第二章

动物解剖学、组织学与胚胎学

第一单元　概述

考点一、细胞

1．细胞的构造：由细胞膜、细胞质、细胞核构成。

2．细胞的主要生命活动：分裂、分化、衰老、凋亡、细胞周期。

考点二、畜体各部位的名称

考点三、解剖学常用的方位术语

1．基本切面：矢状面（A）、横断面（B）、额面（水平面）（C）。

2．用于四肢的术语：前肢后面称掌侧，后肢后面称跖侧。

第二单元　骨骼

考点一、基本概念

1．骨的构造

2．化学成分和物理特性

考点二、畜体全身骨骼划分

1．头骨

（1）

（2）鼻旁窦的位置和形态特征

① 位置：包括上颌窦、额窦、蝶腭窦和筛窦等。

② 形态特征：头骨中直接或间接与鼻腔相通的腔洞。

（3）牛、马、猪、犬头骨的特点： ① 牛：头骨比马较短，额骨上有角突。 ② 马：头骨呈长锥状，面部较长。 ③ 猪：头骨呈锥状，有吻骨。 ④ 犬：面部较短。

2．躯干骨

（1）颈椎、胸椎、腰椎、荐椎、尾椎的特点

② 胸椎：各种动物数量不同，13～18枚。椎体大小较一致，棘突发达，横突短。

③ 腰椎：各种动物不同，5～7枚。椎体长度与胸椎相近，棘突较发达，横突长。

④ 荐椎：成年家畜愈合在一起，称为荐骨。包括荐骨翼、荐骨岬和荐骨孔。

⑤ 尾椎：数目变化大，除前3或4个具有构造，其余逐渐退化，仅保留有椎体。

（2）肋骨的特点： ① 包括肋骨和肋软骨； ② 左右成对，对数与胸椎数目相同； ③ 包括真肋、假肋和浮肋； ④ 肋弓是胸廓的后界。

（3）胸骨的特点： ① 胸骨的构成：胸骨柄、胸骨体和剑状软骨。 ② 各动物胸骨的特点：牛的胸骨较长，呈上下压扁状，无胸骨嵴；马的胸骨呈舟形，前部左右压扁，有发达的胸骨嵴，后部上下压扁；猪的胸骨与牛的相似，但胸骨柄明显突出。

