步入农业这个领域以后,遇到了前所未有的困难,让我始料未及,但是我仍然坚持那种信念:只要我们做的事情是正确的,是有利于国家的,有利于人民的,就什么都不怕。所以我们才有了今天。因此我相信:在挫折和困难面前,只要我们坚持、坚持、再坚持,成功就会在不远的拐弯处等着你!”
“我在国外生活多年,深深地懂得祖国的强大对每一个中国人来讲有多么的重要。30年前,外国人把农药化肥卖到中国的时候,他们知道中国的土壤完了;20年前,他们把转基因的种子运到中国的时候,他们知道中国人的健康要出问题了。在中国食品出现严重问题的时候,在中国人健康受到极大威胁的时候,选择任何生意都没有比选择农业更有意义。”
上面的两段话是金泓言在2014年8月12日,金珠满江农业公司在上海股交中心挂牌上市仪式上所说。
金泓言作为金珠满江农业公司的董事长,是中国改革开放初期最早的弃医从商者。24岁,金泓言就已经成为了东北一家国营公司最年轻的副总经理。1987年,他被推选为黑龙江省青年企业家,1988年,他又被推荐为全国青年企业家,2005年,与杨利伟、柳传志、马云、袁隆平等社会精英,一起被选为影响中国的100位经济人物。
2011年,金泓言放弃了许多赚钱的机会,投入到当时不太被看好的农业领域。他用了短短三年时间,就带着团队将拥有千年历史、被誉为皇家贡品的“鸡枞”人工培育成功,同时研发出五大系列20多款“黑鸡枞”深加工产品,在食用菌行业引起了不小的轰动。更难能可贵的是,“黑鸡枞”产业这个高科技农业项目在创造高效益的同时,带动了一大批农民共同增收致富。
一切看起来似乎很简单,可金泓言背后付出的汗水和努力,恐怕是很多人都无法想象的。他们无数次去云南采集野生母本,经过一次又一次的实验,经过艰辛的努力,金泓言的研发团队取得突破进展,打破了鸡枞菌必须和白蚁窝共生的条件限制,终于将鸡枞人工培育成功,而且全部是鸡枞当中最珍贵的黑皮鸡枞菌,金泓言给它取了一个漂亮的名字“黑鸡枞”。他们又经过上千次的配方实验,终于配制出与天然白蚁窝营养极其相类似的菌包。
要知道,培养出这种人工“黑鸡枞”十分不易,“黑鸡枞”菌对生长环境要求及其苛刻,土壤和水源只要稍有污染,它就无法生长甚至腐烂死掉。温度和湿度达不到相对的平衡也无法生长。为了尽快将“黑鸡枞”菌规模化种植,金泓言团队分别在广东、湖北、山东等地进行了多次实验,凭借辛勤的付出和无尽的汗水,终于成功地实现了规模化种植。
在突破了“黑鸡枞”生产条件的限制之后,又经过一年多的努力,金泓言团队将“黑鸡枞”的亩产量从2000斤提升到25000斤,产菇期延长到八个月以上,成为目前产菇期最长的食用菌。
经过国家权威部门的检测,金泓言团队培养的“黑鸡枞”富含18种氨基酸,真菌多糖含量高达14.44%。“黑鸡枞”由于其珍贵性,价格比普通食用菌高很多。尽管如此,金泓言的“黑鸡枞”推向市场后,很快得到消费者的青睐,产品供不应求,并创下了亩产值百万的农业奇迹。这一消息经各媒体报道后,在中国食用菌行业引起了轰动。
在整个企业的运作过程中,金泓言团队先后解决了品质、产量、储运、销售等一系列问题后,他们又创造性地推出了一个全新的“抓两头放中间”的商业模式,即抓产品研发和销售,将中间的种植环节交给农户去完成,将产品深加工委托专业厂家OEM。这一模式,不但使企业快速发展,而且还带动了广大农户脱贫致富。
