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雅典奥林匹克综合体育场作为奥运会的主场馆，本身就建有配套的商业设施，在其附近规划有商业街和商场，绝大多数不是新建的，而是用老建筑进行改造而成的。虽然雅典奥运会体育场的建设速度一直让人诟病，但商业区的建设速度却很快，甚至早于体育场完工。
一条商业街的拐角处，人流密集，张冠站在一座建筑前，抬头看着招牌上“OPAP”的大标志，他拿出旅游地图对照了一下，发现没有找错地方，便走了进去。
OPAP是希腊足球菠菜公司的简称，希腊足球菠菜公司是希腊最大的菠菜公司，同时也是一家希腊国有公司，几乎垄断了整个希腊的菠菜市场。
奥运会对菠菜公司来说无疑是一座巨大的金矿，同时对于投机者来说，奥运会菠菜也是一场不容错过的盛宴。而张冠脑子里可是记得很多奥运的赛果，通过菠菜买几个冷门，进行一把投机是快速发家致富的一条好路。
所以张冠在出国前尽可能的筹集资金换成欧元，甚至不惜贷款，同时张冠报名参加奥运会开幕式的彩排，也是希望能够早点到达雅典，参与这场菠菜盛会。
张冠首先跑到银行里办了一张借记卡，虽然希腊人的工作效率并不高，但毕竟是奥运期间，外国人在希腊办理借记卡是非常容易的，拿出护照来分分钟就能办好。
然后张冠就来到了奥林匹克综合体育场附近最大的一个投注站。
如果是几年后，欧洲在线菠菜业日渐成熟，张冠完全可以办理网络银行业务，然后通过网站进行在线菠菜，但这时候互联网菠菜在欧洲很多国家都没有合法地位，有些国家甚至有着诸多的限制。就比如欧洲最大的在线菠菜国家芬兰，法律规定只有芬兰永久居民才能参与网上菠菜；而欧洲第一大菠菜国家英国，其规定网络菠菜合法化的《2005菠菜法案》也还没有实施，其他诸如德国、意大利、西班牙等也还没有网络在线菠菜的法律法规。
所以这个时代的菠菜，主要还是通过投注站现场投注。
OPAP的投注站遍布了希腊各地，其中绝大多数中小型投注站只销售OPAP本公司的体育彩票，而一些大型的投注站，除了销售OPAP自己的体育彩票以外，还代理欧洲各大菠菜公司的体育彩票。在欧洲各国还在努力保护本国菠菜产业的情况下，OPAP的这种情况在欧洲并不多见。
菠菜业是一个赚钱比抢钱还容易的行业。从国家层面来将，自然希望本国人只购买本国的彩票；而站在大菠菜公司的角度，自然希望各个国家都能够开放市场。
欧盟一直致力于欧元区经济金融一体化，所以也希望欧盟国家之间能够互相开放，包括一些国有资本占据主导的垄断行业。而希腊当时进入欧元区，实际上是遭到欧盟很多国家反对的，为了顺利进入欧元区，希腊不得不承诺开放本国的一些领域允许外资进入，其中就包括有条件的开放希腊的菠菜业。
奥运会对于整个菠菜业来说是一块大蛋糕，希腊也知道自己不可能独吞这块大蛋糕，况且为了建奥运场馆，希腊还从欧盟借了不少钱，大的菠菜集团通过欧盟给希腊施压，所以希腊政府允许外国菠菜公司可以通过代理销售的模式进入希腊，但是却限定了唯一代理商就是希腊国有公司OPAP。
对于进入希腊的外国菠菜公司，希腊都进行严格的审批和监管，其达成每一笔菠菜交易，OPAP都会抽取一定的费用作为代理费，同时希腊还规定，通过OPAP购买外国菠菜公司的产品，必须要在OPAP注册账户，而直接购买OPAP的菠菜产品则不用进行账户注册。
虽然有诸多限制，但仍然有很多人愿意多花些功夫购买外国菠菜公司的产品，其中很多都是游客，特别是欧洲本地的游客，会更倾向于购买自己国家的产品。
……
张冠走进投注站大厅，只见墙上挂满了液晶电视，实时播报奥运会各个比赛项目的赔率，同时还有数十台赔率自助查询机，其中有一一部分自助查询机是可以查询外国菠菜公司的赔率的。
张冠拿着刚开的银行卡和护照，在OPAP公司办理进行了注册，随后来到了一台自助查询机前，他首先查询了男子百米短跑项目的赔率。
基本上所有以奥运A标成绩进入奥运会的选手都有罗列，至于B标选手，根本就不值得菠菜公司把他们放上去，即便是放上去也不会有人去买。
冠军的赔率从低到高排名，前三位的都是美国选手，排在第一的是卫冕冠军、曾经打破过世界纪录的短跑名将莫里斯－格林，在莫里斯－格林之后是肖恩－克劳福德和贾斯汀－加特林，牙买加飞人阿萨法－鲍威尔只排在第四位，第五位是葡萄牙人弗朗西斯－奥比克维鲁，之后是加勒比岛国圣基特和尼维斯的运动员金－克里斯和英国老将杰森－加德纳，在向下找去，张冠的名字显然没有出现在第一页。
