>>成都市旅行交通示意图
“几经战乱,新中国成立后,这座古老的城市再次焕发活力……”
>>牧场上的藏族姑娘
>>四川 稻城 亚丁自然保护区
松树林后的仙乃日画面中雪山前并排垂直的树木,使得原本平静的画面产生有节奏的动感,使得画面的主体由原本的雪山变成了前排的树木。
四川省会城市成都,历史悠久,文化底蕴丰厚,由于其地理位置的特殊,自古以来便是“天府”之地。早在三四千年前,这里便形成了三星堆文明,至公元前5世纪中叶,古蜀国开明王朝第九位君主开明圣帝迁都到成都,在此修池筑城,“三年成都”,开启成都历史上的新篇章。此后,在春秋、战国、秦、两汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代等朝代中,成都得到不同程度的发展,其中在唐朝,成都是当时全国的四大名城之一,而到了五代十国时,因蜀皇帝孟昶酷爱芙蓉花,命广植芙蓉树,使得成都有了“蓉城”这一雅号。宋、元、明、清、民国时期,成都一直是四川省乃至整个西南地区的政治、经济、军事、文化中心。几经战乱,新中国成立后,这座古老的城市再次焕发活力……
>>在新都桥四处转悠,走到一户人家的门前,本想拍摄这座房子,谁知西边走来一对牵马人。于是,静静等待他们走到房子前,迅速按下快门,将身着民族服饰的牵马人一同与房子拍摄下来。这样的照片可遇不可求!
省会成都是全省交通最为便捷的地方,进出四川的航班,以及往来省内各地区的铁路、公路交通均汇集在这里。
双流国际机场是四川省11座民航机场中规模最大等级最高的一座,为中国四大航空港之一,是我国中西部地区最繁忙的民用枢纽机场,共有140多条航线,与90多座大中城市通航。
距离市区16千米,乘坐机场大巴车行约40分钟左右,人民南路二段33号蓝天宾馆旁的西南航售票处,每天有多趟大巴往返售票处和双流机场,机场大巴票价10元。
成都火车北站300路公交车开往机场,票价6元。另有金沙公交站124路和市内售票处303路公交车开往机场,票价分别为2元和10元。运营时间均为07:00~19:00。
028-85206333/85206555
大多数自助旅游者出行选择的交通方式,便捷、经济是其最大特点,四川境内的铁路贯穿省内大多数的城市,但由于地理等原因,川西地区未通跌路。四川省境内铁路由北至南贯穿广元、绵阳、德阳、成都、眉山、乐山、宜宾、资阳、内江、泸州、遂宁、南充、广安、达州,这一线路中集中了四川大多数的知名景点和景区,快速穿越在这些风景中是节省旅游时间成本的好方法。
成都火车站地处成都市中心位置,交通便利,市内多条公交线路可抵达。
部分行驶在成昆线、成渝线上的列车经过成都火车南站,可到达攀枝花、西昌、重庆北等。
028-86433232(问询电话)
96789901(订票电话)
成都火车南站电话02885136245
成都火车东站目前主要有成渝动车、成达动车等。
成都火车东站电话02884111039
公路交通是旅游者深入四川旅行的首选方式,密如织网的公路网络覆盖四川所有的县市乡镇,成都市区内有五桂桥车站、新南门车站、金沙车站、茶店子客运站、城北客运中心、城东客运中心等长途客运站,分别去往四川不同方向以及外省市,购票前确认所去地点位于成都的方向后选择相应方向上的车站购票。
028-84716404
四川省成都市迎晖路194号
028-85443617
四川省成都市武侯区新南门临江路57号
028-87345329
四川省成都市清江中路50号
028-87506610
四川省成都市三环北路羊犀立交桥
028-83175758
四川省成都市二环路北二段85号
028-84442580
