前言

一天的纷繁复杂结束后，一杯香浓的牛奶、一块香甜可口的曲奇、一份精致美味的奶酪，都可以让我们疲惫的身体获得一份活力和能量，让倦怠的心灵感受到一段甜美幸福的时光。相信打开这本书的您一定是热爱健康，享受生活的人。那么，就让我们一起出发，享受一段美味的奶香之旅吧。

牛奶的香滑营养，酸奶的美味健康，奶油的绵软香甜，奶酪的可口醇香……您是不是已经是食指大动，想要好好地品尝这些人间美味了呢？可是，该去哪里品尝这些诱人的美食呢？超市？NO！蛋糕店？NO！咖啡厅？NO！档次高端的西餐厅？NO！这些地方都不能够满足您的愿望，况且，也会花费您大把大把的银子。

在物价飞涨、食品安全备受考验的今天，自己在家亲自制作喜爱的美食，不失为一种健康又经济的好方法。本书正是为了满足奶制食品美食达人的需要，让您能够轻轻松松在家制作美食，享受健康生活。

本书为大家精选了19种牛奶美食、11种酸奶美食、15种奶油美食、17种奶酪美食、15种奶粉炼乳黄油美食、13种奶制甜品和21种奶制茶点，每道美食都有详细的制作方法，“美味心得”让您得心应手，帮您轻松享受美味人生。

忙碌的生活和工作之余，尽情享受牛奶带来的神奇魔力吧，亲手制作一道美味甜点，为自己和家人的健康增添一份心意，让幸福的味道就像那浓浓的奶香萦绕在我们每个人的身边！