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孕5周
改善准妈妈的体质

本周营养关注

胎儿:心脏跳动开始出现

这周,小胚胎将从“双层汉堡”发育成“三层汉堡”,胚胎的细胞将分化成外胚层、内胚层和中胚层三个胚层,外胚层会发育成神经系统、皮肤和毛发等;内胚层会发育成内脏;中胚层会发育成肌肉骨骼系统、循环系统和内分泌系统。胎儿进入了组织和器官形成的重要时期。在本孕周结束之前,小胚胎刚发育的小心脏就已经开始跳动,血液也开始循环。

胎儿的神经管开始形成(准妈妈坚持补充叶酸就是为了预防神经管畸形),建议准妈妈继续坚持补充叶酸。

准妈妈:“好朋友”迟迟不来

月经规律的准妈妈会发现“好朋友”迟迟不来,你可能怀孕了,抓紧时间去验孕吧。一般停经37天后就可以用早早孕试纸验孕了。也有些准妈妈需要更晚才能验出来是否怀孕了,这与个人的排卵时间有关。如果月经延迟10天未来,建议最好去医院确认是否怀孕。

虽然准妈妈外观上仍然看不出什么变化,但是子宫已经开始慢慢膨胀长大,以便为胚胎发育拓展出合适的空间。

脐带:连接母婴的营养通道

脐带被称为连接胎儿和胎盘的生命之桥,胎盘从母体吸收营养、氧气后会经由脐带传输给小胎儿,而小胎儿排出的代谢物和二氧化碳也会经由脐带输送到胎盘,再交给母体处理。胎盘和脐带会一直扮演营养输送者的角色,直到小宝宝“瓜熟蒂落”,才会完成最终的职责,娩出体外。

推荐:南瓜、西红柿、芦笋、香蕉

专家的饮食提醒

◆ 准妈妈的每日饮食中,碱性食物应占80%。

酸碱平衡的饮食对准妈妈最有益

当人体血液的pH值为7.35~7.45时,是最健康的状态,这种呈碱性的健康体质也被称为碱性体质。而pH值低于7.35的人群则大多处于亚健康状态。所谓亚健康状态是指健康与疾病之间的中间状态,此时去医院查不出什么毛病,但患者却会常感觉身体疲乏、睡眠不佳、免疫力低、注意力不集中、腰酸腿痛等。现实生活中,大多数人的血液pH值都低于7.35,处于亚健康状态,这虽然不算生病,但身体的各方面素质都会下降。

对于身体负担变重的准妈妈来说,平衡体内酸碱度,提升血液的pH值是非常有益的。而通过饮食来平衡体质酸碱度的方法行之有效。

当食物在人体内被消化吸收,其残余物会改变体内的酸碱度,根据这些食物残余的化学构成,可以将其分为酸性食物和碱性食物。这与食物自身的酸碱性是不同的,比如橙子是酸的,应为它含有柠檬酸,但柠檬酸会在体内被完全消化吸收,因此食用一个橙子最终在体内的作用是增加人体的碱度,根据这一点,橙子被归类为碱性食物。在我们的饮食中,碱性食物应该占80%,酸性食物应该占20%。

——帕特里克·霍尔福德《营养圣经》

现代人的饮食结构中,酸性食物占比大大增加,这导致了大多数人处于亚健康状态。建议准妈妈参考下页的“酸碱食物速查表”,调整自己每日的饮食,掌握好酸碱食物的配比,既保证饮食营养全面,又能改变亚健康的酸性体质。