（4）胸廓：背侧的胸椎、两侧的肋骨和肋软骨以及腹侧的胸骨围成胸部的轮廓称为胸廓。

3．四肢骨

（1）前肢骨：肩胛骨、肱骨、前臂骨和前脚骨（分为腕骨、掌骨、指骨和籽骨）

（2）后肢骨：髋骨、股骨、膝盖骨（髌骨）、小腿骨和后脚骨（分为跗骨、跖骨、趾骨和籽骨）

第三单元　关节

考点一、基本概念

1．骨连结的分类

2．关节的结构

考点二、四肢、躯干关节

1．四肢关节

肩关节、肘关节、腕关节和指关节。

2．躯干关节

（1）椎体间连结：椎体借纤维软骨（椎间盘）和韧带（背侧纵韧带和腹侧纵韧带）连结。

（2）椎弓间间连结：关节突间或棘突间借关节囊和短韧带相连。

（3）寰枕关节：双轴关节，可作屈、伸和小范围的侧转运动。

（4）寰枢关节：关节囊松大，可作旋转运动，即左右转动头部。

第四单元　肌肉

考点一、基本概念

1．肌肉的结构：分为肌腹和肌腱。

2．肌肉的辅助结构：筋膜、腱鞘、黏液囊（滑膜囊）

考点二、头部肌

咬肌：咬肌位于下颌支外侧。主要功能有上提下颌（闭口）、使之左右运动咀嚼食物

考点三、躯干肌

1．脊柱肌、颈腹侧肌、胸廓肌、膈、腹壁肌的位置与结构特点

（1）脊柱肌

（2）颈腹侧肌

（3）胸廓肌

（4）膈：一圆拱形凸向胸腔的板状肌，有左、右膈脚，有主动脉裂孔、食管裂孔和后腔静脉裂孔，是重要的呼吸肌。

（5）腹壁肌：由4层板状肌构成，构成腹侧壁和腹底壁

① 腹外斜肌：最外层；支撑，有助于呼气、排便和分娩等活动。

② 腹内斜肌：位于腹外斜肌深面；同上。

③ 腹直肌：位于腹腔底白线两侧；同上。

④ 腹横肌：最内层；同上。

2．腹股沟管的位置与结构特点

（1）位置：位于腹底壁后部，耻前腱两侧。

（2）结构特点：是腹内斜肌与腹股沟韧带间的斜行裂隙。

3．颈静脉沟和髂肋肌沟的位置

颈静脉沟：位于胸头肌与臂头肌间的沟。

髂肋肌沟：背腰最长肌与髂肋肌间的沟。

4．四肢肌

（1）前肢肌肉的组成与结构特点：分为肩带肌、肩部肌、臂部肌、前臂部肌和前脚部肌。

（2）后肢肌肌的组成与结构特点：分为臀部肌、股部肌、小腿和后脚部肌。

（3）跟（总）腱：腓肠肌腱以及趾浅屈肌腱、股二头肌腱和半腱肌腱合成一粗而坚硬的腱索。

第五单元　被皮系统

考点一、皮肤：由表皮、真皮和皮下组织组成

考点二、乳房

1．位置、形态结构

（1）位置：悬吊于耻骨部腹下壁。

（2）形态结构：乳房分为皮肤和实质。皮肤分浅筋膜和深筋膜；实质由分泌部和导管部组成。

2．牛、羊、马、猪、犬乳房的结构特点

考点三、蹄

1．形态结构：蹄由蹄表皮（蹄匣）和蹄真皮（肉蹄）构成。 ① 蹄匣无血管、神经，可分为蹄壁角质、蹄底角质、蹄球角质。 ② 蹄真皮富含血管、神经，可分为蹄壁真皮、蹄底真皮、蹄球真皮。

2．牛、羊、马、猪的蹄及犬爪的结构特点

（1）牛（羊）蹄的结构

偶蹄，4个蹄，分主蹄（2个）和悬蹄（2个）。悬蹄不与地面接触，结构和主蹄相似。

（2）马蹄的结构

奇蹄，蹄由蹄匣和蹄真皮（肉蹄）组成。白带是装蹄铁下钉的标志。

（3）猪蹄的特征

偶蹄，由两个主蹄和两个副蹄组成，结构与牛蹄相似。蹄内有完整的指（趾）节骨。

（4）犬爪的结构

指（趾）骨末端附有爪，相当坚硬。真皮层较薄，连接爪和骨，有肉垫，可分为爪轴、爪冠、爪壁和爪底。爪具有防御、捕食、挖掘等功能。

第六单元　内脏

考点一、基本概念

内脏指位于胸腔、腹腔和骨盆腔内的管道系统，一端或两端的开口与外界相通，直接参与机体新陈代谢和生殖的功能活动。包括消化系统、呼吸系统、泌尿和生殖系统、心脏及内分泌腺。

考点二、内脏器官的结构特点：内脏器官可分为管状器官和实质性器官两大类。

1．管状器官：中央有管腔，管壁分4层：黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜（浆膜）。

2．实质器官：主要由实质和间质构成，还有血管、神经和淋巴管。

考点三、胸膜与胸膜腔

1．胸膜：衬在胸腔内的浆膜，分为壁层和脏层，胸膜具分泌作用和吸收作用。

2．胸膜腔：胸膜壁层和脏层围成的腔隙称胸膜腔，腔内有胸膜分泌的浆液，减少器官活动时的摩擦，是药物注射的部位。

考点四、腹膜与腹膜腔

1．腹膜：衬在腹腔和骨盆腔内的浆膜称腹膜。

2．腹膜腔：腹膜壁层和脏层间的腔隙称腹膜腔，其作用与胸膜与胸膜腔类似。腹膜移行形成系膜、网膜和韧带。

第七单元　消化系统

考点一、口腔

1．组成：唇、颊、硬腭、软腭、舌、齿、唾液腺

2．牛、羊、马、猪、犬口腔的结构特点

考点二、咽位置、结构，马咽的特点

1．咽：位于颅底下方，口腔和鼻腔后方，喉和气管前上方，漏斗形，分鼻咽部、口咽部和喉咽部。

2．马咽的特点：马的咽鼓管在鼻咽部膨大形成喉囊（咽鼓管囊）。

考点三、食管

1．位置：起于喉咽部，连接咽和胃之间。

2．结构：分为颈、胸和腹三段。食管壁由黏膜、黏膜下组织、肌层和外膜构成。

考点四、胃

1．反刍动物胃（瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃）的位置、形态和组织结构，大网膜和小网膜

