0~1岁宝宝的饮食原则

提倡母乳喂养

母乳中含有牛奶等其他代乳品所不能替代的丰富易消化的营养物质，尤其是母乳中所含的氨基酸，是宝宝生长发育的必需营养素；母乳中的矿物质是最适合宝宝生理需要的，其中钙、铁的吸收率都比牛奶好。母乳喂养可以预防宝宝佝偻病，降低贫血的发病率。

满4个月后可添加辅食

宝宝满4个月，也就是第5个月开始就可以添加辅食了。婴儿营养米粉是宝宝最好的起始辅食，其中已经强化了钙、铁、锌等多种营养素。宝宝食用后可以获得比较均衡的营养，而且肠胃负担也不会过重。米粉最好白天喂奶前添加，上、下午各一次，每次用奶粉罐内的小勺舀取两勺干米粉，用温水和成糊状喂给宝宝食用。每次喂完米粉后，立即用母乳或配方奶将宝宝喂饱。

营养全面且均衡

给宝宝吃的食物品种要尽量多样，避免食物品种过于单一，这样能保证摄入的营养全面而均衡。确保宝宝生长发育必需的七大类营养素——碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质、脂肪、蛋白质、水的均衡摄入。

食物要新鲜

妈妈在购买食物的时候，尽量选择新鲜的食物，少购买垃圾食品、合成食品、加工食品、腌制食品、冰冻食品、反复融冻食品。食物的量尽量刚好，少给宝宝吃剩饭剩菜。

食物味道清淡

给宝宝烹调的食物尽量少油、少盐、少糖、少调味剂，最大限度地保留食物本身的营养和天然味道。