2014年中国食用菌产量已经达到了2828万吨,占世界食用菌总产量的75%以上。但由于中国食用菌的品质差,信誉度低,价格只是国际市场的七分之一到五分之一,产值仅为3000亿人民币。金泓言认为,如果能够提升食用菌的品质和信誉,价格与国际市场接近,国内食用菌的产值将达到1.5万亿以上。看到这巨大的市场潜力,金泓言团队开始从提升产品品质和深加工入手,踏上了打造“黑鸡枞”品牌之路。
金泓言他们制定了“五统一”的管理模式,即统一品质、统一标准、统一管理、统一工艺和统一技术。在这种管理模式的指导下,他们生产的“黑鸡枞”产品达到了有机食品标准。除此以外,产品农残检测指标低于国家标准,部分指标甚至低出国家标准百倍以上。
金泓言凭借着敏锐的市场直觉,还带领团队研发出“黑鸡枞”膳食纤维片、“黑鸡枞”菌蘑菇粉、“黑鸡枞”菌多糖口服液、“黑鸡枞”菌蘑菇汤等20多款深加工产品,多款产品填补了国内空白。
“黑鸡枞”众筹发布会金总演讲
金泓言将企业发展道路上的一些问题解决后,他带领团队开始实施品牌建设,对“黑鸡枞”深加工的产品进行包装、设计和推广,他还对自己的产品展开全方位的品牌研究和策划,邀请了国内顶级的的品牌策划团队,将产品定位为功能性食品,市场定位为高端消费人群,营销定位为饥饿式营销。这一系列准确的定位,让“黑鸡枞”产品出现了市场上供不应求的火爆现象。
俗话说:“功夫不负有心人。”他们研发的“搜茹”品牌的“黑鸡枞”系列产品,获得了国家有机产品认证,并被誉为“不会撒谎的有机食品”,其品牌影响力迅速扩大。
随着“互联网+”概念的热炒,金泓言紧随时代步伐,将目光聚焦到移动互联网上。他认为移动互联网和微营销将会为他的产品带来巨大帮助。根据移动互联网产品的销售特点,他们针对不同的消费群体的需要,研发出了五个系列,二十多款深加工产品,解决了农产品销售、流通、储存三大瓶颈。
2014年8月12日,金珠满江农业有限公司在上海股权交易中心挂牌上市,成为中国食用菌行业第一家进入新三板的企业,并被评为2014年中国食用菌行业十大新闻事件之一。
2015年5月30日,“‘黑鸡枞’教父众筹”正式在众筹网上线,当天就实现了众筹超过100%的奇迹。这次众筹活动通过最新的互联网模式,借助众筹网资源优势,迅速让更多的人了解了“黑鸡枞”产品,真正意义上实现了订单式农业模式。“黑鸡枞”产品众筹最终创造了成交率2150%的奇迹。
2015年6月,金泓言又开始了新的征途,他带领团队制定了《黑鸡枞菌企业标准》。这一标准的制定使得“黑鸡枞”产业得到快速的发展,并得到了有效的保护。
金泓言常说的一句话是:“小胜靠智,大胜靠德。”他认为做产品想要做得好,必须要先做好人。只有做消费者放心的食品,才能得到消费者真心的拥护。在生活中,金泓言对“黑鸡枞”的执着到了痴迷的程度,他白天讲“黑鸡枞”,晚上梦“黑鸡枞”,“黑鸡枞”已经成为了他生活中必不可少的一部分。金泓言对事业的这份投入感染了很多人,特别是他的创业团队。大家经常围绕着产品、营销、推广等展开讨论。对此,金泓言曾非常自豪地说:“在中国没有任何一家食用菌企业,像我们这样一群人从白天到晚上都在研究一个小小的蘑菇。”
经过大家的共同努力,金珠满江农业有限公司所研发的“黑鸡枞”系列产品得到了专家和消费者的一致认可。“黑鸡枞”产业引起了诸多新闻媒体的关注,中央电视台、北京电视台、《光明日报》、《农民日报》、《科技日报》、《中国经营报》、《新京报》、搜狐网、新浪网、中华网等几十家媒体先后进行了专题报道。
金泓言赋予了“黑鸡枞”更多的活力和意义,可谓中国“黑鸡枞”第一人,他也因此被誉为“‘黑鸡枞’教父”。
“黑鸡枞”众筹发布会现场