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香草最早于20世纪90年代在日本风靡，由于当时的日本经济破灭，失业率上升，生活压力变大，于是人们需要一种可以慰藉心灵的东西，香草就在这种情况下出现了，并且很快流行起来。到了2000年左右，中国台湾也开始流行起来，但在中国大陆，即便是现在，很多人还以为香草只是一种冰激凌的口味，这是由于对香草缺乏了解引起的，我希望通过自己的绵薄之力为香草的推广出一份力，因为一旦你喜欢上了香草，那便是一辈子的事情。
我常说与植物相处是最令我感到愉快的事情，与香草结缘算起来也有十年光景了，这期间我从一个什么都不懂的门外汉逐渐变得专业，这个过程我很享受。
还记得最早种植的一种香草是薄荷，那一年我17岁。正好我家对面开了一家园艺商店，有一次路过就进去看了下，琳琅满目的植物吸引了我，仿佛进入到一个植物的王国，令我十分着迷。值得一提的是，那家园艺商店只售卖种子，并不出售植物盆栽。看到种子包装上那些好看的植物图片我立马就心动了，那几天每天都往那家商店跑，前后花了大约两百多块钱买了很多种子。坦白说，当时的我并没有钱，还只是个学生，也就是从那时起我的零用钱几乎都花在了植物上。当时我选的第一个植物就是薄荷，或许是因为吃过薄荷味口香糖的原因吧，反正就是很喜欢那种清新的味道。后来我看到种子介绍上说，薄荷是十二星座中射手座的守护植物，而我正好是射手座，觉得蛮巧的，心想或许这是薄荷与我有缘吧，于是我开始了种植生涯，并且在可遇见的未来我会一直持续下去。
这么多年过去了，不管什么类型的植物我都种过，但最喜欢的还是香草。正是由于对它的喜欢，以至于每每在朋友面前提到香草时总是会滔滔不绝地说个不停。曾经和台湾的一位香草老师Julia深入探讨过香草，她也是个十足的香草迷，或许在别人看来香草平淡无奇，但我们却可以那么喜欢或者说是痴迷。其实Julia姐和我都认为香草和别的植物不一样，它是一类可以治愈心灵、给我们带来温暖的东西，Julia姐还把它称为是第六感植物。当你上了一天班回到家中，身心疲惫地躺在沙发上的时候，饮一杯刚采下的迷迭香泡的香草茶，立刻会一扫白天的疲倦，而感冒的时候喝一杯热的薄荷茶则会有好转的迹象。在芳香疗法中，很多精油都提取自香草，诸如薄荷、迷迭香、百里香、澳洲茶树、薰衣草、玫瑰、马郁兰、罗勒、芫荽，等等。香草的神奇之处在于当我们闻到它的气息时，它的气场已经开始影响到我们的心情乃至能量场了，这就是为什么很多用香草提取的精油可以用于治疗忧郁症的原因。如果你觉得这些显得很高深，那是因为香草在心灵方面的作用让你有这种感觉，其实香草也可以很亲民，和蔬菜一样，我们可以把它变成我们餐桌上的佳肴或者为美食增添风味，也可以制成天然的护肤品，这样你就更能感受到来自香草360度全方位的呵护。
我很感谢我的这些植物，也很感激十年前的自己，如果没有当初的那种喜欢与冲动，或许我不会感受到香草带给我生活上方方面面的变化。我只想对当年的自己说一声：谢谢，谢谢你爱上了香草。
王梓天
2014.12