| 清爽低热量的蘸酱

希腊酸奶沙拉酱

材料

无糖希腊酸奶…240g

香菜…3g

香葱…3g

新鲜莳萝…2g

柠檬…40g（约1/2个）

牛奶…120g

盐…5g

做法

1 将香菜、香葱、莳萝切碎，柠檬挤汁备用。

2 将牛奶以外的所有材料放在碗中，混合均匀。

3 牛奶分次加入并搅拌（一次加入一汤匙），调和至适宜的浓稠度。

4 放入玻璃容器中密封冷藏。

注：市售酸奶含乳糖也含有碳水化合物，只有希腊酸奶（全脂无调味）跟开菲尔酸奶（kefir）是符合生酮的标准的，这两种酸奶皆可自制！

每汤匙

冷藏保存 4～5 天

净碳水化合物 1.3 g

脂肪 0 g

蛋白质 0 g

膳食纤维 0 g

热量 12 kcal 9KD5yXYSgpnRkdoqgiOn5CBFTFTQmg6nOwKJEEeQaYYkDCggvmHn+sFkvSJu14QP