排在前页的运动员都只列出了夺冠的赔率，显然他们被看做是一定会进入决赛的，之后的运动员逐渐列出了进入决赛的赔率和半决赛的赔率。
“我在哪呢？”张冠不断地按翻页键，终于找到了自己的名字。
“只有一家公司给我开出了进入半决赛的赔率，而且赔率很低，只有1赔1.2啊，显然菠菜公司认为我肯定能进入半决赛的。我进入决赛赔率，立博公司是1赔2，日博公司是1赔2.5，威廉希尔公司是1赔2.1，体博公司也是1赔2.5，咦，这个西班牙的公司给我开的最高，是1赔3.3。”
根据这些数据，张冠知道欧洲各大菠菜公司也算是比较看好自己能够进入决赛。
“看看我的夺冠赔率是多少……呃，立博公司1赔80，日博公司1赔100，威廉希尔公司1赔80，体博1赔100，这个西班牙的菠菜公司开了1赔120，还有这个意大利的公司开了1赔150！OPAP给我开的夺冠赔率竟然是1赔180，希腊人这是要作死啊！我这是要发财的节奏啊！”
张冠心中暗自高兴，不过再看一下，从第四页起，所有运动员的夺冠赔率也都和自己一样，都是1赔80到1赔150不等。
“看来这就是各个菠菜公司给我开出的最高赔率了。”张冠暗自想道。
大型的菠菜公司在设定赔率的时候都有个上限，其中英国的菠菜公司给出的赔率上限基本上都是1赔100，由于英国是欧洲菠菜业最发达的国家，所以西欧和中欧的菠菜公司基本上也都参照英国的这个标准。
菠菜公司最大的业务是足彩，身处南欧的西班牙有西甲联赛，意大利有意甲联赛，这两大顶级联赛和英超也是有着竞争关系，西班牙和意大利在赔率设置上自然不会和英国人看齐，特别是意大利很多菠菜公司身后都有黑手党的影子，人为操控比赛情况也不是没有，在赔率上自然就更加的大胆，能够开出1赔150以上的赔率。像希腊OPAP公司这种在本土开出1赔200的作死赔率也偶有出现。
至于北欧和东欧都是些小的菠菜公司，只能在本国混混，海外基本上没有市场和影响力。
规模越大的公司，给出的赔率就越保守，就比如巴西世界杯里，大菠菜公司里给朝鲜开出的夺冠赔率是上限的1赔100，而一些小公司开出的夺冠赔率能达到1赔700。
张冠又开始查询其他比赛的赔率。单人项目都差不多，夺冠热门选手开出的赔率都很低，没有希望夺冠的选手赔率都是1赔100左右。
而团队项目中，篮球夺冠的最大热门当然是美国队，赔率第二的竟然是希腊男篮，西班牙男篮排名第三，之后是阿根廷男篮和意大利男篮，然后是德国、俄罗斯和塞黑，至于中国男篮，立博给出的夺冠赔率是1:80。当然中国队不是最差的，赔率最高的日本队和尼日利亚队夺冠赔率是1:100。
“男篮国家队这届奥运会表现还是很不错的，虽然夺冠是没有希望的，但也进了四分之一决赛。只是希腊男篮为什么会排在第二，希腊男篮这两年一直在输球，难道是因为东道主的原因，买的人太多，硬生生的将赔率给降下来了？”张冠暗自想道。
菠菜公司给出的赔率并不是一成不变的，根据不同的比赛表现，赔率会一直变化，另外就是如果买入的金额太多，赔率也会随之下降。理论上说哪怕是1赔100的赔率，只要买入的足够多，也有可能降到1赔1.1。
“记得这届奥运会篮球冠军是阿根廷，不过阿根廷这两年表现的的确很好，不算是冷门，赔率开的也很低，买了也没有赚头。还是看看足球吧！”
张冠开始查阅足球项目的赔率。
欧洲足球氛围最是浓厚，欧洲顶级联赛每年的菠菜销售额有数百亿欧元，所以奥运会足球项目不仅是最受关注，也是菠菜参与最多的。
不过奥运会足球项目运动员是有年龄限制的，不能超过23周岁，这使得很多成名的大牌足球运动员都无缘奥运会，而且也增加了奥运会足球项目的不确定性。如果不是资深的球迷，恐怕不会对23岁以下的运动员有太多的了解，因此菠菜公司给出的赔率成了球迷了解各队实力的一个最直接方式。
从赔率上开，葡萄牙、意大利、阿根廷和巴拉圭这四支球队是夺冠热门，不过张冠并没有去关注这些强队的赔率，而是直接找到了一个亚洲球队——伊拉克。
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