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对1岁的宝宝来说，他可以决定的是吃还是不吃和吃多少，至于吃什么、什么时候吃、怎么吃，这是由妈妈决定的。当妈妈给宝宝喂某种新口味的食物时，宝宝可能要经过10次以上的尝试，才会接受。对于从来没有吃过的食物，宝宝既感到新鲜和好奇，又感到害怕和排斥。这就要求妈妈要有耐心，不要走两个极端，要么硬逼着宝宝吃，要么彻底不给吃了。
当宝宝特别抗拒吃某种食物时，有的妈妈就会采取让宝宝饿着的方法，想着等宝宝饿极了就一定会吃，但这样的结果是宝宝更不接受那种食物了。宝宝太饿或情绪不好的时候，不适宜再让宝宝吃不喜欢的食物。锻炼宝宝吃食物没有错，但不能强迫宝宝吃。可以改变一下烹饪方法，或者过几天再说，和宝宝较劲的结果只会更糟糕。
还有一种情况是，宝宝特别爱吃某种食物时，要加以限制。只让宝宝吃一种食物，会造成营养不均衡；另外，不限量地吃某种食物，会加重宝宝的胃肠道负担，最终会影响宝宝营养的摄入。如果妈妈采取强硬的态度，硬是喂宝宝不喜欢吃的食物，宝宝就会产生不愉快的进食经历，这会使得宝宝真正厌恶某种食物。对于宝宝特别喜欢的食物，也不能一点不限制。要知道，宝宝对某种饮食的偏好和喜好是有变化的，妈妈应该为宝宝提供多种多样的食物。