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你打算怀孕了吗？打算3个月后怀孕，或1年后怀孕，至少请留出3个月的时间，做好充分的孕前准备，除了孕前检查外，日常的饮食营养也会影响怀孕的概率。调整日常饮食，从哪里开始着手呢？
叶酸对育龄女性和未孕女性非常重要。研究发现，怀孕早期缺乏叶酸是引起胎宝宝神经器官畸形的主要原因。
一般来说，每人每天需要叶酸200微克，而孕妈妈每天至少需要400微克。我国居民每日平均从膳食中获得50~200微克叶酸，这是不能满足孕妈妈的需要的。所以，准备怀孕的女性需要及时地增补叶酸。
未孕女性最好在准备怀孕的前3个月开始，每天摄取400微克的叶酸。此外，怀孕期间，孕妈妈也要正确地摄取复合维生素（含丰富的维生素A、维生素B 6 、维生素C、叶酸）和矿物质（要含有1000毫克的钙、500毫克的镁），这对预防宝宝的脑部和神经缺陷非常有效。
备孕期妈妈叶酸缺乏容易影响孕期宝宝的生长发育甚至会引发早产，而对于准爸爸而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会增加未来宝宝患严重疾病的可能性。正处于备孕阶段的准爸爸可以在妻子孕前3个月开始适当补充叶酸，如多吃动物肝脏、红苋菜、菠菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑橘、橙汁等含叶酸较多的食物。
富含叶酸的食物
想要孕育一个聪明、健康的宝宝，夫妻双方需要在孕前做好充分的准备工作，尤其要针对孕妈妈的生理特点进行饮食调养。由于每个人先天禀赋不同，体质有异，所需营养亦当有别。因此，辨清体质，采用针对性的食疗药膳调养尤为重要。药补不如食补，孕前的孕妈妈尤其要与药物保持一定的距离。
对于喜欢吃冷饮和寒凉性食物的女性来说，因为体质偏于寒凉，容易在孕早期发生流产现象。如果能在孕前先以强化脾胃的药物加以调理，使其体质改善，就能避免孕早期时，因先兆性流产或胎动不安而被迫卧床休息的现象。
目前，年轻妈妈，尤其是未成年妈妈，产下早产儿的概率相当高。这些年轻妈妈们，并无腹肌乏力和肾气不足的现象，为什么会产下早产儿呢？大多是因为缺乏适当的体质调理措施又不注重养胎，致使胎宝宝未足月就急急产出的。
再者，对于原本就有过敏体质的孕妈妈来说，如果在孕前及孕期适当调理身体，也能降低过敏宝宝的出生概率。
中医认为，女性一生中，有三个时期可以彻底改变体质，即青春期、孕期和更年期。因此，原本受月经不规律、痛经、鼻过敏、气喘等困扰的患者，流逝的青春期不可能再来一次，但是孕前的体质调理，不仅可增加受孕的机会，也能借着因怀孕所产生的体内生理改变，获得祛瘀生新的机会；若能再辅以适当的月子调理，这些恼人的疾病便可得到适当的改善。
备孕女性的饮食应注意分清食物寒热，体质偏凉的女性不宜多吃寒凉性食物。
气虚常由久病体虚、劳累等所致。气虚体质的食疗宜增强人体的活动能力，尤其是肺脾二脏的功能。故最宜于肺气虚和脾气虚者。中医理论认为：肺主一身之气；脾为后天之本，气血生化之源。肺气虚则少气懒言，动则气喘，易出虚汗。
不论何种疾病，凡中医辨证属气虚者，均可选用补气食疗药膳。运用食疗药膳补肺气，益脾气，既可增强全身各器官的功能，提高对疾病的免疫力和抵抗力。同时还能增强人体在不利环境中的生存能力及对有害因素的抵抗能力。
