泡椒兔。
着重于一个“烧”字,要把泡椒味通过焖锅烧入兔肉。
半小时后,小火闷烧的泡椒兔起锅,一股浓郁的香味弥漫在竹林间,急得大黄围着桌子团团转。
“一边儿去。”秦大军毫不客气的一脚踢开大黄。
吱吱……猴子还在楠竹上吊着幸灾乐祸。
这时,老爷子领着几个大龄儿子出现在竹林中。
“嘿,这老幺干啥啥不成,就是这下酒菜弄的不错。”
“好吃懒做。”
“哟,这么一大盆兔子,还有两只活的,今儿老幺运气不错嘛。”
“吱吱……”
“狗日的,这咋还有只猴子,白猴,好多年没见了。”
“汪汪……关我啥事儿啊?”
被踢在一边儿的大黄委屈的看着桌上的兔肉,口水流了一地。
“滚一边儿去,你就是条懒狗!”
无辜的大黄又被踹了一脚,夹着尾巴赶紧躲到秦野这边来。
做狗,咋就这么难啊!
“那啥,老幺,爬海别炒太潮了,脆的香。”
秦大军正准备下锅螃蟹,大伯秦大山很有经验的说道。
“行啦,知道了,牙都没剩几个了,还吃脆的,爸不吃啊?”秦大军难得一见的怼大哥。
“嘿,你小子讨打不是!”秦大山佯怒。
“行啦,炒脆点儿,我一会儿多吃点兔肉就好。”老爷子发话说道,抬头看了一眼楠竹上的猴子,问道,“大军儿,这白猴是咋回事,咋见人不跑啊?”
老爷子一辈子在山里,猴子自然见多了,野生猴子都是怕生的,不说见人,听到声音就跑得飞快,见人不跑的白猴还真心没见过。
“爸,这个你得问秦野,刚刚那白猴还给抓了只兔子送给秦野来着,喏,就在那边。”秦大军指了指装在背篼里的两只灰色兔子。
“今儿收获挺好嘛,我还以为都是你抓的。”老爷子笑了笑,这是晚上都有着落的节奏。
“现在的兔子不好抓,我好不容易才抓了一只活的,那白猴子抓了只给秦野,大黄咬死一只。”秦大军说道。
汪汪……
大黄趁着主人给自己邀功,赶紧刷了一波存在感。
众人一笑,不言而喻,桌上的应该就是大黄抓的,大黄逮兔,兔子必须死。
“秦野,这白猴咋回事儿?”老爷子纠结完兔子,回到正题问道。
“这个……我看着猴子比较可爱,就给了个桃子,想弄回家养着来着,也不知道能不能行,这都在这儿守了大半天了。”秦野说道。
“呵,这白猴倒是贪吃,看这体型,应该还是半大猴子,能养的话,还是挺漂亮的,不过这山里的野猴子生性凶猛,容易伤人,训不好的话,最好还是别养。”老爷子说道。
“嗯,先看看吧,这白猴愿不愿跟我下山还不一定呢。”秦野说道,这白猴的智力应该不低,似乎能听懂说话,驯养应该不是太难的事情。
“好了,先吃饭吧,吃完饭休息会儿把剩下的楠竹砍下来,赶紧下山。”老爷子说道。
秦野赶紧把石桥上洗好的竹杯端过去,在楠竹屋的床板下抱出一个瓦罐坛子,看着一瓦罐坛子的白酒。
山里人好酒,这是特性,其实主要是山里比较潮湿,白酒在很多时候充当取暖御寒的作用,所以守山的楠竹屋有酒秦野一点都不觉得奇怪。
忙忙碌碌大半天,精疲力乏,坐下来,喝一口小酒,火辣辣的白酒从喉咙一直烧到胃里,在舌根出留下一阵苦中带甜的回味,瞬间变感觉全身细胞都活了一样,疲乏尽散。再加上热辣爽口嘎嘣脆的炒螃蟹,可谓是火上浇油火上浇辣,全身血液瞬间沸腾,大汗淋漓,体内有种说不出的暖和感,如同大病好转后的清爽。
老一辈人称这是排汗排寒。
“幺叔,我觉得你这手艺,比城里的大厨差不到哪儿去,你是不知道,城里的馆子都用些乱七八糟的油,几十种调料,但还是不如你弄的好吃。”秦野发了一通汗,神清气爽,捡了个不痛不痒的马屁给秦大军排过去。
“你这不是废话嘛,城里的东西哪里比得上乡下,就说白菜吧,那大棚里面长的白菜,虫都不吃,拿给人吃,这算啥事儿嘛。”秦大军嚼着螃蟹语音含糊。
“幺叔,要不你搞个农家乐吧,保准儿能赚不少,现在城里人都流行到乡下吃饭,又舍得花钱。”秦野劝秦大军。
“那不行,做厨子,累死个人,我养点儿小龙虾等着卖了数钱不好吗?”秦大军立马展现出好吃懒做的天赋。
没有半点儿意外,老爷子没等秦大军话说完,一双楠竹筷的筷头以迅雷不及掩耳之势落在他脑袋瓜子上,疼的他手上的一对螃蟹大钳子直接落在地上,便宜了蹲守多时的大黄。
“你个狗日的就等着天山给你掉钱下来。”老爷子骂道,“你们一个个的都听秦野安排,哪个不听话,老子就打断哪个的狗腿,一个二个的真当老子老了拿不起锄头把了是吧?”
老爷子的锄头把,那绝对是+9999神器,一群人瞬间怂搭着脑袋,就连吃完螃蟹大钳夹的大黄狗都吓得趴在地上不敢乱动。
“咳咳……爷爷,别说得那么玄乎,这个到时候看情况,咱们还是先把小龙虾养好,等挣钱了,咱们再商量弄点其他的。”看着一群加起来好几百岁的叔叔伯伯,还有老爸被训,秦野也不知道该劝说呢,还是该劝说,只能傻乎乎打了个幌子转移注意力。
“嗯,你说的对,这事儿得慢慢来,不过,你要有啥事儿,给爷爷说,爷爷给你撑腰。”老爷子慢慢消气,端着酒杯小酌起来。
秦野可不敢去看各位叔叔伯伯,赶紧埋头对着刚刚捞进碗里的兔头努力奋斗,吸允了一下兔头里的汤汁儿,酸辣爽口,味蕾炸裂,再配上一口小酒,绝对的小资生活情调。
秦野越发觉得这才应该是自己想要的生活,轻松自在,其乐融融,多香啊!
同样是挣钱生活,何必去大城市里吃土过日子呢!