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书名:影响中国菜的那些人 大董
主编:董克平
编者:王硕 大董
出版社:青岛出版社
出版时间:2020-07-01
ISBN:9787555290148
本书由青岛出版社有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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董克平 |“味道的传承”丛书主编,总策划
毕业于北京大学哲学系。北京APEC(亚太经合组织)领导人会议首脑宴会专家顾问,《舌尖上的中国》第一季、第二季美食顾问,《风味人间》第一季、第二季美食顾问,央视综合频道《中国味道》总顾问、总策划,央视科教频道《味·道》总顾问,摩根斯坦利中国峰会宴会召集人,美团点评黑珍珠榜理事,携程美食林理事。著有《口头馋》《食趣儿》《吃鲜儿》《寻味儿》等美食文集。
王硕 |“味道的传承”丛书分册
《影响中国菜的那些人大董》著者
中国播客教父,坏蛋调频创始人。
曾在《悦食中国》《周末画报》等杂志供职,驻有《马爹利美食地图》《师傅,走吗》《如何假装懂音乐》等书。