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这时候，堂吉诃德从突发的昏迷中苏醒过来，叫了几声他的侍从，那腔调跟他躺在木棍丛里哼唧的时候一模一样。他说；
“桑丘老兄，你睡着了吗？你睡着了吗，桑丘老兄？”
“我还能睡得着？真是倒霉！”桑丘回答说，憋了一肚子委屈和不痛快，“好像今天晚上所有的魔鬼都跑到这儿找我做伴来了。”
“可不是嘛，难怪你这么想。”堂吉诃德说，“除非我糊涂了，我看这座城堡准是中了魔法。你知道吗？……不过我这会儿告诉你的事情，你得发誓直到我死也不说出去。”
“行，我发誓。”桑丘说。
“我得说清楚了，”堂吉诃德解释道，“我最恨的就是败坏别人的名声。”
“我说了，我愿意发誓。”桑丘又重复了一遍，“我一直把嘴闭到您过世以后。但愿上帝明天就叫我说出去。”
“我就这么亏待了你，桑丘？”堂吉诃德问，“你干吗这么着急盼我死？”
“不是这个意思，”桑丘说，“我最恨把话憋在肚子里，怕早晚在那儿捂烂了。”
“不管怎么说吧，”堂吉诃德打住他，“我信得过你对我的情分和尊重。你猜怎么着？今天晚上我可是撞上了难得的稀罕事，弄得我真不知道怎么说才好。告诉你一个大概吧：你知道吗？刚才城堡主人的女儿来找我了。恐怕走遍世上多少地方也难遇到这么优雅漂亮的女子。你想不出她那模样有多俊俏，心眼儿有多机灵，还有那些包着裹着的好处，我没摸没碰也就不提了，不能对不住我那心上人杜尔西内亚·德尔·托博索啊！我只能告诉你，老天嫉恨运气送到我手里的好事，要么就像我刚才说的，肯定是这座城堡中了魔法。你听啊，我一直没有看清她，也不知道她是怎么来的，反正我们在一起说了一大堆甜甜蜜蜜的情话。突然，一个山一样的巨人抡起长在他胳膊上的大手，一巴掌打在我的腮帮子上，顿时我就满脸鲜血。他接着拳打脚踢，弄得我比昨天还惨。你知道，当时洛西南特胡闹，招惹了那帮加利西亚人，也没把我作践到这步田地。所以我想，准是哪个摩尔人金屋藏娇，施展魔法把持了这位漂亮小姐，不能归我消受。”
“也不归我，”桑丘说，“因为整整四百多摩尔人狠狠地揍了我一顿。这么一来，昨天挨的棒打，简直跟吃花花绿绿的甜点心一样。老爷，您能不能告诉我，咱们都成了这副模样，怎么还说是难得的稀罕事呢？老爷您倒也罢了，总算摸了摸您说的那个谁也比不上的美人。可我得了什么好处？一辈子也没想到让人这么狠命地捶打！我真倒霉！我妈也是，干吗生下我？我又没当游侠骑士，永生永世也不想当，可每次都让我赶上最倒霉的事！”
“这么说，你也挨打了！”堂吉诃德问他。
“我这不是刚说过嘛。真是的！我又没那个身份。”
“别难过，老兄，”堂吉诃德劝他，“我这就来做那种灵极了的药水，保准一眨眼的工夫就能把咱俩的伤治好。”
这时候，巡逻队长点亮了油灯，走回来想看看他以为死了的那个人。桑丘见他进来了，身上穿着内衣，头上裹着块布，手里举着油灯，一脸凶相，就问他主人：
“老爷，莫非这就是那个使魔法的摩尔人，觉得刚才少打了几拳，这会儿又来收拾咱们了？”
“不会是那个摩尔人，”堂吉诃德回答道，“施展魔法的家伙是不会让别人看见的。”
“不让别人看见，可是能让别人疼。”桑丘说，“不信，问问我的脊梁骨就知道了。”
