10～12个月
——向成人饮食靠近，可断母乳了

哺喂小讲堂

每次至少吃100克以上的辅食

10个月的宝宝需要通过断奶食物获取必要的营养。每次吃的量虽因宝宝个体差异而异，但过少的量会导致宝宝营养不均衡，应找出原因增加宝宝的食量。到这个阶段，一般一次至少要吃100克以上，用原味酸奶杯是1杯左右，也有一次食用150克的宝宝。

可以尝试一日三餐定时喂辅食

11个月的宝宝如果已经有了按时吃饭的习惯，可以正式进入一日三餐按点吃饭的时期。从这时起，要把断奶食物作为主食。随着从断奶食物中得到更多的营养，每次的量也要增多，并且要一次吃两种以上营养素，至少每隔2～4天就要均匀地吃各种食物。即一日三餐要有不同的食物，这样才能增加每次的摄取量，也能充分摄取一天所需的各种营养成分。千万不能直接喂大人吃的咸味、辣味的菜。妈妈做菜时，可以在加调料前先盛一部分出来，不加调料，单独给宝宝食用。

添加些能锻炼宝宝咀嚼力的食物

这个阶段宝宝的乳牙已萌出，唾液量增加，爱流口水，开始喜欢咬硬的东西，他会将自己的小手指放入口中或咬妈妈的乳头等。所以在这段时间里，可以给宝宝吃一些排骨、牛肉干、烧饼、锅巴、馒头干、苹果等稍有硬度的辅食，通过咬、啃这些食物，刺激牙龈，帮助乳牙进一步萌出，改正咬奶头的现象，同时也及时地训练了宝宝的咀嚼能力。

这个时期授乳仍要进行

这个时期的宝宝新陈代谢旺盛，活动量多，应给其提供充分的能量。宝宝喝点母乳或配方奶就能得到很多能量，而且奶中还含有丰富的对大脑发育必需的脂肪，因此这个阶段授乳是有必要的。即使宝宝吃辅食了，也不能忽视授乳，母乳或配方奶一天应喂3～4次，共600～700毫升。

尽量不给宝宝吃油炸菜肴

这个时期宝宝能吃的蔬菜种类增加了，除了刺激性大的辣椒、辣萝卜等蔬菜外，其他蔬菜大多数都能吃了。只是爸爸妈妈们要注意食物的烹调方法，尽量不给宝宝吃用油炸的菜肴。另外，不吃反季节蔬果，尽量给宝宝吃应季的蔬果。

适合10～12个月宝宝的食物硬度

喂养达人分享

全自动面条机——3分钟做出无添加剂面条

这种面条机只需加入适量面粉和水，三分钟就能自动做出没有添加剂的湿面条。机器带有不同的出面嘴，适合宝宝吃的龙须面、通心面等都能轻松制作。节省下来的烹调时间妈妈们可以多陪陪宝宝！

妈妈下厨房 DIY宝贝餐

鲜虾蛋羹

材料 虾50克，鸡蛋1个，高汤40毫升，香菜5克，盐2克。

做法

1．虾剥壳，去虾线，洗净后捞出沥干；鸡蛋打散，加入高汤及盐、水搅拌均匀。

2．取蒸碗，放入蛋汁至八分满，可把一半虾仁先加到蛋汁里。

3．蒸笼水滚后，把虾仁蛋汁放进去蒸5分钟，放另一半的虾仁在蛋汁上面，再蒸3～5分钟，至中央处以筷子插入不粘黏为度，以香菜作装饰即可。

营养师点评

富含促进宝宝生长的蛋白质、钙、铁、锌等。

番茄鱼糊

材料 三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤适量。

做法

1．将三文鱼去皮、刺，切成碎末；番茄用开水烫一下，去皮、蒂，切成碎末。

2．将准备好的加奶的菜汤倒入锅里，再加入鱼碎稍煮，然后加入切碎的番茄，用小火煮至糊状即可。

营养师点评

三文鱼富含不饱和脂肪酸，非常有助于宝宝神经系统的发育。

鸡蓉汤

材料 鸡胸肉100克，鸡汤300克，香菜少许。

做法

1．将鸡胸肉洗净，剁碎，斩成鸡肉蓉，放入碗中拌匀。

2．将鸡汤倒入锅中，大火烧开。

3．将调匀的鸡蓉慢慢倒入锅中，用勺子搅开，待煮开后，加入香菜调味即可。

营养师点评

鸡肉中含有丰富的蛋白质，宝宝多食，能补充身体需要的蛋白质。