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中药的用法，是指中药的应用方法，其内容较为广泛，本书主要介绍中药的给药途径、应用形式、汤剂煎煮法和服药方法。
给药途径是影响药物疗效的因素之一。由于机体的不同组织对于药物的吸收性能不同，对药物的敏感性亦有所差别，且药物在不同组织中的分布、消除情况也不一样，所以，给药途径不同，会影响到药物吸收的速度、数量以及作用强度。有的药甚至必须以某种特定的途径给药，才能发挥某种作用。
中药的传统给药途径，除口服和皮肤给药这两种主要途径外，还有吸入、舌下给药、黏膜表面给药、直肠给药等。20世纪30年代后，中药的给药途径又增加了皮下注射、肌内注射、穴位注射和静脉注射等。
不同的途径给药各有其特点。临床用药时，具体选择何种给药途径，除应考虑各种给药途径的特点以充分发挥其优势外，还需注意病证与药物双方对给药途径的选择。而病证与药物对给药途径的选择，就是通过对剂型的选择来体现的。
无论以什么形式给药，都需要将药物加工成适合医疗、预防应用的一定剂型。在传统中药剂型中，有供口服的汤剂、丸剂、散剂、滋膏剂、露剂；供皮肤用的软膏剂、硬膏剂、散剂、丹剂、涂擦剂、浸洗剂、熏剂；还有供体腔使用的栓剂、药条等。20世纪30年代研制出了中药注射剂，以后又发展了胶囊剂、颗粒剂、气雾剂、膜剂等剂型。具体内容可参见《中药药剂学》。
汤剂是中药最为常用的剂型之一，自商代伊尹创制汤液以来沿用至今，经久不衰。汤剂的制作对煎具、用水、火候、煮法都有一定的要求。
1.煎药用具 以砂锅、瓦罐为好，搪瓷罐次之，忌用铜、铁锅，以免发生化学变化，影响疗效。
2.煎药用水 古时曾用长流水、井水、雨水、泉水、米泔水等煎煮。现在多用自来水、井水、蒸馏水等，但总以水质洁净新鲜（符合饮用水标准）为好。
3.煎药火候 有文火、武火之分。文火，是指使温度上升及水液蒸发缓慢的火候；而武火，又称急火，是指使温度上升及水液蒸发迅速的火候。
4.煎煮方法 先将药材浸泡30～60分钟，用水量以高出药面为度。一般中药宜煎煮两次，第二煎加水量为第一煎的1/3～1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。煎煮的火候和时间，要根据药物性能而定。一般来讲，解表药、清热药宜武火煎煮，时间宜短，煮沸后煎3～5分钟即可；补养药需用文火慢煎，时间宜长，煮沸后再续煎30～60分钟。某些药物的煎法比较特殊，处方上需加以注明，包括有先煎、后下、包煎、另煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水等。
（1）先煎：主要指一些有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎，煮沸20～30分钟，再下其他药物同煎，以使有效成分充分溶出。如磁石、代赭石、生石膏、寒水石、紫石英、龙骨、牡蛎、海蛤壳、瓦楞子、珍珠母、石决明、紫贝齿、龟甲、鳖甲等。此外，附子、川乌、草乌等毒性较大的药物，久煎可以降低毒性，故宜先煎45～60分钟后再下其他药，以保证用药安全。
（2）后下：主要指一些气味芳香的药物，久煎其有效成分易于挥发而降低药效，须在其他药物煎沸5～10分钟后放入，如薄荷、青蒿、砂仁、沉香、豆蔻、草豆蔻等。此外，有些药物虽不属芳香药，但久煎也能破坏其有效成分，如钩藤、大黄、番泻叶等亦属后下之列。
（3）包煎：主要指那些黏性强、粉末状及药材表面带有绒毛的药物，宜先用纱布袋装好，再与其他药物同煎，以防止药液混浊或刺激咽喉引起咳嗽及沉于锅底，加热时引起焦化或糊化，如蛤粉、滑石、旋覆花、车前子、蒲黄、灶心土等。
（4）另煎：又称另炖，主要是指某些贵重药材，为了更好地煎出有效成分应单独另煎，即另炖2～3小时。煎液可以另服，也可与其他煎液混合服用，如人参、西洋参、羚羊角等。
（5）烊化：又称溶化，主要是指某些胶类药物及黏性大而易溶的药物，为避免入煎时黏锅或黏附其他药物影响煎煮，可单用水或黄酒将此类药加热溶化即烊化后，用煎好的药液冲服，也可将此类药放入其他药物煎好的药液中加热烊化后服用，如阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶、鸡血藤胶及蜂蜜、饴糖等。