反刍动物的胃按顺序分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。

（1）位置：瘤胃在腹腔左侧；网胃位于季肋部的正中矢面上；瓣胃位于右季肋部；皱胃在剑状软骨部。

（2）形态和组织结构：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃黏膜层分别是叶状乳头，网格状皱褶，百余片大小、宽窄不同的瓣叶，12～14条螺旋形大皱褶。瘤胃、网胃、瓣胃均无胃腺，皱胃黏膜及黏膜下组织具有胃腺。

（3）大网膜和小网膜：大网膜覆盖瘤胃右侧的各肠管，小网膜从肝的脏面包过瓣胃表面到瓣胃小弯、幽门部及十二指肠起始部。

2．单室胃（马、猪、犬）的位置、形态和组织结构

单室胃分为贲门部、胃体、胃底和幽门部。

（1）位置：大部分位于左季肋部，小部分位于右季肋部。

（2）形态和组织结构：囊状或梨形。马和猪的胃黏膜分腺部和无腺部；犬胃黏膜全为有腺部；马有幽门瓣；猪有胃憩室。

考点五、肠

1．小肠（十二指肠、空肠和回肠）的位置、形态和组织结构

（1）位置：位于右季肋部和腰部。

（2）形态：分为十二指肠、空肠和回肠三部分。

（3）组织结构：小肠壁由黏膜、黏膜下组织、肌层和浆膜构成。黏膜上有肠绒毛，肠绒毛中的杯状细胞能分泌黏液。十二指肠的黏膜下组织中有十二指肠腺。肌层由内环和外纵两层平滑肌组成。

2．大肠（盲肠、结肠和直肠）的位置、形态和组织结构

（1）位置：位于腹腔和盆骨腔。

（2）形态：大肠比小肠短，分盲肠、结肠和直肠。

（3）组织结构：黏膜表面比较平滑，不形成环形皱襞和绒毛。杯状细胞多，纹状缘不明显。

3．牛、羊、马、猪、犬小肠和大肠的特点

考点六、肝和胰

1．肝和胰的位置、形态和组织结构

（1）肝的位置、形态和组织结构

① 肝的位置：肝在膈后、胃前，但牛、羊的肝在右季肋部。

② 形态和组织结构：肝表面的被膜深入实质内将其分隔成无数的基本结构单位——肝小叶。肝内不规则的毛细血管腔隙称肝血窦。

（2）胰的位置、形态和组织结构

① 胰的位置：位于腹腔背侧，靠近十二指肠。

② 形态和组织结构：分为左、中、右三叶，表面包有结缔组织被膜，结缔组织将腺实质分隔成许多小叶。实质分外分泌部和内分泌部，外分泌部分泌胰液，含多种酶，参与消化；内分泌部称胰岛，分泌激素，对糖代谢起调节。

