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董克平 |“味道的传承”丛书主编，总策划
毕业于北京大学哲学系。北京APEC（亚太经合组织）领导人会议首脑宴会专家顾问，《舌尖上的中国》第一季、第二季美食顾问，《风味人间》第一季、第二季美食顾问，央视综合频道《中国味道》总顾问、总策划，央视科教频道《味·道》总顾问，摩根斯坦利中国峰会宴会召集人，美团点评黑珍珠榜理事，携程美食林理事。著有《口头馋》《食趣儿》《吃鲜儿》《寻味儿》等美食文集。
王硕 |“味道的传承”丛书分册
《影响中国菜的那些人大董》著者
中国播客教父，坏蛋调频创始人。
曾在《悦食中国》《周末画报》等杂志供职，驻有《马爹利美食地图》《师傅，走吗》《如何假装懂音乐》等书。