适宜气虚体质的孕妈妈常用的补气食疗药膳方有：
材料 羊腿肉200克，胡萝卜100克。
调料 姜丝、蒜末各5克，盐3克。
做法
1. 将羊腿肉洗净，横刀切成块，放入沸水中焯烫，冲去浮沫；胡萝卜洗净，切块备用。
2. 将羊腿肉块、胡萝卜块放入锅中，加水同煮15分钟后捞出备用。
3. 锅置火上，倒适量油烧热后，放入姜丝、蒜末爆香，放入羊腿肉块、胡萝卜块，清水大火煮，待煮沸后改小火煮至羊腿肉熟烂，再加少许盐稍煮片刻即可。
材料 人参3克，茯苓15克，山药30克，小米、大米各15克。
做法
1. 将人参、茯苓、山药洗净，焙干，研成细粉备用；小米、大米淘洗干净。
2. 锅置火上，加适量清水，放入小米、大米，加入人参粉、茯苓粉、山药粉，用小火炖至米烂成粥即可。
1.人参最益补气，茯苓能补脾益胃，两者搭配可益气补虚、健脾养胃，调理气虚引起的脾胃不足、倦怠无力。
2.人参不宜长期过量服用，否则会引起食欲减退和腹胀泄泻。
血虚证主要表现全身虚弱，为血液亏虚，脏腑百脉失养所致。中医认为肝藏血，脾统血，心主血。故血虚证与心、肝、脾三脏甚为密切。又因肾主骨藏精，精血可相互化生，因此血虚与肾也有一定关系。血虚证主要表现为面色萎黄，唇甲苍白，头晕目眩，心悸不眠，及女性月经后期量少色淡甚至闭经等症。临床上血虚患者常伴有气虚证。“气能生血”，故每于补血时常配补气之药食，使“气旺则血生”。
具有补血作用的食物多能补血养肝，补心益脾，适用于心血亏虚及肝血不足，心脾两虚等证。
以下两道补血食疗方，推荐给血虚的孕妈妈。
材料 净乌鸡250克，红枣100克，黄芪30克。
调料 盐5克。
做法
1. 净乌鸡冲洗干净，剁成块，放入沸水中焯烫去血水；红枣洗净；黄芪择去杂质，洗净，装入纱布袋中。
2. 锅置火上，放入乌鸡、红枣、黄芪，倒入没过锅中食材的清水，大火烧开后转小火煮至乌鸡肉烂，取出黄芪，加盐调味，吃鸡肉、大枣，喝汤即可。
1.乌鸡能补血，黄芪能益气，乌鸡和黄芪合用可达到气血双补的功效。
2.胸膈气闷、肠胃有积滞者不要服食。
本法适用于气血两虚之症，中医认为：“气为血之帅，血为气之母”，气虚可进一步导致血虚。血虚无以载气，则气也将飘浮而无所归，故临床常见气血两虚的病症，既有气虚所致的食欲不振，少气懒言等症，又有血虚所致的面色萎黄，唇甲苍白，心悸失眠等症。
此症多因久病不愈或失血过多而造成，可见于多种慢性消耗性疾病，各种贫血以及产后血虚等。气血两虚的女性的食疗应注重调理气血。调理气血是建立在扶正（补气、补血）基础之上的，主要有行气、活血和止血。在正常情况下，行气和活血在于保持气血运行的通畅。在疾病情况下，根据气血运行不畅出现气滞和血瘀，分别食用行气和活血的食物，若气血运行失常还可表现为另外一种情况，即出血，则宜食用止血的食物。此外，气血的运行还受到食物寒、热性质的影响，具有寒凝热行的特点，故调畅气血宜用温热性食物，止血宜用寒凉性食物。
以下为气血两虚的孕妈妈推荐几道常用的气血双补食疗药膳：
材料 瘦牛肉150克，豆腐100克，草菇50克。
调料 香菜末10克，盐4克，料酒5克，白糖3克，鸡精2克，胡椒粉1克，水淀粉适量。
做法
1. 牛肉洗净，煮熟，切末；豆腐洗净，切小丁；草菇择洗干净，焯水，切末。
2. 锅置火上，倒入煮牛肉的原汤，放入牛肉末、豆腐丁、草菇末，大火烧开后转小火煮8分钟，加盐、鸡精、白糖、料酒调味，用水淀粉勾芡，撒上胡椒粉和香菜末即可。