四川省成都市三环路琉璃立交桥旁
>>拍摄乐山大佛的地点有很多,这张照片的拍摄地点位于游览大佛时的栈道下方,站在此处虽拍不到大佛的全景,但利于拍摄大佛的面部,尤其是低垂的双目,照片能起到传情的作用。
>>桑披寺的色彩
成都市内的交通以地铁、公交车、出租车为主,线路覆盖全市以及郊区。地铁一号线贯穿南北,连接其成都的主要旅游景点和重要地点,全程票价4元。市内有百余条公共汽车线路及万余辆出租车,市内交通顺畅,乘坐公交几乎能够到达市内各个地方,大多数公交车为无人售票车,空调车票价2元,普通车票价1元。搭乘前往乡镇的公交车,最好携带地图,找出相近的村庄作参照物。一些偏远地区到下午就没有车经过了,游客在安排行程时,要计算好往返时间。
成都主要有两种出租车,很好分辨,在车前面的引擎盖上一种是太阳神鸟,一种是熊猫,一目了然便可分出。太阳神鸟的起步价为9元,基价千米是2千米,车千米价格是1.90元/千米,单程回空里程为10千米,夜间补贴时间是23:00~次日06:00;熊猫起步价为8元,其余部分与太阳神鸟不相上下。
028-61638000
028-85076868
成都地铁目前有1、2号线两条线路,1号线为南北向骨干线,2号线为西北-东南向骨干线,两条线路在天府广场交汇。
>>山顶五色的经幡在白雪覆盖的群山间,显得非常夺目,横向构图使得画面显得宽广和宁静,而随风飞舞的经幡和低头吃草的牦牛,为画面在宁静的气氛中增添了活力。
1号线一期全长18.5千米,从北至南分别为:升仙湖—火车北站—人民北路—文殊院—骡马市—天府广场—锦江宾馆—华西坝—省体育馆—倪家桥—桐梓林—火车南站—高新—金融城—孵化园—海洋公园(暂未开放)—世纪城。
2号线一期全长23千米,从西北-东南分别为:茶店子客运站—羊犀立交—一品天下站—蜀汉路东站—白果林—中医大省医院—通惠门—人民公园—天府广场—春熙路—东门大桥—牛王庙—牛市口—东大路—塔子山公园—成都东客站—成渝立交—惠王陵—洪河—成都行政学院。
028-616380000
成都地铁1、2号线一期线路均采用计程计时票制,基本票价采用2元起价的区间计价制,全程票价为5元。乘客单次乘车在车站付费区内可以停留的最长时间为2小时。
四川的住宿花费居全国中上等水平。各地级市都有五星级宾馆,价格约为800~1000元/间。五星级宾馆多位于市区繁华地段,且标志明显,很容易找到,因此本书不详列其资讯,只将最适宜自助游者的当地特色旅舍及快捷型酒店收纳其中。除地级市外,其他各城市分布数十家二星级和三星级宾馆饭店,如不是旅行旺季,可随时入住,标准间价格为100元~200元。城镇旅店、招待所繁多,多人间价格为30元~50元,景区住宿要稍贵一些。多数宾馆饭店在旅游淡季都有折扣,5折~8.5折不等。当地也有很多商务酒店可选,价格约200元左右,房间比一般标准间小,但硬件设施齐全。订房时要问清是否有免费早餐和宽带上网服务。
成都地铁一号线将该城分为东西两大城区,人民公园、武侯祠、锦里、青羊宫等都分别在西部,且这几处主要旅游景区附近比较繁华,交通便利,美食也多,建议住在这儿附近,游玩比较方便。
是成都首家由外籍旅行者开办的青年旅舍,创办者是新加坡人,他的太太是日本人,夫妻俩是一对资深背包客,“为背包客提供舒适的休息和服务”,就是他们开办旅舍的唯一宗旨。旅舍免费提供无线上网、投影仪及大银幕、24小时热水,设有音乐博物馆、阅览室等,提供英语、日语、韩语、汉语的旅游咨询服务。
成都市一环路北四段211号
028- 83355322
公交28路、99路在一环路北四段下车,往前走20米即到
夫妻房160元 单人间120元多人间35元/床位
