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鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。
白毛浮绿水，红掌拨清波。
【解说】
鹅，是一种普通的家禽。在农民伯伯的眼里它和鸡、鸭一样，如果非要说点不同，那就是它可以用来看家护院。当有陌生人靠近时，它会拍打双翅，伸直脖子，如一挺长矛，直面逼来。它才不管你的高矮胖瘦，防御外敌就是它的使命。鹅战斗力不亚于一条狗，但是无论如何，它在农家院子里的最终归宿，不过是过年过节摆在餐桌上的一道红烧鹅，自古以来，莫不如此。当亲朋好友在吃着鹅肉、喝着黄酒时，完全忘记了这只鹅曾为你看护庭院时的壮举，还有它弯曲脖子梳理羽毛时的美丽。这是鹅的不幸啊！这也不能怪农民伯伯，因为鹅毕竟是一种可供食用的家禽。
但是，中国的文人没有忘记鹅的美丽，这又是鹅的幸运。在唐朝有一个神童名叫骆宾王，据说他七岁就能写诗。有一天他在池塘边上游戏，一群白鹅随着清风，悠然自得地在水塘里游过，一位长辈就想借机考考他：“骆宾王，听说你天资聪颖，你能为池中的白鹅赋诗一首吗？”长辈的话音刚落，骆宾王的一首诗就写好了：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”他比曹植还厉害，不用走七步，就能写出一首诗来（胡应麟《补唐书骆侍御传》）。不要小看这位七岁的孩子，他的这首《咏鹅》诗一经写成，就成了中国文学史上的经典。
这首诗以“鹅、鹅、鹅”三个字开头。你可以把这三个字理解为一群鹅在清澈的池塘中沐浴时，发出的欢快的叫声。此起彼伏的鸣叫，让这首诗有了声响般的效果。同时，我们也可以把“鹅、鹅、鹅”这三个字理解为召唤白鹅的声音，当小诗人在岸边欢呼它们的名字的时候，他和白鹅也就成了一见如故的朋友。
白鹅们仰起头，向天高歌，欢呼这场偶然的相遇。它们的脖颈呈现出优美的曲线，一条条悬在半空，于是一个个“之”字、“了”字，重重叠叠交织在一起，倒影在水面上。红色的鹅掌前后拨动，拨乱了池塘，把斑驳的阳光也搅进了水里。白鹅们从小诗人旁边经过，又背着身子一路高歌游向远处，留下一个个优雅高贵的身影，它们白色的羽毛在落满阳光的池塘里格外鲜艳。这种光鲜，恐怕只有法国印象派画家莫奈才能画得出来。
鹅的美丽也曾让东晋名士、书圣王羲之痴迷。他听说有一位老妈妈养了一只大鹅，而且叫声悦耳，气度不凡，便想前去观赏。老妈妈听说身世显赫的王羲之要到她家去做客，那简直是蓬荜生辉。欣喜之余，竟然杀了那只鹅款待他，这让王羲之哭笑不得。更有一位道士，想要得到王羲之的墨宝，故意养了一群鹅从王羲之的面前经过，想引起王羲之的注意，以此来换他书写的《道德经》。没想到王羲之欣然应允（《晋书·王羲之传》）。
王羲之养鹅，单纯就为了欣赏吗？当然不是，王羲之在鹅的形体中，悟出了书法之道。不但握笔的手势像鹅（包世臣《艺舟双楫》卷5《论书一·述书上》），而且把鹅身上优美且富有弹性的线条，化作从容潇洒、行云流水般的书法。由此可见，鹅这种看似普通的家禽，又成了艺术灵感的来源。