2．牛、羊、马、猪、犬肝和胰的特点

第八单元　呼吸系统

考点一、鼻

1．鼻腔的结构：鼻腔被鼻中隔和鼻甲骨（上、下）分为上鼻道、中鼻道、下鼻道和鼻总道。

2．鼻盲囊：马鼻前庭背侧皮下有一盲囊，向后伸达鼻切齿骨切迹，称鼻憩室或鼻盲囊。

考点二、喉

1．喉软骨的组成与结构特点

（1）组成：4种5块，包括不成对的环状软骨、甲状软骨、会厌软骨和成对的杓状软骨。

（2）结构特点：环状软骨呈戒指样；甲状软骨呈U形；会厌软骨呈叶片状，分底和尖，吞咽时尖向后翻转盖住喉口；杓状软骨呈三面锥体形，分底和尖。

2．声带的位置：声带由声襞及声韧带和声带肌构成。声襞是发声器官。

考点三、气管和支气管位置、结构特点

（1）位置：气管位于颈腹侧中线，支气管分别经肺门进入左、右肺。

（2）结构特点：圆筒状长管，由C形软骨环构成支架。由黏膜、黏膜下层、软骨纤维膜组成。

考点四、肺

1．肺的位置、形态和组织结构

（1）肺的位置：肺位于胸腔内、心脏两侧。

（2）形态和组织结构：肺呈粉红色，质地轻而柔软，富有弹性，入水不沉。肺由肺胸膜、肺间质、导管部（支气管树）和呼吸部构成。

2．牛、羊、马、猪、犬肺的形态特点

（1）牛（羊）：左肺2叶，前叶分为前、后两部分；右肺4叶，前叶也分前、后两部分。

（2）马：左肺2叶；右肺3叶，即前叶、后叶和副叶。

（3）猪：左肺2叶，前叶分前、后两部分；右肺4叶。

（4）犬：左肺2叶，前叶又分为前、后两部分；右肺4叶。

第九单元　泌尿系统

考点一、肾

1．肾的位置、形态和组织结构

（1）肾的位置：位于腰下部、腹主动脉和后腔静脉两侧。

（2）肾的组织结构：肾外表面的结构依次有肾筋膜、肾脂肪囊、肾被膜。肾内部的结构有浅层的皮质，深层的锥体状的髓质、皮质和髓质间的肾柱。

2．牛、羊、马、猪、犬肾的类型和结构特点

（1）牛（羊）：有沟多乳头肾；右肾椭圆形，左肾三棱形。

（2）马：光滑单乳头肾；右肾呈圆角的等边三角形，左肾长椭圆形或豆形。

（3）猪：光滑多乳头肾；左、右肾位置对称，呈长椭圆形。

（4）犬：光滑单乳头肾；左肾呈豆形。

考点二、输尿管位置、结构特点

（1）位置：左右各一，沿腹腔顶壁向后延伸，入盆腔，斜穿膀胱壁开口于膀胱颈。

（2）结构特点：牛、羊左侧输尿管常因左肾位置变化而变化，管壁由黏膜、肌层和外膜构成。

考点三、膀胱

1．位置、结构特点

（1）位置：位于盆腔内。

（2）结构特点：大小如拳头，呈长卵圆形或梨形，分为膀胱顶、膀胱体和膀胱颈。膀胱由黏膜、黏膜下层、肌层和外膜组成。

2．幼龄动物膀胱的位置特点：位置与成年动物略有不同，小部分位于盆腔，大部分位于腹腔，腹侧邻接腹底壁，向前可达脐与耻骨前缘之间。

考点四、尿道

1．雄性尿道的位置、结构特点：分为骨盆部和阴茎部，两者交界处变狭窄，称尿道峡。

（1）位置：骨盆部位于骨盆底壁与直肠之间，阴茎部位于阴茎腹侧。

（2）结构特点：骨盆部起始处有一圆形隆起即精阜，背侧有副性腺。阴茎部以尿道外口开口于外界。由黏膜、海绵体层、肌层和外膜组成。

2．雌性尿道的位置、结构特点：尿道较短，位于阴道腹侧、骨盆底壁，以尿道内口接膀胱颈，借尿道外口开口于阴道与阴道前庭交界处。

3．尿道下憩室：母牛、猪尿道外口腹侧有尿道下憩室。

第十单元　生殖系统

考点一、雄性生殖器官

1．组成：睾丸、附睾、输精管和精索、雄性尿道、副性腺、阴茎、包皮和阴囊。

2．牛、羊、马、猪、犬睾丸、附睾的位置、形态与组织结构特点

3．输精管壶腹：输精管越过输尿管腹侧后膨大的部位称输精管壶腹（猪除外）。

