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4.1 有性繁殖

4.1.1 概述

有性繁殖(Sexual P ropa g ation)又称为种子繁殖(Seed Propagation)、实生繁殖(Seedling Propagation),是种子植物经过减数分裂形成的精、卵细胞结合后产生的受精卵发育成种子,种子再生长发育形成新个体的过程。种子培育所获得的幼苗称为实生苗或播种苗。有性繁殖是植物最主要的繁殖方式,在盆花与切花繁殖的栽培实践中,绝大多数的一二年生草本花卉,部分的多年生草本花卉、宿根花卉和木本花卉都是靠种子进行有性繁殖。

种子繁殖包括留种母株的选择与培育、种子的采收与处理、种子的贮藏与运输、播种以及播种后的管理等一系列过程。种子具有体积小、重量轻、产苗量大、便于长期贮藏和运输、繁殖方法简便等特点。种子繁殖得到的园林花卉生长健壮,根系发达,生长旺盛,抗逆性强。但是,采用种子繁殖,幼苗到植株开花需要的时间较长,且通过种子繁殖的后代因种子内胚的发育经过父、母本基因的重组,新形成的植株容易出现变异,不易保持原品种的优良特性。另外,利用种子繁殖的木本和多年生草本花卉实生苗童期长,开花结实晚,且有些重瓣花卉不能产生发育正常的种子,因此有些花卉不采用有性繁殖。

4.1.2 种子发芽所需的环境条件

1)水分

干燥的种子含水量很低,通常不到10%,种子内部细胞呈凝胶状态,生理代谢活动很微弱,很多重要的生命活动都无法进行。因此,种子要萌发,恢复生命活动现象,就必须吸收足够的水分,使种子内部的蛋白质及淀粉等储藏物进行分解、转化,并将这些营养物质输送到胚,才使胚开始生长。种子的吸水能力随种子的构造不同差异较大,如文殊兰的种子,胚乳本身含有较多的水分,在播种中吸水量就少。一些花卉种子较干燥,外皮坚硬,吸水较困难,通常在播种前用机械的方法或用浓硫酸处理,如美人蕉、牡丹、香豌豆等。另外,有些花卉种皮带有绵毛,如千日红、白头翁等,应在播种前去除绵毛或直接播种在蛭石里,促进吸水,以利萌发。

2)温度

种子发芽需要一定的温度,因为种子内部营养物质的分解与转化过程都需要一定的温度。每一种花卉植物的种子都有其生长发育的适宜温度,这是该物种在进化演变过程中形成的一种生理要求。温度过低或过高,都会对种子造成伤害,甚至腐烂死亡。大部分种子萌发的适温是15~22℃。播种时,土壤温度最好保持相对的稳定,变化幅度不宜太大,但一些仙人掌类植物适宜用大温差育苗。一般来说花卉种子萌发的适宜温度比其生育温度高3~5℃。原产温带的一二年生花卉,多数种类的萌芽适温为20~25℃,适于春播;也有一些种类适温为15~20℃,如金鱼草、三色堇等,适于秋播;萌芽适温较高的可达25~30℃,如鸡冠花、半支莲等。通常原产热带的花卉种实萌发需高温,如原产美洲热带地区的王莲在30~35℃水池中,经10~21天萌芽。

3)氧气

氧气是花卉种子萌发的必要条件。种子是有生命的有机体,一直在进行微弱的呼吸,当它们遇到水分后,内部贮存的营养物质开始氧化,放出二氧化碳。种子萌发时,如果土壤中含水量达到或接近饱和状态,氧气缺乏,正常的呼吸作用就会受到影响,除水生植物外大部分种子就会因酒精发酵毒害而丧失发芽力。

4)光照

多数花卉种子的发芽不受光照的影响。好光性种子在发芽期间必须具备一定的光线才能萌发,如虞美人、报春花、毛地黄等。嫌光性种子在光照下不能萌发,发芽前可覆上黑色薄膜,如观赏西红柿、福禄考、三色堇等。

