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孕妈妈无论处在哪个孕期阶段，孕前、孕中或产后等，都与宝宝的健康息息相关，同时也影响着自身的体质。好的孕期营养，不仅能维持孕妈妈的正常代谢，还能供给子宫及胎盘足够的营养，让胎宝宝获得充足的成长发育所需，孕妈妈的膳食应在平衡膳食的基础上，根据合理营养的基本要求加以调整。
孕早期孕妈妈所需营养与非孕期基本相同，但许多孕妈妈常出现早孕反应，尤以清晨及饭后较为明显。因此孕早期膳食应以清淡、易消化为原则，可适量补充B族维生素改善食欲。早餐以馒头、烤面包、苏打饼干等无油腻的干食为主，可采用“少食多餐”的方式以防饮食过量。若下午情况好转，宜趁机补充食用富含营养的乳、蛋、鱼、肉、新鲜蔬菜和水果等。
孕早期食谱举例
本食谱可供蛋白质97克（18.5％），脂肪51克（22％），糖312克（60％），总能量2100千卡，其他营养素均达到孕早期女性供给要求。全日烹调用植物油20克。
孕中期胎宝宝增长速度很快，同时孕妈妈的身体也发生了很多变化，需要贮存足够的各种营养素，以满足胎宝宝及母体的需要。因此，孕中期要增加各种营养素的摄入，避免营养不良或缺乏，给胎宝宝的生长发育和母体的健康带来不利的影响。
此期孕妈妈妊娠反应已消失，食欲明显好转，胎宝宝生长迅速且已基本成形，孕妈妈体内开始储存脂肪及蛋白质，同时孕妈妈贫血和缺钙的现象增多，对能量和各种营养素的需求增加，因此合理的营养和平衡膳食十分重要。膳食中应注意在肉类食品中选用肝脏等以增加铁的摄入量，同时多食用富含维生素C的食物，以促进铁的吸收；选用奶类及奶制品、小鱼虾等补充钙的需求。
孕中期食谱举例
本食谱可供蛋白质111克（17.6％），脂肪67克（24％），糖365克（58％），总能量2500千卡，除维生素B 1 略低外，其余均达到孕期女性供给要求。全日烹调用植物油20克。
此期胎宝宝生长发育最快，其体重增长约占整个孕期的一半，同时胎宝宝体内要贮存一定量的钙、铁和脂肪等营养物质为出生后利用，母体也要贮存大量营养素为分娩和哺乳作准备。
孕晚期膳食应在孕中期的基础上增加蛋白质供给，多选富含优质蛋白质的动物类食物，含钙丰富的奶类和含无机盐丰富的蔬菜、水果等。蔬菜、水果富含膳食纤维，可促进肠蠕动，防止孕妈妈便秘。孕妈妈应以正常妊娠体重增长规律合理调整膳食，若体重增加过快，膳食则要限制碳水化合物的摄入；反之，则应在膳食中设法增添此类食物。
孕晚期食谱举例
本食谱可供蛋白质110克（17％），脂肪71克（25％），糖374克（58％），总能量2500千卡，其他营养素均达到和超过标准。全日烹调用植物油20克。