http://www.gogosc.com/cn.asp
地处武侯祠和人民公园之间,客栈内客房装修风格多样,有的具有浓郁的藏式风格,有的古香古色,有的则是现代商务范儿。客栈内有微波炉、冰箱、洗衣机等家用电器,温馨便捷。
成都市青羊区锦里东路18号1019室
028-81880206
公交57路、109路在鸿雁塔站下车即到
标准间100元左右 套房120元左右
位于文殊坊附近的天盛壹中心,距离成都市内各个旅游景点很近。公寓完全精装的小户型,拥有20多套拥有观景玻璃窗的房型,站在窗前便可看到文殊坊灰青色的建筑。
成都市青羊区北大街88号天盛壹中心一单元6楼8号(北门大桥好又多旁)
13548169287
公交73路、80路等在北大街站下车即到
标准间148元
www.cdxiaozhu.com
布衣客栈位于机场高速旁,交通便利。客栈以“梨园”文化为主题,店内很多地方以戏曲年画、川剧剧照、川剧服饰、道具为装饰,并配有传统家具、器具等,处处充满中国文化符号。房间内均配置中央空调、液晶电视、电话、宽带、保险箱等设施设备。
成都市武侯区神仙树南路63号
028-81238888
公交521路、12路、300路、26路、304路、61路、816路、827路等在机场路口站下车即到标准间305元
www.folkinn.cn
锦里客栈位于锦里古街,紧临武侯祠。客栈以清末民初建筑为主,由客栈、隐庐、芙蓉这3座风格各异的建筑群组成,庭院内设有廊坊、天井、花园等,古香古色,格调优雅。客栈客房内配套仿古红木家具、高级卫浴、网络、中央空调、还提供粗粮早餐。
成都市武侯区武侯祠大街231号
028-66311333
公交车1路、10路、109路、11路、115路等在武侯祠站下车,步行5分钟左右即到
单间240元
位于成都著名的宽巷子里,环境幽雅,设施齐全,可以自己动手做饭。这里早晨和晚上都非常安静,住在此还有一个好处,就是可以近距离观察周围老成都人是如何生活的。旅舍里外国人较多,预定床位间的时候可以提前咨询。
成都市青羊区宽巷子26号
028-86648408
公交车64路在同仁路口站下车即到
标准间240元 单人间200元多人间60元/床位
www.dragontown.com.cn
成都市银丝街34号
028-86938939
成都市太升南路兴隆街6号
028-86530629
成都市少城路9号
028-86253111
成都市人民中路三段6号川北宾馆内
028-66778877
成都市一环路西一段3号
028-85064999
成都市大慈寺路20号
028-86763555
现在全国各地最为流行的菜系当属川菜,来到四川当然要大饱口腹之欲。而成都又是川菜的核心之地,素有“美食之都”的美誉。从平日饮食习惯来看,对川菜的认知可大致分为三种:火锅、川菜、小吃。
火锅不言而喻,大街小巷,铺天盖地。成都的火锅源于重庆,但与重庆火锅相比,少了一些麻与辣,多了一份鲜与香。有人这样评价四川人对“辣”的心得,“讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,有刚有柔,香中带辣,辣中有香,同时还有一股麻味,三种味道混合起来回味无穷……”此番评价,将四川火锅说得淋漓尽致,活灵活现。四川人吃火锅蘸的小料也与众不同,最大众化的是用香油和麻酱,但会吃的人有一种独门秘诀,为“干碟”吃法,说得通俗易懂点儿就是用一个香油料再加一个干碟,依据自己的喜好,搭配相应的菜式,吃起来口感、味道更加丰富。从品种来说,成都有牛油火锅、清油火锅、酸菜鱼火锅,以及粥底火锅、老鸭锅等,说出来就能让听者垂涎欲滴!