酸性体质的诸多表现

上下楼梯容易口喘粗气

体重超标,体态易肥胖,下腹突出

皮肤憔悴无华,容易长雀斑、痣,并且皮肤容易变黑

脱发较多

睡眠质量不佳,多梦

容易感觉疲乏,经常丢三落四,记忆力下降情绪不稳定,常焦虑

免疫力低下,容易感冒

酸碱食物速查表

——帕特里克·霍尔福德《营养圣经》

改善体质的果蔬汁配方

苹果草莓蔬菜汁

原料 草莓5颗,苹果1个,荠菜1根,香菜2根。

做法 苹果洗净,去皮、去核,切成小块;草莓洗净;荠菜、香菜分别洗净,切成2厘米的小段。先将1杯纯净水倒入榨汁机中,再将所有材料放入榨汁机中榨成汁即可。

功效 荠菜、香菜都是高钙蔬菜,苹果中含钙量也比一般水果丰富得多,而且苹果中的维生素B6和铁非常有助于钙质的吸收。

胡萝卜橙子苹果汁

原料 胡萝卜1根,橙子1个,苹果半个。

做法 胡萝卜洗净,苹果洗净去核,橙子洗净去籽,均切成2厘米见方的小块,然后一起放入榨汁机中,加1杯纯净水榨成汁。

功效 这道蔬果汁色彩诱人,美味可口,尤其适合食欲不振的准妈妈。如果觉得甜度不够,可以加入适量蜂蜜。

草莓葡萄西红柿蔬菜汁

原料 新鲜草莓10颗,葡萄10颗,圆白菜50克,西红柿1个,蜂蜜适量。

做法 将草莓、葡萄洗净;圆白菜、西红柿分别洗净,切成小块。再将除蜂蜜外的其他材料放入榨汁机中榨成汁,最后加入蜂蜜调匀即可。

功效 葡萄中含有的白藜芦醇,能够有效防止正常细胞癌变,并且可抑制已经恶变的癌细胞扩散,有较强的防癌抗癌作用。另外,这道蔬果汁还能润泽肌肤,细腻容颜。

紫甘蓝李子汁

原料 紫甘蓝(紫色圆白菜)半个,李子10颗,冰块少许。

做法 紫甘蓝洗净,去外叶,切碎;李子洗净,切成两半,去核。将紫甘蓝和李子放入榨汁机中榨成汁,取果汁饮用即可。

功效 这道果汁对胃溃疡、胃弱、便秘、牙床出血、面部青春痘均有一定辅疗功效,肠胃不好的准妈妈可以适当饮用。

芹菜雪梨汁

原料 新鲜芹菜100克,新鲜雪梨150克,西红柿1个,柠檬半个。

做法 将芹菜洗净,切段;雪梨洗净,去皮,切小块;西红柿洗净,切块;柠檬洗净,去皮,切块。将所有材料一同放入榨汁机中,搅成汁状,即可服用,每天一次。

功效 这道芹菜雪梨汁具有清热解毒,滋润润肤,润肠通便的功效。

学一招,用食疗法平复情绪

怀孕这件人生大事,对所有的准妈妈都会造成巨大的心理影响。刚怀孕时的患得患失、对未来生活的种种担忧、孕育新生命的喜悦……会让准妈妈的情绪变得不稳定,前一刻还兴高采烈,马上又垂头丧气。从生理上来看,怀孕后准妈妈体内激素分泌产生的变化,也会对情绪产生影响。

不过,小胎儿还是最喜欢准妈妈保持愉快的情绪。从胎教角度来说,孕期保持良好的情绪对胎儿发育十分有利。因此,建议准妈妈注意调节情绪,常和亲朋好友出去走走,听听音乐,分散注意力,还可以吃些能令人情绪变好的食物。

能令人情绪变好的食物

此外,建议减少饱和脂肪酸的摄入量。过多摄入饱和脂肪酸可使血管硬化,进而升高血压——血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。富含饱和脂肪酸的食物有各种奶油蛋糕、肉类和动物肝脏等。

范大夫
连线

已经有了早孕反应,什么都不想吃怎么办?

早孕反应会让准妈妈食欲大减。为了提振食欲,建议准妈妈别自己做饭,油烟味也会影响食欲。可让家人做一些清淡可口、色彩鲜艳的食物来刺激食欲。饥饿会加重早孕反应,所以必要的进食是必须的。

准妈妈应少喝浓茶、咖啡、可乐

出于对胎儿健康发育的考虑,建议准妈妈孕期少喝浓茶、咖啡,因为浓茶、咖啡中含咖啡因较多。据美国出生缺陷基金会的资料表明,孕期摄入大量咖啡因可能会稍稍增加早产或婴儿出生体重过低的几率。所以容易流产、早产的准妈妈还是不要饮用富含咖啡因的浓茶、咖啡了。

对于习惯饮茶、咖啡的准妈妈来说,一定要控制好饮用的量。只要每天摄入的咖啡因不超过300毫克,是不会对胎儿有害的。计算咖啡因含量比较麻烦,准妈妈可以参考下表来估算大致的咖啡因含量。

对于准妈妈来说,让人兴奋的咖啡因还会让心跳和新陈代谢加速,加重尿频、失眠症状,并刺激肠胃,加重孕期的烧心感。所以,在孕期不喝和或少喝浓茶、咖啡是个好选择。

习惯于喝茶的准妈妈,可以将茶泡得淡一点,泡茶的水温低于80℃,以此降低茶中的咖啡因含量。此外,第一遍泡的茶咖啡因含量较多,可以倒掉,之后的就会淡一些。

孕期喝花草茶宜谨慎

长期饮用花草茶的准妈妈请注意,花草茶虽然不含咖啡因,但因为有些材料的功效对怀孕不利,所以准妈妈在饮用前应做仔细甄别。比如红花具有活血化瘀的作用,如果孕期大量饮用红花茶,就可能增加流产的风险;而金银花则不适合脾胃虚弱的准妈妈饮用……一般情况下,孕期可以少量喝一些温和的花草茶,应避免选择过于芳香、有活血理气作用、低毒、性味偏辛热的花草茶。

饮用花草茶应讲究对症,喝对了才能实现养颜养身的效果。想借助花草茶调养身体的准妈妈,应事先咨询医生。准妈妈可以泡点枸杞菊花茶饮用,尤其是长期面对电脑的准妈妈,坚持饮用可起到明目祛火的作用,还能起到一定的防辐射作用。 jONtn0woGlOXpjoFZ5xyyrMT0yh4VfeffGZuURhSgcela7nbGg+TlIqKkt+Gmm9x

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