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水果的个性再强，拼到最后，还是得看综合营养价值。那些营养均衡、表现出众的水果明星们，是时候闪亮登场了！
金字塔NO.1：苹果、香蕉
推荐指数：★★★★★
苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。
香蕉的钾含量很高，对心脏和肌肉功能都有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘，对于保持消化道畅通很有好处。另外，研究还表明，食用香蕉还有助于提高记忆力，适合在餐前食用。
金字塔NO.2：哈密瓜、番茄
推荐指数：★★★★☆
哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜富含果酸、果胶、维生素A、维生素B、维生素C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
番茄色泽鲜艳，外形喜人。有清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效，维生素C含量高，在些地方甚至有“维C之王”的美称。对美白也有一定功效。
金字塔NO.3：梨、菠萝
推荐指数：★★★☆☆
鲜梨肉脆多汁、酸甜可口，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。有润肺清心、消痰止咳、退热、解毒的功效，还有利尿、润便的作用，可谓益处多多。
菠萝有很好的清热解渴、消食止泻、祛湿利尿功效，对食欲不振有很好疗效。菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外，还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种能够分解蛋白质的“菠萝酶”。
金字塔NO.4：柿子、甘蔗
推荐指数：★★☆☆☆
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及和种胶质物。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
如果肺热咳嗽或大便干燥，吃些柿子则有助于改善症状。不过大量食用柿子会在体内形成结石，因此，每次食用1~2个最佳，并且不能吃皮。
甘蔗的营养价值很高，它的含糖量最为丰富，其中蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
中国古代医学家将甘蔗列为“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热生津的特殊效果。甘蔗榨汁饮用能有效缓解酒精中毒。
金字塔NO.5：柑橘、草莓
推荐指数：★☆☆☆☆
柑橘中含有大量柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。然而柑橘吃多了，就会使体内的胡萝卜素含量骤增，从而引发胡萝卜素血症。因此，吃柑橘要有一个合理的限定，每天至多进食2~3个。
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含60毫克维生素C，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源，并且草莓内的营养成分更容易被人体消化、吸收。