牛肉能补脾胃、益气血，气血两亏的人尤其适合常吃些牛肉。
阴虚体质多为肺、肾、胃阴虚。临床表现与血虚证一样，多为人体精血津液的亏耗，如面色苍白，口燥心烦等，然血虚多无热，阴虚则身热：主要症状有干咳少痰，短气喘息，口燥咽干，甚至可见午后低热、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔、脉细数等症。肾阴虚主要表现为头昏耳鸣，头晕目眩，牙齿松动或疼痛，口燥咽干，腰膝酸痛，失眠多梦，遗精早泄，性欲亢进，颧红目赤，苔少，脉细数。肺肾阴虚患者多消瘦，且伴有一系列虚热内扰之症。
常用的补阴食疗方有：
材料 乳鸽500克，枸杞子30克。
调料 盐3克，料酒15克，葱段10克，姜片5克，胡椒粉1克，香油少许。
做法
1. 乳鸽去净毛及内脏，剁成块，入沸水焯去血沫；枸杞子放入碗中加温水泡30分钟，泡软后沥干水分。
2. 将乳鸽块、枸杞子、料酒、葱段、姜片一起放入大碗内加入适量水，上笼蒸2小时，将胡椒粉、盐加入汤中，淋上香油即可。
中医认为，枸杞子有滋阴补血、补肝益肾的功效，与同样有补肾功效的乳鸽同时食用，可改善肝肾阴虚所致的腰膝酸软症状。
举凡阳虚体质者，与气虚者一样，多表现为身体活动能力的衰减，然气虚者多无畏寒表现，阳虚者则有畏寒之症状，而且阳虚以肾阳虚为多见，因真阴真阳寄寓其中。体质属阳虚者，主要表现有头昏目眩，腰膝酸软，形寒肢冷，小便清长、余沥不尽，夜尿频多，性功能减退，阳痿早泄，不孕不育，舌苔白润，脉虚弱无力等。以上症状皆为阳虚不能温暖所致。
肾阳虚衰多表现为性功能减退，这类人多不愿就医，故以食疗药膳治之最为适宜。尤其是动物脏器不仅含有丰富的优质蛋白，且某些动物脏器还含有天然激素，可兴奋性功能。如鹿肉、鹿鞭、狗鞭、鹿茸、牛鞭、鸡睾丸等。将其浸入酒中，长期少量饮用，可提高性功能和生殖功能。
常用的补阳食疗方有：
材料 水发海参、羊肉各100克。
调料 姜末、葱段各10克，盐3克，胡椒粉少许。
做法
1. 海参以温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡3小时。
2. 羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入姜末、葱段、胡椒粉及盐调味即可。
阴阳两虚的备孕女性，临床常见为阴虚所致的手、足心热，颧红盗汗，失眠多梦等症状；又有阳虚之面色觥白，形寒肢冷，精神萎靡，性欲减退，女性宫寒不孕，带下清稀等症状。
常用的阴阳双补食疗方有：
材料 玉竹15克，山药100克，净白鸽1只。
调料 葱段、姜片各10克，盐4克，鸡精2克，料酒5克，胡椒粉1克。
做法
1. 将鸽子洗净切块，入沸水中加料酒焯烫片刻取出；将山药去皮，切滚刀块，用沸水焯烫；玉竹用开水泡软备用。
2. 向沙锅中倒入适量沸水，放入山药、鸽子、玉竹、葱段、姜片，大火烧沸，去掉浮沫，煮四五分钟后加盖转小火炖20分钟，开盖后加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
1.中医认为，脾胃虚弱、气机壅滞是慢性萎缩性胃炎的基本病理机制。山药有平补脾胃的功效，鸽肉和玉竹均有养胃阴、清胃热的作用。三者搭配，适用于慢性萎缩性胃炎的补养。
2.肾功能衰竭者应慎用鸽肉，否则容易加重病情。