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孕前要吃好三餐

一日三餐的食物量安排,可按照早餐摄取的能量占全天摄入能量的30%,午餐占40%,晚餐占30%,即3:4:3的模式来分配。

1. 早餐要吃好

早餐的原则是不但要定时定量,更重要的是要吃得有营养。备孕的妈妈每天早餐的选择,要注意做到粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配。

早餐宜选择的食物:富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等;富含维生素C的食物,如蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等。另外,早餐也要多食用一些水分含量丰富的食物,如果汁,这能够起到润肠通便的作用。

2. 午餐要吃饱

午餐最好要吃3种以上的蔬菜和水果,这样能够保证机体吸收充足的维生素、矿物质和膳食纤维。虽然说“午餐要吃饱”,但是备孕的妈妈吃到八九分饱就可以了,可以在午后的间隙选择一些水果零食,适当地进食。

主食可以选择米饭、馒头、面条、豆沙包、玉米等,或将两种主食搭配食用。副食可以选择肉、蛋奶、豆制品、海产品、蔬菜等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。最好吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,这能使得体内血糖维持在正常水平,从而保证下午的工作和学习等活动。

3. 晚餐七分饱

晚餐的搭配原则是主食和副食都要适量,但也要保证有两种以上的蔬菜,肉类不宜过多,一种肉类即可,以免增加消化系统的负担。

晚餐可以吃些含纤维和碳水化合物多的食物,如芹菜、豆芽等;蛋白质丰富的食物,如煮鸡蛋、家常豆腐、清鸡汤及少量鱼类等是不错的选择。还可以适当吃些粗粮,如玉米粥、小米粥、玉米面饼等。

需要注意的是,晚上20点之后,除了饮水外,最好就不要再吃任何东西了。并且,晚餐后4个小时内不要就寝,这样有利于晚餐的食物能够被充分地消化。

【小常识】

一日三餐最佳时间

早餐:早上7:30到8:00之间。

午餐:11:30到12:00之间。

晚餐:下午6:00到7:00之间。

晚上睡觉前可以适当喝点温牛奶。

4. 三餐不宜吃的食物

早餐: 早上起来,心情很好,胃口也不错,但是食物的选择不可马虎。不要选择油炸食物,如炸油饼、炸油条、炸糕、炸馒头片等,这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质,对备孕的妈妈及以后的胚胎有毒性作用。

午餐: 油炸食物同样不宜吃,另外含添加剂的食物,如方便面、午餐肉、皮蛋等食物,虽然省了很多时间,但是副作用却不可小视,很可能导致将来宝宝畸形率增大,也不宜吃。

晚餐: 不宜多吃含草酸多的食物以及油炸食物,含草酸多的食物如芦笋、菠菜、韭菜、空心菜等。

【小提示】

关于咖啡因

研究表明,过量摄入咖啡因的孕妇所生的宝宝出现缺陷的危险性高,而且,咖啡因会妨碍妊娠早期胎儿对铁元素和钙元素的吸收,容易导致流产。因此备孕的女性在怀孕前要减少咖啡的饮用量。对于酷爱喝咖啡的女性,也要慢慢地减量,直至完全停止喝咖啡。

此外,茶叶、巧克力和可乐型饮料中也含有咖啡因,计划怀孕的女性应尽量少接触这些食物。 iehp1Fq5XVLQac6QEd8RJTQQuTrbh9dZppvTOoraNlLG0Y/YzHwAc9X0p5MkoKbv

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