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2.1 什么是艺术
艺术是人类的创造物。
美女很美，但不算艺术。艺术家用艺术手法把美女画下来、拍照下来或雕塑出来，就成为艺术了。
并不是表达美的创作才是艺术，恐怖、丑恶的呈现或许也是艺术。俄罗斯19世纪画家彼得罗的作品《战争的祭礼》，画了一堆骷髅头（图2-1），一点都不美，但它却是著名的艺术品，震撼心灵。
图2-1 彼得罗的油画《战争的祭礼》
艺术或带来愉悦，或带来震撼，或带来痛苦与悲伤。
给艺术下定义是很难的事。一些美学家或哲学家不认为有一个定义能够涵盖艺术的本质。哲学家维根特斯坦认为，艺术是不可定义的。
但我们讨论建筑艺术，总是要给艺术下一个定义。至少在本书中谈到艺术时应有明确的含义。
什么是艺术？
艺术是人的理念、愿望、情感和美学偏好的形象表达。
例如，《战争的祭礼》表达的是彼得罗的反战理念和悲悯情怀；埃及金字塔（图2-2）表达的是法老永续生命的愿望；雕塑《大卫》（图2-3）则表达了米开朗琪罗的人文主义情怀和人体美学偏好。
图2-2 埃及法老的坟墓——金字塔
图2-3 米开朗琪罗雕塑的大卫
艺术形式繁多。有绘画艺术、雕塑（雕刻）艺术、建筑艺术、文学艺术、戏剧艺术、音乐艺术、舞蹈艺术及影像艺术，等等。
最早的有据可查的艺术形式是绘画、雕塑和建筑艺术，都属于视觉艺术。绘画是平面艺术（二维）；雕塑是立体艺术（三维）；建筑就形体而言是三维艺术，局部而言既有三维艺术（如柱头）也有二维艺术（如马赛克墙面）。