购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

断奶初期

出生后第5~6个月,添加吞咽型断奶食物

完美营养断奶餐

每天必备营养素

婴儿营养米粉——最好的起始辅食

宝宝满4个月后,最好的起始辅食是婴儿营养米粉。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食,其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素,其他辅食所含营养成分都不全面。刚添加辅食的宝宝吃些婴儿营养米粉,可使宝宝获得比较均衡的营养,而且胃肠负担也不会过重。

蔬菜的营养优于水果

水果的口感比较好,宝宝比较喜欢,蔬菜就常常被宝宝推到一边。实际上,蔬菜和水果的营养各有千秋。但是,综合衡量,蔬菜的营养要优于水果,其中含有很多促进宝宝发育的黄金营养素。此外,蔬菜还能促进食物中蛋白质的吸收。所以,要让宝宝同时爱上吃水果和蔬菜。

断奶餐添加要点

食物硬度

5个月大

将食物煮软后捣成泥状,淋入高汤,加入淀粉后加热,制成糊状。

6个月大

将食物煮软后加高汤捣成糊状,加入淀粉后加热,制成泥状。

宝宝一日进餐时间表

【断奶成功经验分享】

分散宝宝的注意力

我是先给宝宝断白天的母乳,宝宝饿了就给他喝配方奶粉,多陪他玩,带他出去玩耍,让他忘记吃奶的事。宝宝非常乖,一出去玩就不想着吃奶了。但是,各种辅食要跟上,包括好吃的水果……让他知道,除了妈妈的乳汁之外,还有好多好多好吃的东西哦!等他白天基本不吃母乳的时候,开始尝试断夜奶,用配方奶粉给他吃得饱饱的,给他一个喜羊羊毛绒玩具抱着,哼哼唧唧就睡着了。接下来的几天宝宝都没有剧烈反抗。可以说6个月的宝宝对母乳的依赖也没那么强烈了,很好断奶。我的奶喂得少了自然就回去了。没怎么吃苦,断奶就成功了,太好了!

记住那时那刻

断奶餐疑惑解答

怎样喂宝宝吃婴儿营养米粉科学?

米粉最好在白天喂奶前添加,由少到多由稀到稠,用温水和成糊状。喂奶前用小勺喂给宝宝。每次米粉喂完后,立即用母乳或配方奶喂饱宝宝。妈妈们必须记住,每次进食都要让宝宝吃饱,不要养成过分少量多餐的习惯。在宝宝吃断奶餐后,再给宝宝提供奶,直到宝宝不喝为止。当然,如果宝宝吃断奶餐后,不再喝奶,就说明宝宝已经吃饱。宝宝耐受这个量后,可逐渐增加米粉。宝宝大约能够耐受米粉2〜3周后,可以加少许菜泥。

鸡蛋黄为什么不是宝宝的第一辅食?

富含铁的鸡蛋黄是宝宝的第一辅食,其实是过去的说法。现在较易于宝宝吸收且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。由于鸡蛋黄中除了含铁外,还含有一些大分子蛋白质,不但极易引起过敏,而且会导致宝宝消化吸收上出现问题,比如便秘等。

另外,蛋黄的味道平平,形状干涩,容易引起宝宝反感。宝宝不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的。与蛋黄相比,水果或蔬菜泥的味道和形状都较容易被宝宝接受。

怎么制作蔬菜泥?

洗净的蔬菜放入滚开水中焯烫约1〜2分钟后取出,剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给宝宝。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸熟碾成泥,混在米粉中喂给孩子。要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,这样宝宝才能吸收足够的胡萝卜素。

宝宝喝果汁后大便变硬,还能继续喂果汁吗?

喂宝宝喝果汁后即使宝宝的大便出现一些小变化,也无须停止喂果汁。不要担心,等宝宝对果汁适应了,大便就会逐渐恢复正常。在众多的水果当中,柑橘类水果的果汁最容易使宝宝的大便变硬。

断奶食物的适宜温度是多少?

宝宝对温度比大人更敏感,在给宝宝喂食断奶食物前,爸爸妈妈们一定要留意断奶食物的温度。最佳的食物温度是将食物碰触妈妈胳膊内侧的皮肤,感觉不冷不热为好。

5~6个月宝宝断奶餐

大米汤

滋养脾胃

材料: 精选大米100克。

做法

1. 大米淘洗干净,加水大火煮开,转为小火慢慢熬成粥。

2. 粥好后,放置4分钟,用勺子舀去上面不含饭粒的米汤,放温即可喂食。

营养师点评

大米富含淀粉、维生素B1、矿物质、蛋白质等,可以作为宝宝母乳或配方奶粉之外的辅食,具有滋养宝宝脾胃的作用。

挂面汤

易消化、平衡营养吸收

材料: 鸡蛋挂面1份。

做法

挂面在开水中煮约15分钟,舀汤晾温后喂食。

营养师点评

挂面汤富含蛋白质,容易消化吸收,能增强免疫力、平衡营养吸收。

小油菜汁

补钙、增强免疫力

材料: 小油菜250克。

做法

1. 小油菜洗净,切段,放入沸水中焯烫至九成熟。

2. 将小油菜放入榨汁机中加纯净水榨汁,榨完后过滤即可。

营养师点评

小油菜富含膳食纤维,能帮助宝宝肠胃蠕动,让宝宝排便更通畅。

南瓜汁

解毒杀虫

材料: 南瓜100克。

做法

1. 南瓜去皮、瓤,切成小丁,蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

2. 在南瓜泥中加入适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下,取汁食用即可。

营养师点评

南瓜能补中益气,通络止痛,解毒杀蛔虫。南瓜富含的胡萝卜素,能增强宝宝免疫力。

圆白菜米糊

消除疲劳、预防感冒

材料: 大米20克,圆白菜10克。

做法

1. 将大米洗净,浸泡20分钟,放入搅拌器中磨碎。

2. 将圆白菜洗净,放入沸水中充分煮熟后,用刀切碎。

3. 将磨碎的大米倒入锅中,加适量水大火煮开,放入圆白菜,调成小火煮开。

4. 用勺子捣碎成糊状即可。

营养师点评

圆白菜含有丰富的B族维生素、维生素C和膳食纤维,能帮助宝宝消除疲劳、预防感冒,促进肠胃的蠕动。 PTQDM2T5hciI4Y+3CBmrfCcsdoj5WJKk0dadzcnr72mLklZ5nx/3qU61K7e4ubVL

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×