生酮必吃10大安心好食材

鱼油或深海鱼（养殖鱼鱼油含量低）、单元不饱和脂肪（初榨橄榄油、冷压苦茶油）及高质量饱和脂肪（草饲黄油如安佳黄油、冷压椰子油、草饲肉品如新西兰、澳洲牛肉以及其他动物性油脂）。少吃富含Omega 6的植物油，如玉米油、大豆油等。

尤其是绿色蔬菜，富含现代人普遍缺乏的镁。

尽量选择非养殖鱼，Omega含量较高。

草饲牛肉（新西兰牛肉及非谷饲澳洲牛肉）为首选，其他禽肉亦以放牧饲养的为佳。

豆类富含蛋白质，但含有一定的碳水化合物，所以也要限量摄取。

蛋里有天然的维生素，也可以提供蛋白质与脂肪，而且可应用于多种料理中，非常方便。

牛油果及有机深色莓果（如蓝莓、蔓越莓、黑莓、覆盆子）。深色莓果富含抗氧化物，但仍有少许果糖，所以也要限量摄食。

请选择无调味坚果。不过坚果热量高，建议每日摄取量不要超过一把。

香料大部分含有的碳水化合物都很少，可以在料理中多加利用。咖喱粉带有香气，可以用来提味。姜黄是咖喱的主要香料之一，吃起来有点微微的苦味，有抗氧化、抑制发炎的效果。

执行低糖生酮饮食时，如果想吃甜点，可以用甜菊、赤藓糖醇、木糖醇及罗汉果糖取代一般的砂糖。