4.1.3 种子的选育

种子的品质直接影响种子生产、销售的信誉及花卉生产者的利益,因此播种前应对种子进行严格的选择。优良品种的种子应符合该品种的特性,性状整齐,不混有其他作物、杂草种子及杂质,有高的发芽力,不带病虫,有安全贮藏的低含水量。要取得良种,凡引进花种都要进行种子质量检验及来源鉴定。繁殖良种要从选择良种母株开始,采种母株的基本要求是品种纯正、发育优良、生长健壮、无病虫害。另外,采种母株要及早确定,加强肥水管理,促进植株健壮,必要时疏花疏果。

4.1.4 种子的处理

种子经处理可以促使其早发芽,出苗整齐。由于各种花卉植物种子的大小、种皮的厚薄、本身的性状不同,应采用不同的处理方法区别对待。

1)容易发芽种子的处理

万寿菊、羽叶茑萝、仙客来及一些仙人掌类种子都很容易发芽,可直接进行播种,也可用冷水、温水处理。冷水浸种(0~30℃)12~24小时或温水浸种(30~40℃) 6~12小时,以缩短种子膨胀时间,加快出苗速度。

2)发芽困难种子的处理

一般大粒的种子发芽困难,如松子、美人蕉、鹤望兰、荷花等,它们的种皮较厚且坚硬,吸水困难,难发芽,对这些种子可在浸种前用刀刻伤种皮或磨破种皮,如用锉刀磨破部分种皮,然后用温水浸种,播后很快发芽。大量处理种子时可用稀硫酸浸泡,要掌握好浸泡时间,种皮一旦变软,立即用清水将种皮外的硫酸冲洗干净,防止硫酸烧伤种胚。芍药、牡丹、鸢尾等花卉种子采后即播不易出苗,可在秋后以湿沙堆藏。另外使用化学药剂处理能代替低温作用,改善种皮透性,促其发芽等。如大牵牛花的种子,播种前用10~25mg/L赤霉素溶液浸种,可促其发芽;结缕草种子用0.5%氢氧化钠溶液处理可显著提高发芽率;兰科中的地生兰种子在无菌播种时,用0.6%氢氧化钾溶液预处理5~10分钟,能显著提高种子萌芽率。

3)发芽迟缓种子的处理

有些花卉种子如珊瑚豆、文竹、君子兰、金银花等,它们出苗非常缓慢,在播种前应进行催芽。催芽前先用温水浸种,待种子膨胀后,平摊在纱布上,然后盖上湿纱布,放入恒温箱内,保持25~30℃,每天用温水连同纱布冲洗1次,待种子萌动后立即播种。

4)需打破休眠种子的处理

有些花卉的种子即使在成熟时给予适宜的水分、温度、氧气等条件,也不能正常发芽,这种现象叫做种子休眠。这些种子必须在低温下度过春化阶段才能发芽开花,如桃、杏、荷花、月季、杜鹃、白玉兰等。对休眠的种子可采用低温层积法处理,把花卉种子分层埋入湿润的沙里,然后放在0~7℃环境下,层积时间因种类而异,一般在3个月左右。如杜鹃、榆叶梅需30~40天;海棠需50~60天;桃、李、梅等需70~90天;蜡梅、白玉兰需3个月以上。种子经层积处理后即可取出,筛去沙土,或直接播种,或催芽后再播。在播种前应做发芽试验,用百粒种子浸种后放在几层湿纱布上,保持湿度,在20~25℃条件下观察发芽率。为了防止花卉幼苗染病,常在播种前对种子进行消毒,用1%的福尔马林浸种15分钟,或1%硫酸铜浸种30分钟,也可用福美双0.5kg加20g农药处理,处理后用清水冲洗干净再播种。

4.1.5 播种期

何时播种应根据各种花卉的生长发育特性、计划供花时间以及当地环境条件并结合对环境条件的控制程度灵活掌握。适时播种能节约管理费,且出苗整齐,培育出优质壮苗,满足花卉应用的需要。在自然条件下各类花卉的播种期并不一样。

1)一年生花卉

一年生花卉原则上在春季气温开始回升,平均气温稳定在花卉种子发芽的最低温度以上时播种,若延迟到发芽最适温度时播种则发芽较快而整齐。在生长期短的北方或需提早供花时,可在温室、温床或大棚内提前播种。