“问问我的脊梁骨也一样，”堂吉诃德说，“不过，光凭这个还不能断定来的这人就是施展魔法的摩尔人。”
巡逻队长走到跟前，见两人正安安静静说话呢，不免一下子惊呆了。当然，堂吉诃德仍然仰面躺在那儿，被满身的伤口和膏药弄得动弹不得。巡逻队长走到他身边，对他说：
“嘿，我说，你怎么样啊，伙计？”
“我要是你，”堂吉诃德顶了他一句，“会把话说得客气点。你们这地方就兴这样跟游侠骑士讲话？浑蛋！”
这么一副德行的家伙竟然这样对待他，巡逻队长哪里受得了。他马上举起满当当的油灯往堂吉诃德脑袋上砸去，打得他头破血流。屋里当下一片漆黑，那人便出去了。桑丘·潘沙说：
“老爷，这家伙准是那个使魔法的摩尔人。他的宝贝都是留着给别人的。留给咱们的只有拳头和油灯。”
“是这么回事，”堂吉诃德回答说，“不过别去理睬这些施展魔法的事，也犯不着为这个生气发火。既然是装神弄鬼、看不见摸不着，你再着急，也不知道找谁去算账。桑丘，你要是还行，就赶快起床，去把城堡侍卫长叫来，想法求他弄点油、酒、盐和迷迭香草，咱们好做那种起死回生的药水。我觉得这会儿实在太需要这东西了。刚才那个幽灵打得我到处是伤，鲜血直流。”
桑丘忍着浑身筋酸骨痛爬起来，摸黑去找店主人，结果偏偏撞上巡逻队长在外面偷听自己的对手打算干什么。桑丘对他说：
“老爷，不管您是谁，有劳大驾，千万请发善心给我们一把迷迭香草，一点油、盐和酒，这里等着急用，给世上数一数二的游侠骑士治伤。他受了重伤躺在那张床上。这都是客店里那个施魔法的摩尔人一手干的。”
巡逻队长一听这话，心想这人一定是脑袋里缺根弦。正好天已经亮了，他打开客店大门，喊来店主，告诉他那宝贝要什么东西。店主把一切都备齐了，桑丘拿着去交给主人。堂吉诃德正双手抱着脑袋喊疼。其实油灯并没把他怎么样，只是砸出了两个鼓鼓的大包。到处湿乎乎的，他以为在流血，其实不过是那通折腾流出来的一身汗水。
他把那几味药材兑成混合物，一边搅弄，一边在火上煮了好一会儿，直到他觉得火候差不多了。接着他说要一只瓶子装药水，可是客店里没有，最后决定用一个洋铁皮做的醋罐油壶之类的东西代替。店主就白送了他一个。然后他冲着小罐念诵了八十遍《吾父天主》还有同样次数的《万福玛利亚》《圣母颂》和《信条经》，每念一个字，都画一次祝福的十字。桑丘、店主和巡逻队长都在场眼睁睁地瞅着他。这时候，脚夫正在心平气和地照看他的骡子。
一切就绪，堂吉诃德想亲自试试药效如何，他确信一定十分灵验。恰好小罐装满了，煮药的锅里还剩下一些，他就一口灌下去差不多一升，可是还没等他喝完，马上大口大口吐起来，弄得胃里什么也没剩下。他一边抽搐一边呕吐，浑身大汗淋漓，最后不得不叫人把他盖严实了，让他独自静躺一会儿。那几个人按他的话做了。他倒头一睡就是三个多小时。等他终于醒过来的时候，觉得浑身十分舒坦，伤口不再疼了，便以为已经完好如初，而且确信自己成功地炮制出了费也拉布拉斯神水。有了这剂灵丹妙药，从今往后，不管碰上多么危险的争斗、厮杀和拼搏，他都可以毫无顾忌地冲上前去。
桑丘·潘沙见主人奇迹般地好起来，锅里的药水还剩下不少，就恳求赏他一些。堂吉诃德答应了，他满心欢喜、满脸堆笑，两手端起锅子就往肚里倒，灌下去的药汤不比他主人少到哪去。大概是因为桑丘的肠胃不像他主人那么娇贵，他没有一下子吐出来，只是一个劲儿地恶心干呕，一身冷汗出得差不多要晕过去。他打心眼儿里相信自己的日子真是到头了。见自己受的这份折腾、遭的这份罪，他不停地臭骂那药汤和给他喝药汤的浑蛋。堂吉诃德见他这样，就对他说：