4．牛、羊、马、猪、犬副性腺的形态特点：副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺。

5．牛、羊、马、猪、犬阴茎的形态特点

6．阴囊的结构

考点二、雌性生殖器官

1．雌性生殖器官的组成：由卵巢、输卵管、子宫、阴道、阴道前庭和阴门组成。

2．牛、羊、马、猪、犬卵巢的位置、形态和组织结构

（1）卵巢的位置：位于盆腔前口两侧腰下部。

（2）卵巢的形态：马卵巢呈肾形，牛的呈百果状，猪的呈桑葚形。

3．子宫的位置、形态和各种动物（牛、羊、马、猪、犬）子宫的形态结构特点

（1）子宫的位置：大部分位于腹腔内，小部分位于盆腔内，附着于腹腔顶壁和盆腔侧壁。

（2）子宫的形态：双子宫、单子宫、双分子宫，可见于牛羊、双角子宫，可见于猪、马、犬。

4．阴道穹窿的形态特点：阴道前端与子宫颈阴道部形成一环行或半环形的隐窝，称阴道穹隆。

第十一单元　心血管系统

考点一、心

1．心的形态、位置和结构

（1）形态：呈倒圆锥形。

（2）位置：位于胸腔纵隔内，夹于左、右肺之间，略偏左侧。

（3）结构：心脏由心腔和心壁组成。心腔分为右心房、左心房及右心室、左心室。心壁分为心内膜、心肌和心外膜。

2．心传导系统的组成：心传导结构包括窦房结、房室结、房室束、房室束左右脚及浦肯野纤维。

3．心包的结构：分纤维层和浆膜层，其内外表面是浆膜，固定和保护心脏。

4．心肌的特点：分心房肌和心室肌，心肌纤维分内纵、中环和外斜三层，其间由闰盘进行连接。

考点二、肺循环

肺循环通路：右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房。

考点三、体循环

1．主动脉及其主要分支

分为升主动脉、主动脉弓和降主动脉。升主动脉分出左右冠状动脉；主动脉弓向分出臂头干，臂头干分出左锁骨下动脉，延续为右锁骨下动脉。降主动脉延续为胸主动脉、腹主动脉、左（右）髂外动脉。

2．大静脉：前腔静脉、后腔静脉、颈静脉、肝门静脉、奇静脉。

3．四肢静脉的特点：分深静脉和浅静脉。

（1）头静脉：为前肢的浅静脉干，是小动物静脉注射的常用部位。

（2）隐静脉：包括内侧隐静脉和外侧隐静脉，均注入深静脉干。外侧隐静脉是小动物静脉注射的常用部位；内侧隐静脉又称大隐静脉或小腿内侧皮下静脉。

考点四、微循环

1．组成：包括微动脉、中间微动脉、真毛细血管、直捷通路、动静脉吻合和微静脉。

2．结构特点

第十二单元　淋巴系统

考点一、组成：包括淋巴管、淋巴组织和淋巴器官。

1．淋巴管：淋巴管是静脉回流的辅助管道；胸导管是全身最大的淋巴管。

2．淋巴组织：大多分布在管状器官的黏膜内，可分为弥散淋巴组织和淋巴小结。

3．淋巴器官：可分为中枢和外周淋巴器官。中枢淋巴器官有胸腺、腔上囊（禽类），外周淋巴器官有脾、淋巴结、血淋巴结、扁桃体。

考点二、中枢淋巴器官

1．胸腺的位置：单蹄类和肉食类动物的胸腺位于胸腔内，偶蹄动物的位于胸部和颈部。分为胸叶和颈叶。新生动物出生后胸腺继续发育，性成熟时最大，之后开始退化，直至消失。

2．形态与结构特点：每个胸腺小叶分为皮质和髓质。皮质由上皮性网状细胞及间隙内的淋巴细胞和巨噬细胞组成。髓质细胞数量少，色淡；一些上皮性网状细胞呈同心圆状排列，构成胸腺小体。

考点三、周围淋巴器官

1．脾的位置、形态与组织结构特点

（1）位置：位于腹前部、胃的左侧。

（2）形态：牛呈长而扁的椭圆形，蓝紫色，质硬；羊扁平，略呈钝三角形，红紫色，质软；马呈镰刀形，蓝红色或铁青色；猪呈带状，暗红色，质硬；犬脾略呈舌形或靴形，紫红褐色，质硬。