2)二年生花卉

二年生花卉原则上秋季播种,其种子宜在较低温度下发芽,温度过高反而不易发芽。一般在气温降至30℃以下时争取早播,华东地区可选择在9月下旬至10月上旬。

3)多年生花卉

耐寒性宿根花卉因耐寒力较强,春播夏播或秋播均可,尤其在种子成熟后即播为佳。一些要求低温与湿润条件完成休眠的种子,如芍药、鸢尾、飞燕草等必须秋播。不耐寒常绿宿根花卉宜春播或种子成熟后即播。原产温带的落叶木本花卉如牡丹、苹果、杏、蔷薇等,种子有休眠特性,一些地区可在秋末露地播种;在冬季低温、湿润条件下起到层积效果,休眠被打破,次年春季即可发芽;也可人工破除休眠后春季播种。

原产热带或亚热带的花卉在种子成熟时,外界的高温高湿条件均适于种子发芽与幼苗生长,故种子多无休眠期,经干燥或储藏会使发芽力丧失,这类种子采后应立即播种。

4.1.6 播种方式

花卉的播种育苗,应根据花卉品种特性、栽培设施和生产要求的不同而有不同方式。

1)播种方法

(1)撒播。撒播是把种子均匀撒在播种床上,此法适用于小粒种子。种子过于细小时,可将种子与适量细沙混合后播种。撒播播量大,出苗多,省工省地,但用种量大,管理较为困难。

(2)点播。点播是按一定的株行距挖穴播种,适用于大粒种子和较稀少的种子,如银杏、松类、珍稀的仙人掌类种子等。点播费工费时,但出苗健壮,管理方便。

(3)条播。条播即按一定行距开沟播种,适用于中、小粒种子,行距与播幅视情况而定。条播用种量较少,管理方便,木本苗木大多采用此法。

2)播种程序

(1)播种。根据种子大小及具体情况采用适宜的播种方法。

(2)覆土。播后应及时覆土,覆土厚度为种子直径的2~4倍。一些极细小的种子如秋海棠类、大岩桐、部分仙人掌类种子可以不覆土,但播种后必须用玻璃、塑料膜覆盖保湿。覆土应选用疏松的土壤或细沙、草木灰、椰糠、泥炭等,不宜选用黏重的土壤。

(3)镇压。镇压使种子与土壤紧密结合,使种子充分吸水膨胀,促进发芽。镇压应在土壤疏松、上层较干时进行。土壤黏重不宜镇压,以免影响种子发芽。催芽播种的也不宜镇压。

(4)覆盖。播种后,用薄膜、遮阳网等覆盖,保持土壤湿度,有防止雨淋及调节温度等作用。但幼苗出土后,应及时撤除覆盖物。

(5)浇水。播种前,营养土应灌足底水,出苗前不需要灌水。如有些种子发芽期较长,需要灌水时,应进行喷雾灌溉,避免直接用大水漫灌,以免苗床板结。如果采用盆播,可用浸水法,直到盆土表面的土壤湿润为止。

3)移栽育苗

集中育苗后再移栽是花卉生产最常见的方法。在小面积上培育大量的幼苗,对环境条件易于控制,可以精细管理,特别适用于种子细小、发芽率低、发芽期长、育苗要求高或新引进名贵种子量少的情况。

4)直播栽培

直播栽培是指将花卉种子直接播种于容器内或播于露地永久生长的地方,不经移栽直至开花,如植株小、生长期短的矮牵牛、孔雀草、凤仙花等;还有生长快但不适移栽的直根性花卉,如虞美人、花菱草、香豌豆等。

花卉播种育苗成功的关键在于幼苗的管理,种子萌发后要接受足够的阳光,保证幼苗的健康生长。光照不足会长成节间稀疏的细长弱苗,故间苗要及时,过密者分两次间苗,第二次间出的苗可加以利用。播种基质肥力低,苗期宜每周施一次极低浓度的完全肥料。移栽前先炼苗,在移栽前几天适当控制水分,最好使温度处于比发芽温度低3℃左右的环境,一般在幼苗2~4片真叶展开时进行。阴天或雨后空气湿度高时移栽,成活率高,忌晴天中午栽苗。起苗前半天,苗床浇一次透水,使幼苗吸足水分更适移栽。移栽后常采用遮阴、中午喷水等措施保证幼苗不萎蔫,有利于株苗成活及快速生长。 npPRGrJdm6b/hBsSVt8OGXyEhSx2uXZUZ3u5QKl5jogOR5JWCEXI86WotZC0BEFF

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