说到川菜,这可是一门非常大的学问,其历史悠久,千百年前就颇负盛名。“一菜一格,百菜百味”是川菜的特点,在此基础上川菜也分为三大流派,其中以成都和乐山菜为主的“蓉派”被视为传统川菜,相对来说比较清淡,传统菜品较多。在成都到处都能看到川味饭店酒楼,但整体可分为几大美食区域,主要有:草堂餐饮娱乐圈、中华烟美食区、沙西线、羊西线美食一条街、府南新区火锅一条街、望平街美食区等,里面高中低端餐厅都有,毛血旺、回锅肉、锅巴肉片、樟茶鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、灯影牛肉等有代表性的川菜,更是一应俱全,几乎每家都吃得到,但味道又各有不同。
最后就是小吃,成都的小吃真的太多了,让人有如数家珍的感觉,陈麻婆豆腐、双流兔头、夫妻肺片、二姐兔丁、担担面、龙抄手、川北凉粉、锅盔、赖汤圆、富顺豆花、棒棒鸡、盐边牛肉等,这些小吃很多在美食区都能吃到。而这里有成都特有的“苍蝇馆子”,这是泛指“面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆”。一般来说“苍蝇馆子”消费水平较低,草根大众化,但是在成都能被评为苍蝇馆子,是一件非常有面子的事儿。因为这说明这家餐厅就是靠美食招徕顾客的,与装修、服务等关系不大。但在成都甚至有些看起来不起眼的苍蝇馆子,就是一家响当当的百年老店。
典型的川式火锅,在成都有很多分店,一般繁华地段都能找到。火锅的味道自然不必说,走到门口就能闻到阵阵“麻辣鲜香”的香味,整个人都会跟着气味飘进去。这里的红汤呈“九宫格”盛放,可以将菜下到不同的格子里,吃的时候很方便。这家店不管什么时候来,几乎都要排队,一定要提前预订。
千层肚、九香牛肉、鹅肠、黄喉、香菜元子、肥牛、极品鳝鱼、毛肚、虾饺、九香排骨等
成都市青羊区一环路西一段160号
028-87016811
一家老牌川式火锅店,环境非常好,是很多人宴请亲朋好友都会选择的地方,服务没的说,但价格稍贵,因此有人说,来这里“吃的是文化”。火锅红汤不是太辣,适合大众口味。但很多人也喜欢这里的白汤火锅,鲜美不腻,吃到最后汤汁不会变色。
老妈牛肉、毛肚、鳝鱼、鹅肠、老妈鸡片、鸭肠、肥牛、鸭血、口袋豆腐等
成都市武侯区二环路南三段20号(近玉林生活广场)
028-85139999
比较高档的火锅店,环境既古朴,又有现代气息,很多细节之处让人赞叹,其中包括用竹简做的菜单。鸳鸯锅里红汤麻辣,白汤鲜美,菜品口感不错,但分量偏少。在锦里店晚上有表演,值得期待。
水晶牛肉、鹅肠、千层肚、大妙鱼丸、鸭肠、方竹笋、本味牛肉、腰花、神豆花、虾滑等
成都市武侯区武侯祠大街231号锦里二期2、3号院
028-85591111
这家店堪称是“冷锅鱼的代表”,红锅上飘着厚厚的一层花椒、海椒,看着很过瘾,若不适应还可以换鸳鸯、白汤、番茄、酸菜等锅底。火锅里的鱼很新鲜,肉嫩,口感超好。
冷锅鱼、鱼头、鸭舌、半鱼头、毛肚、野菜饼、鱼肚、香芋卷、黄粑、干锅虾等
成都市武侯区倪家桥路10号
028-85530188
到成都必吃的一家火锅店,古铜色的铜锅、长长的筷子都非常有气氛,看了就让人食欲大开。这里的麻辣锅很有特色,鲜美的白汤在中央,麻辣的红汤在外围,吃起来很过瘾。
牛肉、毛肚、黄喉、鹅肠、香菜丸子、肥牛、黄辣丁等
成都市武侯区玉林中路29号(一环与二环间)
028-85555705
“吃了一回想二回”已经成了这家火锅店的广告语。这家店的红锅油而不腻,花椒虽然多了点儿,但不喜欢这个味道的食客,可以将花椒捞起来。白锅味道清淡鲜美,好像是鸡汤。
毛肚、黄喉、牛肉、肥牛、鸭肠、虾饺、土豆粉、鸭血、牛蹄筋、虾滑等
成都市青羊区锦里西路100号
028-86112039
成都中档酒楼的代表,川菜品种丰富,装修不错,但环境有些嘈杂。红杏鸡、鳝段粉丝、豆汤饭都是每张桌必点的菜品,红杏鸡肉质香滑,豆汤饭的米粒绵软,汤汁咸香。
