养肝护肝
材料 菠菜、小米各100克，枸杞子15克。
做法
1. 菠菜择洗干净，焯水捞出，切小段；小米、枸杞子洗净。
2. 砂锅置火上，倒入适量清水烧开，放入小米，大火煮沸后改用小火熬煮15分钟，放入枸杞子煮至小米酥烂，下入菠菜段搅匀煮沸即可。
【营养点评】
菠菜能润燥滑肠、养肝明目，枸杞子能滋补肝肾、益精明目。二者和小米一起煮粥食用，能起到养肝护肝、明目止渴的功效。 XVSqNEZrd6Dw0PAPh5E8/gEt3Um4bCoAjaHQBk1tDy7xkxLNBnf6hJXELAVN1qoK
