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♥ 多喝水
补水是美容护肤的基础。肌肤的细嫩、滋润程度与水分含量密切相关，缺水的肌肤总会存在各种问题，一旦补充足够的水分，所有的肌肤问题就都可以得到有效缓解。根据季节、年龄、环境、肤质的不同适量地补水，是电脑族拥有健康肌肤的第一步，也是至关重要的一步。一般来说，健康成年人每天需要的饮水量在2000毫升左右。
♥ 多吃果蔬
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素，它们有利于保持肌肤滋润细腻，防止肌肤衰老。特别是黄、红色果蔬中富含维生素A，可以保持肌肤细腻、不粗糙；绿色果蔬中含有大量维生素C，有助于肌肤美白，避免产生雀斑。因此，胡萝卜、番茄、柑橘、苹果、猕猴桃、西蓝花、鲜枣等食材都是肌肤靓丽的好帮手。
♥ 补充胶原蛋白
胶原蛋白大多存在于动物性食物中，可以使细胞变得丰满，从而使肌肤丰润平滑，减少皱纹的产生。经常适量地吃些肉皮、猪蹄、鱼肉等食物，即可满足肌肤对胶原蛋白的需求，延缓衰老。
♥ 维生素B 2 、维生素E不可少
缺乏维生素B 2 会导致皮肤出现干燥、开裂等症状，而维生素E对皮肤有抗衰老的作用，二者都是肌肤的美容卫士。因此，要想拥有健康的皮肤，就要经常补充富含维生素B 2 、维生素E的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、芝麻、花生、植物油等。
♥ 不可忽视微量元素
铁是构成血液中血红素的主要成分之一，要想肌肤白里透红，就要经常食用含铁质丰富的食物，如动物血、沙丁鱼、瘦肉、海带、花生酱等。而牡蛎、胡桃、葵花子、香菇、蜂蜜等含锌量很高的食物则可以帮助肌肤避免粉刺滋生。
牛奶是天然的护肤品，也是不可多得的“绿色饮品”。它含有较多B族维生素，能滋润肌肤，使肌肤光滑、柔软、白嫩；牛奶中所含的铁、锌和维生素A，可使皮肤保持光滑滋润；此外，牛奶中的乳清还具有消除皱纹的作用。
最营养搭配： 牛奶+蜂蜜
适宜食用量： 每天饮用200毫升为宜。
食用禁忌： 不宜空腹饮用，不宜与山楂、橘子同食。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质、胡萝卜素、铁、锌，可以提高机体的抗病能力和康复能力。《本草纲目》中记载，豌豆具有“去黑黯，令面光泽”的功效。
最营养搭配： 豌豆+玉米
适宜食用量： 每次食用约50克为宜。
食用禁忌： 炒熟的干豌豆特别不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。
海蜇皮性平，味咸，有清热、养阴润肺、滋润皮肤等作用，能缓解贫血、皮肤干燥等症状。食用时，应选择白色或浅黄色，无杂色、黑斑、腥臭，有韧性的优质海蜇皮。
最营养搭配： 海蜇皮+苦瓜
适宜食用量： 每餐食用40克为宜。
食用禁忌： 海蜇皮必须用盐、明矾腌渍，浸渍去毒、滤去水分方可食用。
猕猴桃被誉为“维生素C之王”，每100克猕猴桃果肉中含有100～300毫克维生素C；它同时还含有胡萝卜素和多种维生素，能够阻止体内产生过多的自由基，延缓衰老。
最营养搭配： 猕猴桃+薏苡仁
适宜食用量： 每天食用1个为宜。
作为美容果，柠檬中含有维生素B 1 、维生素B 2 、维生素C、有机酸、柠檬酸等多种营养成分，具有很强的抗氧化作用，可以促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老，并抑制色素沉着。
最营养搭配： 柠檬+海鲜
适宜食用量： 每次食用1～2瓣（1/6个）为宜。
食用禁忌： 柠檬是感光食物，日光性皮肤炎患者不宜食用。
《本草图经》中记载：“猪蹄，行妇人乳脉，滑肌肤。”猪蹄中含有大量胶原蛋白，能够增强细胞的生理代谢，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，延缓皮肤衰老。
最营养搭配： 猪蹄+黄豆
适宜食用量： 每次食用1个为宜。
食用禁忌： 消化功能较弱者不宜多食。
原料： 花生50克，猪蹄500克，盐适量。
制法：
❶ 花生洗净，猪蹄刮洗干净。
❷ 锅中放适量清水，放入花生、猪蹄同煮。
❸ 先用大火煮沸，再用小火煮约2个小时，直至猪蹄熟烂，最后用盐调味即可（可用香菜段装饰）。
专家点评： 此菜含丰富的胶原蛋白，有养血滋阴、润肤美容的作用。
原料： 五花肉300克，豌豆粒200克，胡椒粉、淀粉、鲜汤、植物油、白糖、盐各适量。
制法：
❶ 将五花肉洗净，剁成细粒；豌豆粒洗净，捞出沥水。
❷ 锅入植物油烧热，下入猪肉粒炒散至断生，再放入豌豆煸炒1分钟，加入鲜汤、胡椒粉、盐煮约5分钟，加入白糖，用淀粉勾成稀芡汁，起锅盛入碗中即可。
专家点评： 此菜营养丰富，经常食用不仅有助于保护视力，还能补充人体所需的多种营养物质。
原料： 菠菜250克，海蜇皮100克，葱花、姜末、香油、食盐各适量。
制法：
❶ 菠菜洗净，放入开水中焯熟，捞出、沥去水分，切段。
❷ 海蜇皮洗净、切成细丝，倒入开水中略焯，捞出，过凉水，沥去水分。
❸ 将菠菜段和海蜇丝装盘，撒入葱花、姜末，淋入香油，加适量食盐，拌匀即可。
专家点评： 海蜇皮中脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，尤其含有丰富的钙和碘元素。海蜇皮与菠菜搭配，营养更全面。
