第10个月的宝宝,喂奶次数可较第9个月进一步减少,可以给宝宝进食更为丰富的食物,以利于其摄入各种营养素。添加辅食时,要补充充足的维生素C、蛋白质和矿物质。妈妈也要注意多给宝宝补充B族维生素。
第11个月是宝宝婴儿期的倒数第二个,是宝宝身体生长较为迅速的时期,需要更多的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
第12个月的宝宝即将断母乳了,食物结构有较大的变化,这时食物营养应该更全面和充分,每天的膳食应含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素,应避免食物种类单一,注意营养均衡。
妈妈们在制作辅食的时候,不要给宝宝添加罐头及肉干、肉松、香肠等加工类肉食,这些食物在制作过程中营养成分已流失许多,远没有新鲜食品营养价值高,并且在制作过程中还会加入防腐剂、色素等添加剂,这些物质会对宝宝的健康造成不利影响。由于宝宝的身体还没有发育完全,食用这些食物会增加肝脏的负担,不利于宝宝的身体健康。
妈妈们给宝宝断奶,最好选择春、秋两季。因为夏天气温比较高,宝宝的肠胃消化能力较差,稍有不慎,就会引起消化道疾病;冬天天气太冷,宝宝因为断奶晚上睡眠不安,容易感冒生病。
另外,妈妈们在准备给宝宝断奶时,要给宝宝做一次全面的健康检查。只有当宝宝身体状况良好、消化能力正常时才可以考虑断奶。如果正巧赶上宝宝生病,就先不要断奶,否则会影响宝宝健康,可在宝宝病愈后再开始断奶。
第10~11个月的宝宝,每天可喂4次母乳,每天喂2~3次辅食。
第12个月的宝宝每天可喂3次母乳,每天喂3次辅食。
第10个月的宝宝,每天可喂3次配方奶,全天总喂奶量在600~800毫升,每天喂2~3次辅食。
第11个月的宝宝,每天可喂3次配方奶,全天总喂奶量不少于600毫升,每天喂2~3次辅食。
第12个月的宝宝,每天可喂2~3次配方奶,全天奶量600毫升左右,每天喂3次辅食。
第10~11个月的宝宝,每天可喂奶3次,有母乳尽量喂母乳,不足部分可以用配方奶补足,每天喂2~3次辅食。
第12个月的宝宝,每天可喂奶2~3次,有母乳尽量喂母乳,不足部分可以用配方奶补足,每天喂3次辅食。
给宝宝添加辅食要注意种类丰富,这样才能保证宝宝摄入全面而均衡的营养。给宝宝制作的辅食一定要满足以下要求:
1. 辅食必须含有碳水化合物。富含碳水化合物的食材主要有米、面粉、土豆、红薯、山药等。
2. 辅食必须含有蛋白质。蛋类、肉类、鱼类、豆制品、乳制品都含有丰富的蛋白质。
3. 辅食必须含有维生素和矿物质。新鲜的蔬菜和水果中维生素和矿物质的含量丰富,另外,菌藻、坚果等的矿物质含量也比较丰富。
改善缺铁性贫血
材料 猪肉馅150克,鸡蛋1个,玉米面、淀粉各适量,盐少许。
做法
1. 在猪肉馅中放入鸡蛋、淀粉、盐调匀,顺时针方向搅拌。
2. 将肉馅分成一个个的小丸子,每个丸子裹上一层玉米面,码入盘内,入锅中以中火蒸八分钟即可食用。
妈妈烹调笔记
给宝宝吃的肉馅最好自己剁,肉摊上绞的肉馅容易渗入绞肉机中的润滑油。
健脑益智、促进造血机能
材料 鸡蛋1个,哈密瓜25克。
做法
1. 将哈密瓜去皮除子,洗净,放入搅拌机中搅打成泥。
2. 将鸡蛋洗净,磕入碗中,打散,加适量清水搅拌均匀,送入蒸锅,蒸锅内的水开后蒸8分钟,取出,凉至温热,放上哈密瓜泥即可。
妈妈们一定要知道的事
哈蜜瓜性凉,宝宝不宜吃得过多,以免引起腹泻。
促进宝宝生长发育、预防夜盲症
材料 小饺子皮10个,肉末30克,白菜50克,鸡汤、盐各少许。
做法
1. 白菜洗净,切碎,与肉末和盐混合搅拌成饺子馅。
2. 取饺子皮托在手心,把饺子馅放在中间,捏成饺子。
3. 锅内加适量水和鸡汤,大火煮开,放入饺子,盖上盖煮开后,揭盖反复加3次凉水分别煮开即可。
妈妈烹调笔记
鸡汤也可以用煮排骨猪棒骨的汤代替。
补钙、增强免疫力
材料 白粥30克,胡萝卜30克,小鱼干1大匙。
做法
1. 胡萝卜洗净,去皮,切末;小鱼干泡水洗净,沥干。
2. 将胡萝卜、小鱼干分别煮软,捞出,沥干。
3. 锅中倒入白粥,加入小鱼干搅匀,最后加入胡萝卜末煮滚即可。
妈妈烹调笔记
粥煮好后淋一些香油,能让宝宝更好地吸收胡萝卜中的胡萝卜素。