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与茶叶相关的小知识③
品茗季节

About tea leaf 3

一年之中茶叶香味最浓、风味最棒的季节。

斯里兰卡的采茶风光。

斯里兰卡的茶园。

品茗季节历

※品茗季节会根据当年度的自然气候等情况而有所变动。

参考资料:《红茶的保健功能和文化》

品茗季节,会依国家与产地大不相同

一年四季都是红茶的产季,但每个产地都有各自的“品茗季节(quality season)”,代表这个季节所产的红茶品质最佳。

品茗季节会依国家与产地大不相同,例如印度的品茗季节是以采收期区分,最具代表性的就是“春摘First Flush)”与“夏摘(Second Flush)”。斯里兰卡的汀布拉茶区位于山岳地区的西侧,品茗季节为1~3;东侧的乌沃红茶区的品茗季节则为7~9月,两个地方的品茗季节分别在冬季与夏季,完全相反。 J6bjOZYRiTT7frX6Qcq6HTT2IIU8CcxhH3eZubLqJ7A+bKsLfvGqDpn/eQ2ajCA0

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