中午11点,顶着太阳办完事,本想赶紧回家,突然想起家里已经空空如也的冰箱,决定去菜场。
先去了那个东南角的菜摊上,比较喜欢买他家的菜,他家卖的都是自己家田里种的菜,虽然放得散散乱乱的,品种也不固定,但是,就透着那么一种我当天收什么就卖什么的傲骄。
初夏的时候,他家的菜摊边上甚至还有一袋子栀子花在卖,老板说,都是自己家花树上摘下来的。
那花真的比天桥上的那种批发来再卖的栀子花要白,要新鲜,而且,便宜。
所以,我挺喜欢到他家去买东西的。
今天,我想买的秋葵没有看到,但是看到有一些瓜,白瓜,香瓜,小小的,沾有一点点泥巴,外形并不好看。问价,一块五一斤。
我拣了两个,一边问老板,这种瓜是脐大的好吃还是脐小的好吃?
你放心,都好吃。
然后,她帮我从瓜堆挑出一个白瓜来,放到自己鼻子底下闻一闻,说,嗯,这个好,真香。然后,再帮我拣了一个香瓜,仔细端详,说,这个也好。
四个瓜,四块钱。
加一把苕尖,五元。
都装在一个袋子里,离开时,很满足。
虽然在超市购物很方便,而且那里的菜品价格稳定、透明,有的时候也有打折,但我买菜还是喜欢去菜场。
无他,可以接触最鲜活的人和物。
这里的菜通常比超市的新鲜,没有过度包装,码得整整齐齐,摊主时不时洒点水,给它们保鲜养颜。
那些卖菜的人,也各有特点,同一个菜场去过几次,对卖菜的人就略有了解,然后,有的菜摊会成为你固定的摊档。有的菜摊,你可能一年都不会在那里买一次菜。
这个选择的过程,微妙,但自有道理。
套用一句俗话,主要看气质。
成天挂着脸的,夫妻吵架的,态度生硬的,眉眼精明的,自觉绕行。
如果是一边卖菜还能跟顾客调侃两句的。
夸自己家的菜好,而且那菜是真的好的。
算账时毫不犹豫地抹掉零头的。
能主动地给你一个大袋子并帮你把之前所买的菜装到那个大袋子里的……
我会下次再来。
最重要的是,我希望那个卖菜的人喜欢他自己卖的菜。
记得有一天在菜场买菜,经过一个卖青菜的摊,上面码着红红的苋菜,在摊档边上还有一筐子苋菜,就听老板一边整理手边的菜,一边在嘴里念念叨,今天的苋菜几好哦,我都舍不得卖。
声音不大,不是吆喝式的招徕。
但也不小,经过他身边的人可以听到。
而且听得出,他是由衷地觉得今天的苋菜好。
看一眼就知道,那菜确实新鲜、水嫩。
好吧,我笑着拿了一把苋菜,过秤,付款,走人。
喜欢这种卖东西的人对自己所卖之物的欣赏与自信,卖瓜的说瓜甜,卖菜的说菜好。这会勾起人的购买欲望。
提着一袋子菜出了菜场,过了天桥,看到那家水果店,摆在门口的纸箱的各色水果,分别写着水果名称以及价格。
一种深紫色葡萄的前面,纸牌上写着“夏黑真的很好吃”。
我就笑了。
可是,今天买了四个瓜,不想再买水果了,下次,我再来买这种“很好吃”的夏黑吧。
一瞥之下,看到他家另一种水果上也插着一个牌子,上面写着“XX味道不错”。
这家店能坚持开三年,老板是用了心。
回到家,我把那个老板拿到鼻子底下闻过的瓜从袋子里拿出来,洗净,刨去瓜皮,一剖为二,将瓤里的籽剔掉,然后咬了一口。
呀,真的很好吃,脆脆甜甜的,水分又足,竟然有儿时吃过的瓜的味道。
毕竟这是老板亲手为我挑选的瓜啊。
这几天手机上有关马云的无人超市的信息在刷屏,据说AI技术将带来购物模式的革新,据说届时售货员都要下岗。
好吧,也许会有这么一天,但是,我可不想去那样的超市,想一想都觉得清冷,以致令人恐怖。
我喜欢的,还是这人声鼎沸的菜场里,人与人之间的简短交接,一单一单虽然琐碎,但是带那么一点温度,一点手泽,一点点声响,或许,有那么一点点故事。
下次,我要去买夏黑了。
其实,光这个名字就很吸引我呢。