将新鲜薰衣草枝条剪下，用清水过一遍，洗去灰尘，然后等待风干。

小心地切下黄油，和新鲜薰衣草枝条放入同一容器中。一般，黄油会冷藏保存，所以在使用前一小时拿出来切好放在室内回温，而剩下的黄油再放入冰箱冷藏，如果想长时间储存黄油则需要冷冻。直接从冷藏室里取出的黄油切起来很轻松而且不会很黏腻。

将步骤2中的新鲜薰衣草枝条和黄油放入微波炉里转一分钟，黄油在高温下会融化，而且还会带入薰衣草的味道。

将准备好的鸡蛋打碎在碗里。

用打蛋器把鸡蛋打散。

这时候用筷子将新鲜薰衣草枝条夹出来。

待黄油冷却后用打蛋器打发，一定要等到黄油冷却为固体后再打发，因为液体状态下的黄油是不会被打发的。

打发的黄油应该会呈现出一种奶油状，颜色也会变成浅黄色。

在打发的黄油中分两次倒入鸡蛋液，第一次倒入后要彻底搅拌均匀，这样才能继续倒入鸡蛋液。

这时候我们前面制作的薰衣草糖也可以用上了，将薰衣草糖加入。

上将面粉过筛后也加入其中，如果底部的面粉不太容易过筛，可以轻轻拍打几下让所有的面粉都通过筛网。

再加入泡打粉，并用刮刀将其搅拌均匀。

倒入提前泡好的薰衣草茶，我是用整枝薰衣草冲泡的，比较容易捞出来，如果是用碎干花泡的则要用筛网将薰衣草花筛出。

此时再用刮刀将蛋糕糊搅拌几下。

将搅拌开的蛋糕糊小心地倒入蛋糕杯中，蛋糕糊填至纸杯高度约八九分满即可，也可撒上一些薰衣草花作为装饰。

烤箱180度提前十分钟预热，然后将蛋糕杯送入烤箱。

约15分钟后，若蛋糕表面烤至金黄就可以从烤箱中取出来了。