（6）泡服：又称焗服，主要是指某些有效成分易溶于水或久煎容易破坏药效的药物，可以用少量开水或复方中其他药物滚烫的煎出液趁热浸泡，加盖闷润，减少挥发，半小时后去渣即可服用，如藏红花、番泻叶、胖大海等。
（7）冲服：主要指某些贵重药，用量较轻，为防止散失，常需要研成细末制成散剂，用温开水或复方其他药物煎液冲服，如麝香、牛黄、珍珠、羚羊角、西洋参、鹿茸、人参、蛤蚧等。某些药物，根据病情需要，为提高药效，也常研末冲服，如用于止血的三七、花蕊石、白及，以及用于息风止痉的蜈蚣、全蝎、僵蚕、地龙，用于制酸止痛的海螵蛸、瓦楞子、海蛤壳、延胡索等。某些药物高温容易破坏药效或有效成分难溶于水，也只能做散剂冲服，如雷丸、鹤草芽、朱砂等。此外，还有一些液体药物如竹沥汁、姜汁、藕汁、鲜地黄汁等也需冲服。
（8）煎汤代水：主要指某些药物为了防止与其他药物同煎使煎液混浊，难于服用，宜先煎后取其上清液代水，再煎煮其他药物，如灶心土等。此外，某些药物质轻用量多，体积大，吸水量大如玉米须、丝瓜络、金钱草等，也须煎汤代水用。
1.服药时间 汤剂一般每日1剂，煎2次分服，两次间隔时间为4～6小时。临床用药时可根据病情增减，如急性病、热性病可一日2剂。至于饭前还是饭后服，则主要决定于病变部位和性质。一般来讲，病在胸膈以上者，如眩晕、头痛、目疾、咽痛等宜饭后服；如病在胸腹以下，如胃、肝、肾等脏疾患，则宜饭前服。因饭前服用，有利于药物的消化吸收，故多数药都宜饭前服用。某些对胃肠有刺激性的药物及消食药宜饭后服；补益药多滋腻碍胃，宜空腹服；驱虫药、攻下药宜空腹服；峻下逐水药晨起空腹时服；一般药物，无论饭前或饭后服，服药与进食都应隔1小时左右，以免影响药物与食物的消化吸收与药效的发挥。
此外，为了使药物能充分发挥作用，有的药物还应在特定的时间服用。如截疟药宜在疟疾发作前的2小时服用；安神药用于安眠时宜睡前服一次；涩精止遗药也应晚间服一次药；缓泻通便药宜睡前服，以便于翌日清晨排便。慢性病定时服，急性病、呕吐、惊厥及石淋、咽喉病须煎汤代茶饮者，均可不定时服。
2.服药方法
（1）汤剂：一般宜温服。但解表药要偏热服，服后还须温覆盖好衣被，或进热粥，以助汗出；寒证用热药宜热服，热证用寒药宜冷服。如出现真热假寒当寒药温服，真寒假热者则当热药冷服，以防格拒药势，此即《内经》所谓“治热以寒，温以行之；治寒以热，凉以行之”的服药方法。
（2）丸剂：颗粒较小者，可直接用温开水送服；大蜜丸者，可以分成小粒吞服；若水丸质硬者，可用开水溶化后服。
（3）散剂、粉剂：可用蜂蜜加以调和送服，或装入胶囊中吞服，避免直接吞服，刺激咽喉。
（4）膏剂：宜用开水冲服，避免直接倒入口中吞咽，黏喉而引起呕吐。
（5）颗粒剂、糖浆剂：颗粒剂宜用开水冲服；糖浆剂可以直接吞服。
此外，危重病人宜少量频服；呕吐患者可以浓煎药汁，少量频服；对于神志不清或因其他原因不能口服的患者，可采用鼻饲给药法。在应用发汗、泻下、清热药时，若药力较强，要注意患者个体差异，一般得汗、泻下、热降即可停药，适可而止，不必尽剂，以免汗、下、清太过，损伤人体的正气。
1.中药的命名 中药的名称是前人根据不同药物的某一特征或性质而确定的。了解中药的命名方式和具体名称的由来，对于药材品种考证、澄清混乱品种、正确使用中药名称或深化某些药物性能功用认识，都有着重要意义。
（1）以植物的生长特点命名：例如金银花之原植物为藤本，其叶凌冬不凋，所以将其称为忍冬藤，其花又叫忍冬花。又如半夏，古人云“五月半夏生，盖当夏之半”，故名。
（2）以药材或原植（动）物的形态特点命名：例如虎杖，则因其茎直立而生，粗可如杖，表皮散生红色或紫红色斑点，有似虎皮之纹，故得其名；又因“节”稍膨大如竹，又有花斑竹之名。又如血竭是棕榈科植物的树脂，干后如血块，故名。
（3）以药物的颜色命名：例如大青叶和青黛皆因其颜色青黑而得名。
（4）以药物的气味命名：例如鱼腥草因全草有类似鱼之腥气而得名，龙胆草则因其苦如胆而得名。
（5）以药物功效命名：例如续断因其能续筋骨、通血脉；益母草因其活血调经，为妇女经产要药而得名。
（6）以药材产地或集散地命名道地药材或进口药材：例如川芎，以四川产量大而质量好；又如西洋参，原产加拿大和美国。