“依我看，桑丘，毛病出在你没有受封当骑士。我想，这种药水给没当骑士的人喝下去是不管用的。”
“我和我们全家不知道是倒了什么霉！”桑丘驳了他一句，“老爷您明明知道是这么回事，干吗还要我尝那玩意儿？”
正说着，刚灌下去的汤水开始药性发作，可怜的侍从上下两头双管齐下、忙不迭地往外喷水。他一头倒在床上，弄得身下的草席和身上的粗麻毯都没法再用了。他冷汗热汗没完没了地冒出来，一次次昏死过去。不光他自己，在场的所有人都以为他没命了。就这样天昏地暗地足足折腾了两个钟头。最后总算安稳下来，可他已经筋疲力尽、全身瘫软，连站也站不起来了，远远不能和他的主人相比。前面说了，堂吉诃德觉得自己通体舒泰、病痛全无，便想立即上路，再去闯荡。他认为，自己一天不离开这里，整个世界和世上所有弱小无援者就一天得不到他的帮助和保护。如今又随身带着灵丹妙药，当然更是勇气十足、信心百倍了。
他是如此迫不及待，亲自鞲好洛西南特，又给侍从的毛驴系紧驮鞍，还帮助桑丘穿戴整齐，扶他上了驴背。然后他骑上马，见客店一角有根木棍，便走过去顺手抓起，准备当长矛使用。客店里总共有二十多人，都站在一边望着他，在那儿观看的还有店主的女儿。堂吉诃德的两眼始终盯着那姑娘，还时不时长吁短叹一声，那简直是发自肺腑的哀怨。可是别人都以为那是因为肋条骨太疼的缘故，至少那些在夜里看见给他敷膏药的人们是这么想的。主仆二人跨在各自的坐骑上，已经走到客店大门了。堂吉诃德叫来店主，慢条斯理、一本正经地对他说：
“侍卫长先生，我在阁下的城堡里受到多方慷慨恩惠，铭感斯切，终身不忘。若有狂妄无礼之徒曾经玷辱阁下，我愿襄助雪耻，以图报答。阁下须知，本人的唯一职责即在于救助弱小、昭雪无辜、惩处恶行。务请阁下仔细回想，如能记起此等可委托之事，只管吩咐。我以受封之骑士称号起誓：必将全力图报，令阁下心满意足。”
店主也同样心平气和地回答他说：
“骑士先生，我不需要阁下给我报什么仇。就是有人惹了我，我也知道该怎么以牙还牙。我只求阁下把一晚上住店的花销给我算清：二位的晚饭和床位加上两头牲口的草料。”
“怎么？这是家客店？”堂吉诃德嚷嚷起来。
“对了，名气还不小呢。”店主答道。
“这么说，我一直被蒙在鼓里。”堂吉诃德说，“我确实以为是座城堡，而且还挺不错。既然这会儿不是城堡而是客店了，我看也没有别的办法，算账的事只好请您多包涵了。我总不能违反游侠骑士的规矩；这我可就太清楚了：直到眼下也没见哪本书上改了章程。游侠骑士不管在哪儿住店，从来没付过房钱或者别的什么开销。他们有权利享受这种优待，无论到哪儿都应尊为上宾，以此来报偿他们忍受的千辛万苦：他们四处闯荡，不管昼夜冬夏，严寒酷暑，骑马步行，忍饥挨饿，尝遍天下的苦难和地上的折磨。”
“这跟我有什么相干！”店主驳道，“欠账付款，咱们少来这些骑士不骑士的废话。我就知道开店挣钱。”
“你这个开店的真是又蠢又赖。”堂吉诃德说完，两腿一夹洛西南特，扛起木棍走出了客店。谁也没法拦住他，他也不管侍从是不是跟在后面，一口气走出去老远。
