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薰衣草可能是最被大家熟知的一种香草了，很多人在还不知道香草的时候或许就已经知道了薰衣草。而且，薰衣草几乎成为了浪漫的象征，很多女孩子都梦想能置身于一大片薰衣草庄园中，感受它极致的温柔。无数电影中的浪漫镜头都会出现薰衣草的身影，开满紫色花朵的薰衣草几乎没有人不爱它。同时，薰衣草也是当今世界上种植面积最广的一种芳香植物，人们通常会对薰衣草花朵进行蒸馏以获得薰衣草精油，然后将其加入到很多护肤品以及香水中。此外，薰衣草做成的很多美味也极受大家欢迎，尤其是女孩子。不管是做成冰激凌，还是蛋糕，都别有一番风味。这种口味的食物吃起来美美的，而且还能感受到它的浪漫气息。
适合种植的场所： 朝南的阳台、窗台或者花园
对光照的要求： 强
对水分的需求： 中等，待土干了再浇水
利用的部位： 花朵、叶片
应用的领域： 香草茶、美食、护肤品、香水、芳香疗法