原料 砂仁5克,藿香10克,大米100克,白糖适量。
做法 1.把砂仁研成细末备用。
2.把藿香择净,放砂锅内加水浸泡10分钟后,水煎取汁。
3.在藿香汁中下入大米,熬成粥,粥熟时加入砂仁末和白糖,再煮5分钟即成。
功效 藿香含挥发油、生物碱,有抑菌、抗菌作用,对胃肠神经有抑制作用,能促进胃液分泌,增强消化功能。本品能和中止呕,对呕吐有较好的缓解和预防作用。
原料 生姜20克,韭菜50克,生菜50克。
做法 将上述所有材料捣烂榨汁,直接饮用。
功效 生姜韭菜生菜汁富含维生素C,具有开胃、缓解孕吐的功效。
原料 竹菇15克,白米50克,生姜3克。
做法 1.将竹菇洗净,放入砂锅加水煎汁,去渣取汁。
2.把生姜去外皮,清水洗净,切成细丝。
3.将白米淘洗干净,直接放入洗净的锅内,加清水适量,置于火上,大火煮沸,加入生姜丝,煮至粥将熟时,兑入竹菇汁,再煮至沸即成。
功效 此粥黏稠清香,清胃和中,除烦止呕,适用于肺热咳嗽、咯痰黄稠、胃热呕吐、胃虚呃逆,以及妇女妊娠呕吐反应。
原料 鸡蛋150克,鲜姜50克,江米酒10克,盐、植物油适量。
做法 1.将鸡蛋磕入碗内,加少许盐打散。
2.鲜姜去皮洗净,切成细丝。
3.炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,倒入蛋液翻炒,加入江米酒,小火炒3分钟左右即可。
功效 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效。科学研究表明,从生姜中分离出来的姜烯、姜酮混合物有明显的止呕吐作用。
原料 白萝卜200克,胡萝卜50克,猪肚1个,鸡肉150克,酸菜20克,生姜、葱各10克,盐、胡椒粉各适量。
做法 1.将白萝卜和胡萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,酸菜切段,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后,倒入猪肚,用中火煮去血水,捞起待用。
3.在炖盅中加入白萝卜块、胡萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时即成。
功效 此汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用此汤能增进食欲,帮助消化,减轻早孕反应,有利于孕期保健。
原料 香菜100克,白萝卜200克,盐、植物油适量。
做法 1.把白萝卜洗净,去皮,切成块。
2.将香菜洗净,切成小段。
3.热锅放油,先炒萝卜,炒透后加适量盐,小火烧至烂熟时,放入香菜即可。
功效 此道菜中的白萝卜下气止呕,香菜温中理气,对孕吐症状有很好的缓解作用。
原料 柠檬1个,菠萝350克,蜂蜜适量。
做法 菠萝、柠檬洗净切小块,放入榨汁机中,加蜂蜜打汁即可。
功效 缓解孕吐,补水。
原料 瘦牛肉500克,酱油、陈皮、葱、姜、糖、植物油各适量。
做法 1.把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断,姜切片。
2.将牛肉洗净,切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟。
3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里,炸到稍干一些盛出待用。
4.把陈皮、葱、姜爆香,然后加入酱油、糖、水煮沸。
5.放入牛肉,炖至卤汁变干,即可食用。
功效 瘦牛肉含有丰富的B族维生素,可减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈妈的恶心感。