（3）组织结构特点：脾的实质分为白髓（脾小结、动脉周围淋巴鞘）、边缘区、红髓三部分，其中白髓的脾小结相当于淋巴结内的淋巴小结，动脉周围淋巴鞘相当于副皮质区。

2．扁桃体的位置、形态与结构特点

（1）位置：分布于舌、咽等处皮下结缔组织中。

（2）形态：一个隐窝及其相连的淋巴组织为一个扁桃体滤泡，数个滤泡聚集成一个扁桃体。

（3）结构特点：包括舌扁桃体、腭扁桃体、腭帆扁桃体和咽扁桃体。

3．主要浅在淋巴结的位置、形态与组织结构特点

（1）位置：沿血管周围分布。

（2）形态：呈圆形或椭圆形；在活体呈浅红色，在尸体略呈黄灰白色，发生病变体积变大。有血管、神经和输出淋巴管出入。

（3）组织结构特点：分为间质和实质。间质包括表面的被膜和伸入实质内的网状小梁。实质分为皮质和髓质，猪皮质和髓质的位置相反。

4．腹腔内脏淋巴结的位置与形态特点：腹腔淋巴结位于腹腔动脉及其分支附近，有2～4个。

第十三单元　神经系统

考点一、基本概念

1．神经的定义：神经元的细胞体与突起及神经胶质一起在神经系统中组成的一些结构。

2．中枢神经系和外周神经系的组成

中枢神经由脑和脊髓组成；外周神经由脑神经、脊神经和自主神经组成。

考点二、脊髓

1．位置和形态：位于椎管内。呈上下略扁的圆柱形，各段粗细不一，颈后部和胸前部较粗，称颈膨大；腰荐部也较粗，称腰膨大。

2．结构特点：脊髓断面内部为H形灰质，外周为白质。

考点三、脑

1．大脑的结构特点：分为左、右两半球，由胼胝体连接。大脑半球包括大脑皮质和白质、嗅脑、基底神经核和侧脑室等结构。边缘系统包括隔区、杏仁核、下丘脑、丘脑前核以及中脑被盖等。

2．小脑的结构特点：近似球形，表面有许多沟和回。分为蚓部和小脑半球。小脑分为灰质和白质。灰质分为分子层、浦肯野细胞层和颗粒层；白质即髓质，呈树枝状伸入小脑各叶。小脑借3对小脑脚（小脑后脚、小脑中脚及小脑前脚）分别与延髓、脑桥和中脑相连。

3．脑干的结构特点：包括延髓、脑桥、中脑和间脑。

考点四、脑神经

考点五、脊神经

1．脊神经的组成：由椎管的背侧根（感觉）和腹侧根（运动）自椎间孔或椎外侧孔穿出形成，分为背侧支和腹侧支。分为颈神经、胸神经、腰神经、荐神经和尾神经。

2．臂神经丛：肩胛上神经、桡神经、正中神经、尺神经。

3．腰荐神经丛：坐骨神经、闭孔神经、股神经。

4．腹壁神经：肋腹神经、髂腹下神经、髂腹股沟神经。

考点六、植物性神经

1．植物性神经的概念及其特点

（1）概念：内脏神经的传出神经称为植物性神经或自主神经。

（2）特点： ① 支配平滑肌、心肌和腺体。 ② 神经元的胞体存在于中脑、延髓和胸腰段脊髓，部分存在于外周神经系的自主神经节。 ③ 由脑干及第1胸椎至第3、4腰椎段脊髓质外侧柱和荐部脊髓发出。 ④ 节前纤维为细的有髓纤维，节后纤维为细的无髓纤维。 ⑤ 具相对自主性，分交感神经和副交感神经两部分。

2．交感神经的来源、分支与分布

（1）来源：节前神经元的胞体位于胸腰段脊髓的外侧柱。

（2）分支与分布：交感干、交通支（灰交通支和白交通支）和内脏支。交感干位于脊柱两侧；灰交通支进入脑脊神经，分布于躯体的血管和腺体；内脏之分布于平滑肌或腺体。

3．副交感神经的来源、分支与分布

（1）来源：节前神经元的胞体位于中脑、延髓和荐段脊髓，又称颅荐系统。节后神经元的胞体多数位于器官壁内的终末神经节，少数位于器官附近的终末神经节。

（2）分支与分布：自脑发出的节前神经纤维加入动眼神经、面神经、舌咽神经和迷走神经，自荐段脊髓发出的节前纤维形成盆神经。

第十四单元　内分泌系统

考点一、内分泌系统的概念及其组成

内分泌系统是由位于体内的一些内分泌器官（内分泌腺）、组织和细胞组成。内分泌器官如脑垂体、甲状腺。内分泌组织如胰岛、卵巢、黄体等。内分泌细胞如甲状腺中的滤泡旁细胞等。