（7）以入药部位命名：例如莲的不同入药部位有莲子、莲子心、莲须、莲房、荷叶、藕节等；动物药中，如鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿胎、鹿尾等。
（8）以传说中的人物命名：例如使君子的得名，是相传汉代潘州郭使君多以此物治疗小儿之疾；何首乌则是相传古代何氏祖孙三代服此，均至高寿而发乌。
（9）以加工炮制方法命名：如大黄分生军、熟军、酒军、焦军；黄芩分生黄芩、炒黄芩、酒黄芩、黄芩炭等。
（10）以药材质地命名：例如沉香为木之心材，体重，置水中则沉，气香，故名。又如浮海石质轻，投入水中，浮而不沉。
2.中药的分类 中药品种繁多，来源复杂。为了便于检索、研究和运用中药，古今医药学家采用了多种分类法。现简介如下。
（1）三品分类：《神农本草经》按照药物的有毒无毒（药性）和补虚祛邪（主要功效）等特点，将所载药物分为上药、中药和下药三类：“上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，多服，久服不伤人，欲轻身益气，不老延年者本上经。”“中药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒、有毒，斟酌其宜，欲遏病补虚羸者本中经。”“下药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服，欲除寒热邪气，破积聚愈疾者本下经。”三品分类是本草史上的第一次药物分类，反映出当时人们已不满足于孤立地认识各种药物，而是力图找出药物之间的联系和区别。
（2）自然属性分类：将药物分别其植物、动物和矿物的不同归属，再结合各自的不同特点进一步细分的分类方法称为自然属性分类。《本草纲目》就是古代本草按自然属性分类的最高成就，第一级分类将1892味药分为水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人等16部；部下的二级分类有60类，如金石部分金、玉、石、卤4类，植物药中的草部，又分山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、水草、石草、苔类、杂草等10类。其对植物的“析族区类”，已孕育着现代植物分类学的萌芽。其动物的排列“由微至巨，由贱至贵”，完全符合生物进化的观点。《本草纲目》的分类，纲目分明，便于查阅，成为当时世界上最先进的自然分类方法，对国内外产生了巨大的影响。
（3）功效分类：将主要功效相同的药物独立成类的分类方法，称为功效分类。中药的功效分类，是以医疗实践为目的而进行的分类，能够揭示药物防病治病作用的区别和联系，与临床应用紧密相结合，因此成为现代临床中药学分类的主流。现代临床中药学中的药物功效分类已经基本形成一种定式，如本书将常用中药分为解表药、清热药、泻下药、祛风湿药等章，其下再分若干小类（节），如清热药又分清热泻火药、清热燥湿药、清热凉血药、清热解毒药、清虚热药等。与早期相比，这些分类更加细致，更加明确，更准确地显示出药物作用的共性与个性，反映出对中药功效认识的深入。
（4）其他分类：中药的性能分类，是与功效分类同时产生，而且并行发展的一种分类。由于古代性能和功效的理论皆不完备，二者的区别也不明显，因此性能分类与功效分类多同时混用。《神农本草经》以无毒有毒分三品，属于性能分类。《本草拾遗》分类时使用的轻、重、宣、通等，也是性能分类的范畴。金元以后，随着药性理论的初具规模，纯粹的性能分类也不断增多，如《医学启源》以升降浮沉性能为主，将药物分为风升生、热浮长、湿化成、燥降收、寒沉藏五类；《珍珠囊补遗药性赋》则立足于四性，将药分为寒性、热性、温性和平性四类；姚澜《本草分经》等，又以归经（脏腑经络）为纲进行药物分类。上述分类不能反映药物的功效特点，因此未被后人广泛采用。此外，从陶弘景开始，还创用按主治病证进行药物分类，《证类本草》《本草纲目》及近代的一些本草相继沿用，并有所发展，由于一药往往可主多病，一病又需不同之药，所以这种分类自然比较杂乱，实际上所起的作用有限。
现代也有按照西医的生理系统，参考西药的药理作用对中药进行分类，这对促进中西医药的相互了解也有积极的意义。有的则是按中药的化学成分分类，便于中药的化学研究。另外，以中药正名第一个字的笔画为序排列药物，对于大型中药工具书来说，也是一种比较适用的分类方法。