皱纹常常在不经意间爬上眉梢，不少女性对皱纹的态度可以用深恶痛绝来形容。

一般来说，皮肤受到外界环境的影响形成游离自由基，自由基破坏正常细胞膜组织内的胶原蛋白、活性物质、氧化细胞，皱纹就会逐渐出现。额头上的皱纹已不再是老年人的专利，越来越多的年轻人在巨大的工作压力下，额头也开始慢慢出现皱纹。额头皱纹突然增加，表明自身的肝脏负担过重。

皮肤松弛被视为一种自然的老化现象，因为细胞与细胞之间的纤维会随着时间的推移而退化，令皮肤失去弹性。同时，皮下脂肪也随着年龄的增加而减少，使皮肤失去支持而变得松垂；肌肉会自然松弛，支撑力减弱，皮肤也就随之松弛；阳光照射、吸烟等原因也会改变皮肤结构，让皮肤提早松弛。皮肤产生皱纹的主要原因是，皮肤缺少水分，表面脂肪减少，皮肤弹性下降，这是皮肤衰老的表现。

在抗皱大战中，可以尝试下面的办法

首先是补水， 想想放在干燥环境下的一个苹果的表皮是如何变皱的，我们就应该充分认识到水对于抗击皱纹的重要作用了。人体组织液里含水量达72%，成年人体内的含水量为58%～67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥、皮脂腺分泌减少的结果，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，每日饮水量应为1200毫升左右，我们经常听到营养学家提到八杯水，实际上，有些身体多摄取的水分藏在每天所吃的蔬菜和水果里，是眼睛看不到的。

其次， 胶原蛋白能够增强皮肤的储水功能，可滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外的水分平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤变得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。胶原蛋白是皮肤的支架，及时补充胶原蛋白对于抗衰老十分关键。猪皮、猪蹄、甲鱼等是不错的胶原蛋白来源。

第三， 吃些富含软骨素的食物。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织三层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮由弹性纤维构成，而组成弹性纤维的最主要物质就是硫酸软骨素。人体内若缺乏这种软骨素，皮肤就会失去弹性，出现皱纹。所以，多吃些富含硫酸软骨素的食物，就可以延缓皮肤皱纹的产生，使皮肤保持弹性和细腻。

第四， 确保维生素和矿物质的充足摄取，维生素A能维持皮肤的弹性和光泽，维生素C、维生素E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。因此，注意摄入富含铁、铜的食物，也有利于抗皱。铁是每个女人不可缺少的重要营养素之一，皮肤光泽红润需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜、新鲜蔬菜和水果。

第五， 核酸是一种生命信息物质，也被人称为“葆春物质”。它不仅在蛋白质的生物合成中起着重要作用，而且会影响到其他各类物质的代谢方式和代谢速度。日本专家经过研究发现，女性每天摄取一定量的核酸和维生素，四周后脸部皱纹大部分会消失，皮肤变得光滑细嫩，老年斑、雀斑等也会部分消失或变淡。随着人的年龄增长，人体合成核酸的能力会逐渐降低，所以，人体只能从食物中摄取核酸，以满足对核酸的需要。富含核酸的食物很多，主要有鱼类、虾与虾皮、动物肝脏、酵母、黑木耳、蘑菇、花粉、人参、蜂蜜等。

此外，由于皮肤是人体暴露在最外面的一层组织，因此要避免外界的刺激，炎炎的烈日、刺骨的寒风都会使皮肤变得粗糙。一定要根据季节的变化适时采取防护措施，皮肤的清洗不要过于频繁，若反复摩擦会使被破坏的皮肤细胞来不及再生。可以自制下面的香蕉奶糊、银耳菊花糯米粥，相信坚持下去，一定会收到意想不到的效果。

香蕉奶糊的具体做法： 取香蕉250克、麦片200克、葡萄干100克。将以上诸味入锅用小火煮好，再加点牛奶调味即成。早晚各吃100克，可润肤去皱。

银耳菊花糯米粥的具体做法： 取银耳10克、菊花5朵、糯米50克，将菊花洗净、银耳水发后同糯米煮粥。粥熟后调入蜂蜜服用，每日2次，有助于补气血、嫩皮肤、美容颜。 8GTDxDlFi3GC/DMyG93x3laorUJNvbwU/GDmcllIyB+PJmulpZqLKx0nX8wgM4bm