下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
“老百姓需要的东西多了去了，他们不仅仅是靠土豆生存，他们还需要水果，蔬菜，需要糖，需要盐，需要好多好多的工具才能生活。”
“那当他们需要这些东西的时候呢？难道还是以物换物吗？？？”
江御竣的话一说完，唐朝的各位大佬瞬间沉默了下来。
唐朝虽然国力强盛，但是金银依旧属于奢侈品，即便是流通也只是作为奢侈品进行流通，就像现在的珠宝一样。
铜钱的造价较低，唐朝的纺织业又比较发达，所以这两样儿东西就成为了唐朝市面上主要流通的货币。
能够用得起金银的一般都是皇室贵族，以及朝中的一些大臣，他们所用的是长条形装的银铤。一根银铤的价格是五十两，这样的数目放在古代已经是天价了，一般只有在大宗交易之间才能见到，其次就是官员之间的贿赂了，否则一般没人拿银铤去消费。
“现在国家还是缺乏简单又直接的交易方式，比如说纸币！”
江御竣开口说道。
李世民有些诧异，他没想到江御竣竟然会提出使用纸币，不过，纸币确实是一个不错的想法。
众人也纷纷点头，这是个好主意。
几秒过后，唐朝的各位大佬又纷纷低下了头。
自古以来，重农抑商，就算开通了纸币，国家又打击商人，货币能流通也是见了鬼了。
依江御竣看来，唐朝需要改的太多了，虽然李世民放开了对商人的管束，但实际上，还是查的挺严的。
有了货币，你就可以拿着钱买自己需要的任何东西。
土豆这东西，随着季节变化，慢慢的到了春季，土豆就变得不值钱了，到时候以物换物，换来的都是和原来价值不相配的商品，所以货币的大量流通是非常有必要的。
众人还是对江御竣说的一头雾水。
长孙无忌问道：“那商业发展了，农业又该如何？”
江御竣真想一巴掌抽在长孙无忌的脑瓜子上。
商业发现促进农业发展呀！
有钱了，老百姓可以买自己需要的任何东西，中间就少了以物换物的这个环节，更加的方便。
想到这里，江御竣不由的瞪了长孙无忌一眼，“你现在是大唐的宰相，宰相负责的的事情和地方官员是不同的，难道你们不是各司其职吗？怎么可能一个出现就阻止另一个是事物的发展。”
其实，江御竣更想说，长孙无忌你的脑子是不是被驴踢过，但是他要维持他高大上的形象，毕竟实在这么多人的面前。
经过江御竣的一番讲解，众人都挺明白了。
农业和商业是两个不同的类别，并不会因为其中其中一个的发展而影响到另一个的发展，而且他们还是可以相互督促进步的。
但是变法一事，实施起来实在是太困难了。
在之前的几个朝代中，表法都遭到了抵制，等他们回去之后，不知道这大力发展商业的想法会不会也受到抵制？看来，这是一个难题。
尉迟恭听不懂他们讨论的这么高深的问题，“江少年郎，这土豆亩产5000斤，老百姓家中的资源有限，这么多土豆难道不会放坏吗？”
尉迟恭的眼睛一眨一眨的。
“尉迟兄，你终于问了一个也比较有技术含量额的问题。”
“如果担心土豆放着会变坏的话，那就把他做成薯条，晒干，切片，或者油炸出来都可以。”
江御竣觉得现在的自己不仅是一个农业专家，而且他感觉他越来越像个美食爱好者了，天天研究怎么吃东西，如何才能发挥他最大的营养价值？
没办法，这是古代，没有那么多的资源可以允许浪费。
当然，那和在孤岛上是没法比的，孤单荒野求生，那就是他一个人的地盘。
尉迟恭点了点头，“尉迟恭，从你袖子里把土豆薯条拿出来。”
江御竣轻轻说道。
尉迟恭的老脸一红。
江御竣怎么知道他私藏薯条呢？
其实，江御竣也不知道尉迟恭这货竟然会私藏薯条，只是想诈他一诈。
只见尉迟恭慢慢地从他的袖口中掏出来一袋薯条。
李世民看着尉迟恭这个操作，无奈的轻咳。
其他人看着着搞笑的一幕，瞬间都笑了。
尉迟恭的耳朵都红了，他竟然不好意思了。
“这是土豆做成的薯条，味道鲜美，耐放。”
江御竣还没说完，尉迟恭就狠狠地点头。
“江少年郎，你是怎么知道土豆也可以这样做的？”
李靖问道。
“这是我无聊的时候，无意之间发现的。”
“它的做法简单，口感极佳。”
江御竣说到这里的时候，众人咽了咽口水。
说起来，土豆炸薯条的做法也简单。
“将削去土豆外皮后切成粗条，放入清水中清洗干净，再放入清水中，加入白醋浸泡几刻钟； 然后在锅中加水，水开加入一勺食盐，放入土豆条煮，土豆煮至七成熟后捞出过凉，沥干水分后放入通风处晾干。”
“把晾干水分的土豆条放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻一个时辰左右，取出后把粘在一起的薯条摔散。锅中烧油，油温五成热放入薯条，待薯条炸至定型后搅动使其受热均匀，炸至薯条表面微黄后控油捞出。”
“油温升至七成热，放入薯条复炸，炸至薯条变成金黄色控油捞出，根据个人口味撒上胡椒粉、黑胡椒粉或者番茄酱即可食用。”
听着江御竣的话，众人又是一头雾水。
长孙娉婷下意识的摸了摸自己的肚子。
在做饭的时候，她因为太饿了就吃了一袋薯条，刚吃一半就发现有人来了，吓的她赶紧收起来了，现在衣服里还藏着没有吃完的另一半薯条。
江御竣的眼睛很犀利，他看到了长孙娉婷的动作。
“娉婷，你把你的薯条拿出来让大家看看，色泽，口感是不是都很好。”
长孙娉婷的小脸顿时就充血了，江哥哥这话一出，她怎么还有脸见人呀！这样一来，大家不都知道她是一个十足十的吃货了吗？
“哼！”
长孙娉婷哼了一声，还是将私藏的薯条拿了出来。