红杏鸡、鳝鱼粉丝、鳝段粉丝、蕨根粉、跳水兔、蟹黄豆花、豆瓣钳鱼、御膳豆腐、豆汤饭、回锅肉、芋仔鱼头等
成都市金牛区蜀汉路289号一品天下美食街(锦城花园对面)
028-87526846
一家大众家常川菜馆,以麻婆豆腐而闻名,但这道菜价位不同,分量也不同,不过味道确实地道,麻辣适当,豆腐嫩而入味。不过,这里总是人很多,平时饭点都难找位置。
回锅肉、金牌麻婆豆腐、鱼香肉丝、鸡丝凉面、毛血旺、宫保鸡丁、担担面、水煮鱼等
成都市青羊区西玉龙街197号
028-86754512
成都有名的馆子,“老字号、老馆子、老味道”是对其特色最好的总结。这家店分堂食和外卖,堂食属于传统川菜,外卖的卤菜最有特色,但排队的人相当多,非常考验耐心。
卤菜、卤水拼盘、卤肉锅魁、鸭舌、排骨、卤鹅翅膀、芙蓉鸡片、猪尾巴、卤鸭子、 卤肉锅盔等
成都市锦江区华兴街64号(王府井后面)
028-86750609
川菜做得可以用“正宗、出彩”4个字来形容,辣度似乎比较照顾外地人,适合大部分人的口味。酒楼内装修得不错,宽敞大气,请客比较有面子。
开门红、棒子骨、糯米排骨、猪手、玉米汁、第一骨、椒麻鸡、跳水兔、面疙瘩牛蛙、石锅三角峰、泡椒牛蛙等
成都市武侯区高新区紫荆南路68号
028-85143232
虽说是家常川菜,但能把蹄花做到这般出神入化的境界也是难的。蹄花品相一般,但吃了以后发现蹄花入口即化,汤汁又浓又鲜,吃了以后有欲罢不能的感觉。
老妈蹄花、雪豆蹄花、兔头、豆花、鱼香蹄花、香辣蹄花等
成都市青羊区东城根南街7~11号(人民公园外)
028-86133418
成都出了名的慢生活节奏,在这慢节拍的生活中滋生出一种独特的、民族化的、高雅的事儿,就是“坐茶馆”,用成都话说就是“泡起”“泡茶馆塞”。因此,来到成都除了品尝当地美食,再一个重点就是品味成都特有的茶文化、茶馆文化。
在成都茶馆的历史悠久,遍布城乡各个角落,市中心区域有装修讲究的茶楼,公园里有闹中取静的茶座,寻常百姓家的巷子里有颇具生活化的茶馆,即便是僻静角落里也有个小小的茶摊。有人曾探寻为何成都人如此爱茶,最后究其原因发现,一是本来当地茶客就非常多,再则便是喝茶的时间长,便于聊天、搓麻将,在茶馆里催生出卖瓜子花生的、掏耳朵的、擦皮鞋的、舒筋骨的等事项。因此,茶馆里总是人满为患,以至于有人夸张地说“成都人大约有半数左右是在茶馆里过日子的,至于另外一半,则多半进了火锅店”。
于是乎,一张小方桌、一把竹椅、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶,以及掺茶跑堂的茶博士,构成了成都人生活中特有的一件事儿。所谓“闹中取静喝杯茶去,忙里偷闲拿杆烟来”,对于初来成都的异乡人而言,要想了解这座城和生活在这城中的人,茶馆便是最好的去处。
可以说是成都最知名的茶馆之一,里面装修集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体。晚上8点以后有川剧、二胡、变脸等表演,可以一边品茶,一边看戏。品味成都的惬意生活。
成都市金牛区沙湾路258号国际会展中心3楼(沙湾国际会展中心南侧)
028-87693202
典型的成都老茶馆,来这里的也多是老茶客,经常能看到老人们优哉游哉地打牌、掏耳朵,还能看到川剧表演,是体会成都生活必去的场所。
成都市青羊区少城路12号人民公园内
一个比较老式的茶摊,平日里都是些老成都在此一聚,由于是在寺庙中,茶馆异常安静,是个看书、发呆、打发时间的好地方。
成都市青羊区文殊院街15号文殊院
这里非常的成都化,亦是成都市内历史悠久的喝茶听戏的地方,很多票友经常在此出入。喝茶便宜,可以玩麻将、看川剧表演。
成都市锦江区华兴正街(近王府井大厦)
成都的一个新式茶馆,地理位置好,在宽窄巷子玩累了,来到这里坐下来,歇歇脚,品茶、聊天、晒太阳,非常舒坦,但价格稍贵。
成都市青羊区宽窄巷子16号
028-86255700