社会经济系统孕育于自然生态系统,并逐步壮大,与自然生态系统形成了有机的“镶嵌体”。消费本身是一个系统,而又从属于经济、社会和生态环境系统(俞海山,2008a),在生态环境系统中孕育,同时又反作用于环境系统。
经济系统的运行过程包括生产、流通、分配和消费四个环节或子系统,生产系统是将自然资源系统中的物质要素通过人类的劳动变成可供人们使用的消费资料;流通系统是将人们已经生产出来的消费资料发生位移,输送到需要消费的地方;分配系统的功能则是将已经生产出来的消费资料按一定的规则最终分配到每一个生产要素所有者和消费者的手中;而消费系统的功能就是使消费资料最终被消费,同时使劳动者和劳动能力得以再生和发展。
生产和消费是其中最重要的两个环节,生产是消费的基本前提和基础,生产唤起消费者的需要,并为消费提供对象,决定着消费水平、消费方式和消费结构。但消费反作用于生产,一定程度上甚至还决定着生产:(1) 消费是生产的目的和归宿,使产品得以最终完成和实现,使再生产能连续不断地循环;(2)消费使生产者的劳动能力再生产出来,为生产过程提供必需的劳动者;(3)消费充当产品使用价值的鉴定者和检验者;(4) 消费为再生产提供动力;(5)消费为再生产提供导向,引导生产投入在产业规模、产业结构及布局上的合理化,促进再生产的良性运行。在市场经济条件下,经济的运行从生产发动向消费发动转变,消费起着“发动机”的作用,这个“发动机”,将促进产品源源不断地从自然界纳入人类生活系统中,又将废物排放到自然界中。
消费系统由消费主体、消费客体和消费环境等构成(图2.1.1)。消费主体即消费者,包括个人、家庭和集团消费者等。与消费者相关的因素包括消费者基本属性(如人口数量、收入水平、文化水平、年龄结构、性别结构和社会阶层等),消费观念(社会价值观念、消费观念、个人习惯、环境意识等),消费需求(物质需求、精神需求、生态需求等)和消费者行为(购买行为、消费行为、环境行为)等社会、文化、观念等特征;生活在特定文化环境中的消费者,在价值观念、信仰、生活态度和生活习惯上都各具特点,并在其消费心理和消费行为中表现出来,消费者特征对生活消费的环境影响起着决定作用。
消费客体即消费的产品或服务等消费对象,包括自然产品(生态景观、水产、野生林、环境容量等),人工产品(食物、衣着、日常用品和耐用消费品以及住宅等),服务(交通、教育、医疗、娱乐)等;消费品的物质属性是产生环境压力和环境效应的客观因素。
消费环境即消费行为发生的环境与场所,包括社会环境(社会价值、文化传统、风俗习惯、法律制度),经济环境(经济水平、产业结构、产品类型、商品贸易),自然环境(环境质量、景观生态、地貌地质、气候水文),以及消费的具体场所(公共空间、邻里环境、交友圈、广告宣传环境)等;消费环境是影响消费和促进消费实现的重要因素。
在社会层面上,消费存在一定的整体表征,如消费水平、消费结构和消费模式等。不同的消费社会在消费者、消费客体、消费环境以及消费整体特征上均会有所不同,比如美国社会和中国社会在消费水平、消费结构等方面存在显著差异,在消费文化、消费传统习惯等方面也不同;同样,经济发达地区和欠发达地区、农村和城镇也因经济水平的不同存在差异。
图2.1.1 消费系统结构及其环境特征示意图