店主见他没清账就走了，只好跑去找桑丘·潘沙讨债。得到的答复是：既然他主人没掏钱，他也不会掏的。他是游侠骑士的侍从，得按同样的规矩和道理，分文不付地住进旅馆和客店。店主听了大为光火，便威胁他说，要是不马上掏钱，他自有办法算账，到时可别后悔。桑丘回答说，他凭主人受封的骑士称号发誓，哪怕是要了他的命，他也镚子儿不掏。自古就有的游侠骑士的好章程不能毁在他手里；他可不愿意落下埋怨，让后世一代代骑士侍从怪罪他把这么理所当然的好处给弄丢了。
倒霉的桑丘真是不走运。在客店里落脚的人们中间偏偏有四个塞哥维亚的拉毛匠，三个在科尔多瓦马驹泉卖针线的小贩，还有两个塞维利亚大市场的住户。他们心眼儿不算坏，就是喜欢打趣逗乐，玩个恶作剧，拿人开心。这会儿，他们好像都想到一处、来了劲头，结伙儿走到桑丘跟前，把他从驴背上拽下来。其中一个进屋去拿了一条客房床上的毯子，然后一起动手把桑丘放了上去。他们抬起头张望了一下，见屋顶低了一些，未免太碍手碍脚，就决定到院子里去，上面只顶着青天。他们把桑丘兜在毯子中间，开始往高处扔，就像狂欢节捉弄野狗那样拿他取乐。在毯子里蹦跶的倒霉蛋大呼小叫，终于让他的主人听见了。堂吉诃德勒住马想听个仔细，以为又有什么拼搏厮杀的事等着他呢，最后才听清楚原来是他的侍从在喊叫。于是他便掉转马头，吭哧吭哧地跑回客店，可是发现大门紧闭，只好绕着房子兜了一圈，想找个地方进去。没等他走近院子（幸好围墙不算太高），就看到自己的侍从正在受人捉弄，眼见他轻巧灵敏地在半空中忽上忽下，要不是一阵火气冒上来，我想堂吉诃德准会开怀大笑的。他试着想从马背上爬到墙头，可是浑身酸疼，连下马的力气都没有，只好骑在马上对那些用毯子抛扔桑丘的家伙破口大骂。这里就很难一一形诸笔墨了。可是那伙儿人照旧哈哈大笑地干他们的事。不论飞舞的桑丘怎么大喊大叫，一会儿恶声恶气，一会儿好言央告，他们根本不理会，一直闹到他们自己累了，才算作罢，这才牵来毛驴，搀扶桑丘骑上去，还给他披上大衣。好心的玛丽托尔内斯见他累成那样，觉得至少得给他弄口水喝喝，就从井里打来一罐清凉的水。桑丘接过罐子，刚端到嘴边就停下来，因为他主人在一边大声嚷嚷起来：
“我的好桑丘，千万别喝水；好孩子，别喝那玩意儿，那会要了你的命！你瞧，我带着灵丹妙药呢（他指了指装那种汤水的小罐），只要喝上两滴，你就会全好的。”
听了这话，桑丘斜瞪了他一眼，嚷嚷的声音更大：
“老爷您难道忘了我不是什么骑士？您是想叫我把昨晚剩下的肠肚子也都吐出来，还是怎么的？留着您那见鬼的药水吧，别管我的事。”
说完就端起罐子喝起来。吞进去一口才发现是凉水，说什么也不愿再喝了。他求玛丽托尔内斯弄点酒来，那姑娘很乐意地照办了，而且还是她自己掏的腰包。难怪大伙儿都说，她干的虽然是那么个行当，心底里还蛮有点基督徒的味道。桑丘喝完了酒，用脚板踢了踢毛驴，见两扇大门洞开着，便高高兴兴窜了出去。最叫他称心如意的是，居然一个子儿也没掏。当然，这次像往常一样，受委屈的还是他那倒霉的脊梁骨。
其实店主为了抵账，已经扣下了他的褡裢。不过桑丘慌里慌张走了，根本没发觉。店主见他出去了，想把大门紧紧顶住。可是那几个用毯子扔人的家伙说是没必要，就算堂吉诃德真是圆桌骑士的一员，他们也一点不把他放在眼里。