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第一章

现代服务管理概论

本章知识点

1.产业是如何演进的。

2.服务产业的现况及未来。

3.服务业的本质。

4.服务管理的内涵。

5.服务管理的类型与挑战。

导入案例
退单服务

在某陶瓷品牌的终端店面,一位客户交了订金,由于他的妻子又看上了另外一家品牌的产品,于是他来到店面要求退还订金。店长并不急躁,而是再次强调了本品牌和产品的优越性,但对方仍然坚持退单,并主动提出承担20%的违约金。店长看对方退单的决心已定,同意全额退还订金,不收取任何违约金,客户感动不已,表示一定会把身边的朋友介绍过来。

在这位客户新居入伙宴的那一天,店长又提着礼物登门道贺。这位客户再次被感动了,内心觉得亏欠店长,于是在当天的宴席上,他把这个店长逐一介绍给各位亲朋好友,并一再称赞这个店长。在他的带动与介绍下,当场就有潜在客户与店长相约个去看产品,后来店长在这些宴席上做成5笔生意。

一位客户3天前交了1000元订金,因为后来他看到其他品牌的产品性价比更高,于是要求退单、退钱,导购员不同意,于是乎双方僵持起来,引来很多人围观,客户甚至要报警。在别无它法的情况下,店面的经理最终退还了订金。

思考与训练:

1.在退单服务的案例中,当客户决定要退定金时,主动退订有何优缺点?

2.在服务过程中,什么才是最重要的? 8NpVUCVQtEqMCE9RzNAToEZ5FWq78uQnQctFBo9OrOyo8RKRe41QmkijhAkAnLLM

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