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肥胖型女性备孕食谱
原料 黄花菜（干）15克，木耳（干）5克，香葱、盐、胡椒粉各适量。
做法 1.把黄花菜用水洗净，用清水泡软，取出沥干水分，轻轻打结。
2.将木耳泡软洗净，香葱切段。
3.锅内放入泡黄花菜的水烧开，加入黄花菜和木耳煮5分钟，加盐、胡椒粉调味，撒上香葱段即可。
功效 黄花菜有清热利尿、解毒消肿、利湿热等功效，肥胖者食用有一定的减肥作用。黄花菜还含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养成分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
原料 卷心菜200克，西红柿80克，黄瓜60克，青椒30克，柠檬汁20克，蜂蜜10克，香油、盐各适量。
做法 1.把卷心菜、西红柿、黄瓜、青椒分别洗净，卷心菜、西红柿切片，青椒、黄瓜切环片。
2.把切好的材料混合拌匀，放在盘子中备用。
3.将香油、盐、柠檬汁、蜂蜜混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上即可。
功效 这道蔬菜沙拉颜色鲜艳、富含营养。虽为沙拉，但并未用沙拉酱，而是以蜂蜜代替，蜂蜜能量不高，本身就有一定的润肠通便功效，对控制体重有很好的帮助。
原料 北豆腐500克，白菜400克，高汤400克，胡椒粉、盐、大葱、姜、植物油各适量。
做法 1.将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟后捞出。
2.将白菜洗净后切成段，放入煮豆腐块的锅内煮熟后捞出。
3.把葱、姜切成末。
4.将锅置于大火上，放入油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤、豆腐块和白菜。
5.炖至白菜叶子蔫了之后，加盐、胡椒粉调味即可。
功效 中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，含维生素和矿物质非常丰富。白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
原料 竹笋400克，莴笋200克，姜3片，料酒、香油、盐、白糖各适量。
做法 1.将莴笋去皮洗净，切为滚刀块。
2.将去壳的竹笋洗净，切成滚刀块。
3.把竹笋块、莴笋块一起放入开水锅内焯一下。
4.捞出沥干水分，将盐、姜片、料酒、白糖拌入竹笋块、莴笋块中，再淋上香油即成。
功效 此菜具有清热解暑、利尿通便、去脂减肥的作用，其中的莴笋还可补充叶酸。