下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
从这个月开始，宝宝进入了一个快速生长期，对各种营养素的需求量迅速增加。这个月的宝宝每天所需的热量是每千克体重100～120千卡，如果每天摄取的热量超过120千卡，就有可能造成肥胖。
这个月的宝宝，可以完全靠母乳摄取所需的营养，不需要添加辅助食品。如果母乳不足可添加配方奶，不需要补充其他任何营养品。
在这个阶段，宝宝每天的喂奶量大致可按每千克体重100～125毫升计算，但每个宝宝的食量不同，活动量也不同，不能强求一致，可根据宝宝的进食特点和消化功能来调整喂奶量。
如果宝宝突然拒绝吃奶或者一喂奶就哭闹，可能是由身体不适引起的，爸爸妈妈应该注意观察，必要时可到医院找儿科医生查看。宝宝拒绝吃奶一般会有以下几种原因。
1.宝宝吃奶时哭闹，害怕吮奶。这可能是宝宝口腔内有创面，吮奶时由于碰触而引起疼痛。宝宝患鹅口疮时通常会这样，建议找医生对创面进行消炎处理。
2.宝宝吃奶时精神不振，出现厌吮。这可能是因为宝宝患了消化道疾病，应尽快去医院诊治。
3.宝宝吃奶时，吃一下就不吃了，用嘴呼吸。这可能是由鼻塞引起的，应为宝宝清除鼻内的异物，如果自己不能处理，尽快去医院找医生帮忙。
按需哺乳仍是这个月宝宝的母乳喂养原则。24小时内喂奶9～11次，每次30分钟左右，和上个月相比，这个月的喂奶间隔时间可以适当延长，一般3小时左右喂1次，夜里喂奶的间隔时间可延长到3～4小时。
人工喂养的宝宝24小时内的喂奶次数以7～9次为宜，每次60～150毫升，喂奶的间隔时间为3小时左右，夜里喂奶的间隔时间可延长至6小时。如果喂奶时宝宝把奶瓶里的奶都喝光了，说明配奶量可能有些不足，下次应该多调配30毫升；如果宝宝吃饱了，奶瓶中还剩下50毫升左右的奶，下次就应该少调配30毫升。
尽量多喂母乳，如果距离上次的喂奶时间在1小时以下，喂配方奶；如果距离上次喂奶时间在1小时以上，要先喂母乳，没有母乳再喂配方奶。喂完母乳再喂配方奶的间隔时间可短一些，1小时即可，但喂完配方奶再喂母乳的间隔时间要尽量延长，至少3小时。
混合喂养不需要规定母乳和配方奶的具体喂奶次数，应尽量多喂母乳。如果哪天奶水充足，喂1次配方奶就可以了；如果哪天奶水少，可多喂几次配方奶。
一般的配方奶粉都含有足够的糖，因此不需要额外添加糖。
健脾胃、补气血、催乳
材料 小米、大米各50 克。
调料 红糖适量。
做法
1. 小米、大米淘洗干净。
2. 锅置火上，倒入大米、小米和适量清水大火烧沸，转小火熬煮至米粒熟烂，加红糖搅匀即可。
妈妈烹调笔记
粥油是用小米或大米熬粥后浮在粥表面的物质，营养丰富，不可丢弃。
补钙、益气养血、健脾
材料 鲫鱼1条，豆腐150克。
调料 香菜段、姜片、盐、水淀粉、香油、植物油各适量。
做法
1. 将豆腐洗净，切成5毫米厚的薄片，用盐水浸渍5分钟，沥干备用。
2. 鲫鱼宰杀，处理干净，在鱼身两面各划三刀，沥干水分。
3. 锅置火上，倒入植物油烧热，爆香姜片，放入鲫鱼，待鱼两面煎黄后加适量水，大火烧开后小火炖25分钟，再投入豆腐片，加盐调味，用水淀粉勾薄芡，撒上香菜段，淋香油即可。
妈妈烹调笔记
巧去鲫鱼腥味：将鲫鱼剖开洗净后，在牛奶中泡一会儿，可以起到除腥的作用，并且能增加鱼的鲜味。
补钙、催奶
材料 菜心200克，猪腔骨500克。
调料 盐、姜片各适量。
做法
1. 将猪腔骨斩成小块，洗净，过水，去掉血水；菜心择洗干净，切成段备用。
2. 锅置火上，然后加入清水（或高汤）、猪腔骨、姜片，煲1个小时，加入菜心煮沸，加盐调味即可。
妈妈烹调笔记
菜心要最后放到锅中，因为煮的时间过长会破坏其中的维生素。
补血、催奶、促进产后身体恢复
材料 净鸡1只，冬菇50克，花生米25克，红枣8枚。
调料 葱段、姜片、香油、胡椒粉、盐、老抽、白糖、淀粉、料酒、植物油各适量。
做法
1. 花生米洗净；冬菇浸软沥干水，洗净，加白糖、料酒、香油、淀粉拌匀；鸡洗净，沥干水，用老抽、盐腌渍10分钟。
2. 锅内倒植物油，烧热，爆香葱段、姜片，放入鸡、花生米、冬菇、红枣，加料酒、胡椒粉和适量清水，小火炖1小时，加盐调味即可。
妈妈烹调笔记
选取老抽来烹制，可以保证味道醇香，并且能使鸡肉呈现出诱人的黄色。