考点二、内分泌器官的位置与结构特点

1．位置

2．结构特点

（1）表面有一层被膜；（2）腺细胞排列成索、团、滤泡或腺泡；（3）没有排泄管；（4）富有血管，形成毛细血管网或血窦，激素进入毛细血管或血窦内，加入血液循环。

第十五单元　感觉器官

考点一、眼

1．眼球壁的结构：分为纤维膜、血管膜和视网膜三部分。纤维膜又分角膜和巩膜；血管膜分为虹膜、睫状体和脉络膜；视网膜分为视部和盲部。

2．眼球的内含物：包括晶状体、眼房水和玻璃体，起折射光线、辅助成像的作用。

3．眼球的辅助结构：眼睑、眼球肌、泪器

（1）眼睑：保护眼球。（2）眼球肌：使眼灵活运动。（3）泪器：分泌眼泪，清洗眼球。

考点二、耳：外耳、中耳和内耳的形态与结构特点

（1）外耳包括耳廓、外耳道和鼓膜三部分。（2）中耳由鼓室、听小骨和咽鼓管组成。（3）内耳分为骨迷路和膜迷路。

第十六单元　家禽解剖系统

考点一、消化系统的特点

1．口腔的特点：无软腭、唇和齿，上下颌形成喙。舌黏膜缺味觉乳头，仅有味蕾，唾液腺发达。

2．嗉囊的特点：食管的膨大部，鸡偏右。

3．腺胃和肌胃的特点

（1）腺胃：纺锤形，位于腹腔左侧，起消化作用。

（2）肌胃：近圆形或椭圆的双凸体，对食物起机械性磨碎作用。

4．小肠和大肠的特点

（1）小肠：空肠中部有一小突起，叫卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹。

（2）大肠：有两条盲肠

5．盲肠扁桃体和泄殖腔的结构特点

（1）盲肠扁桃体：盲肠基部的丰富淋巴组织，是禽病诊断的特征部位。

（2）泄殖腔：背侧有腔上囊，未性成熟的体积很大，性成熟后退化。

考点二、呼吸系统的特点

鸣管、气囊和肺的特点：禽类鸣管发音，肺具有气囊（禽特有），为双重呼吸。

考点三、泌尿系统的组成和特点

1．组成：泌尿系统由肾、输尿管、泄殖腔组成。

2．特点：无膀胱，肾脏分叶无肾盂，尿排入泄殖腔。

考点四、公禽生殖器官的特点

睾丸、附睾、输精管和交配器官的特点：公禽睾丸在腹腔，附睾不发达，无副性腺

考点五、母禽生殖器官的特点

卵巢和输卵管的特点：母禽只有左侧卵巢和输卵管，而且输卵管特别发达，产大型具硬壳的卵。输卵管分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫、阴道部。

考点六、淋巴器官的特点

1．胸腺、脾脏的结构特点

（1）胸腺：黄色或灰红色，分叶，长链状，沿颈静脉延伸。幼时有，成年退化。

（2）脾脏：家禽脾脏的功能主要是造血、滤血和参与免疫反应等，无贮血和调节血量的作用。

2．法氏囊的位置和结构特点：构造与消化道构造相似，与体液免疫有关，产生B淋巴细胞。

3．肠道淋巴集结的结构特点：较大的有回肠淋巴集结和盲肠扁桃体，是淋巴组织。

考点七、神经系统的特点

坐骨神经的位置特征：粗大，穿过髂坐孔到腿部，分布到股外、后、内侧肌群及皮肤，分为两支，即胫神经和腓总神经。

第十七单元　胚胎学

考点一、胎盘与胎膜

1．胎盘的类型与功能

（1）类型：上皮绒毛膜胎盘（分散型胎盘）、结缔绒毛膜胎盘（子叶胎盘）、内皮绒毛膜胎盘（环/带状胎盘）、血绒毛膜胎盘（盘状胎盘）。

（2）功能：维持胎儿生长和发育，对胎儿有营养、保护等功能。

2．胎膜的组成：卵黄囊、尿囊、羊膜和浆膜或绒毛膜。

（1）卵黄囊由内胚层和脏壁中胚层形成。禽类发达，哺乳动物很快退化。

（2）尿囊由内胚层和脏壁中胚层组成。

（3）羊膜腔内充满羊水，保护胎儿。绒毛膜直接与子宫内膜相连。

考点二、胚胎的发育

1．受精：受精是指精子获能后与卵子结合成合子（受精卵）的过程。

2．家畜早期胚胎发育：受精卵→桑葚胚→囊胚→胚胎着床→原肠胚→三胚层分化。

3．家禽早期胚胎发育：受精卵→囊胚→原肠胚和胚层形成→三胚层分化。

考点三、胎儿血液循环的特点

1．出生前心血管系统的结构特点：脐带、卵圆孔、动脉导管

2．出生后心血管系统的变化：脐带中断，胎盘循环停止。脐动脉和脐静脉闭锁，分别形成膀胱圆韧带和肝圆韧带；动脉导管闭锁，形成动脉导管索；卵圆孔闭锁形成卵圆窝；左、右心房完全分开，左心房内为动脉血，右心房内为静脉血。 fXHkmygFNnDbxQMoQvyErohw+jKARXBMqY1WnmqcxIZSizNRrp1chow5mXZLM5p/