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望排出物是指通过观察患者排出物的形、色、质、量等的变化，以诊察病情的方法。
排出物是排泄物、分泌物及某些排出体外的病理产物的总称。排泄物是指人体排出的代谢废物，如大便、小便等；分泌物主要是指人体官窍所分泌的液体，它具有濡润官窍等作用，如汗、泪、涕、唾、涎等。此外，还有某些病变时所产生的其他病理产物，如痰、呕吐物、脓血等，亦属排出物的范畴。排出物为脏腑生理功能和病理活动的产物，通过观察其变化，可了解有关脏腑的盛衰和邪气的性质。望排出物变化的总的规律是，凡色白、清稀者，多属虚证、寒证；色黄、稠浊者，多属实证、热证。所以，《素问·至真要大论》曰：“诸病水液，澄澈清冷，皆属于寒。”亦曰：“诸转反戾，水液混浊，皆属于热。”即是以排出物判断病证的寒热属性。
痰为津液代谢障碍所形成的一种病理产物，肺、脾、肾三脏与水液代谢密切相关。所以，望痰有助于诊察肺、脾、肾三脏的功能状态及病邪的性质。
痰白、质稀量多者，多属寒痰，因寒邪客肺，津凝成痰，或脾阳不足，湿聚为痰。痰白、质稠量多、滑而易咳出者，多属湿痰，因脾失健运，水湿内停，聚而成痰。痰黄、质稠者，多属热痰，因邪热内盛，炼液为痰。痰少而黏、难于咳出者，多属燥痰，因燥邪伤肺，或肺阴亏虚。痰中带血，或咯血者，多因热伤肺络所致，以阴虚火旺多见。咳吐脓血痰、气腥臭者，为肺痈，因痰热壅肺、气血郁滞、血败肉腐所致。
涕为肺之液，涕是鼻腔分泌的黏液。鼻塞流清涕是外感风寒；鼻流浊涕是外感风热；若鼻流稠涕似脓，量多不止，如泉淌水，或伴有腥臭味，称为鼻渊，多因外感风热或湿热蕴阻所致。鼻中出血称鼻衄，鼻衄色鲜红，多为热证；鼻衄色淡红，多为脾气虚弱，气不摄血。
涎唾是口腔中的黏液与唾液。涎为脾液，具有濡润口腔、协助进食和促进消化的作用。望涎主要诊察脾与胃的病变。唾为肾之液，亦与胃有关。
口中清涎量多者，多属脾胃虚寒，气不摄津。
口中黏涎者，多属脾胃湿热，湿浊上泛。
小儿口角流涎，涎渍颐下，称为滞颐，多由脾虚不能摄津所致，亦可见于胃热、虫积或消化不良。
睡中流涎者，多属脾虚、胃热、食积。
口角流涎，伴口眼斜者，多见于中风后遗症，或风中经络。
时时吐唾，多因胃中虚冷或胃阳不足致水液上泛；胃有宿食，或湿邪留滞，唾液随胃气上逆而溢于口，也见多唾。
呕吐是由胃气上逆所致，吐出物或清水，或痰涎，或不消化食物等，通过观察呕吐物形、色、质、量的变化，有助于辨别病因和病性。
呕吐物清稀无臭，或清水，多为寒呕，因胃阳不足，或寒邪犯胃所致。
呕吐物酸腐，夹杂不消化食物，多属伤食，因食滞胃脘，胃气上逆所致。
呕吐黄绿色苦水，多属肝胆湿热或郁热，胃失和降。
呕吐物暗红有血块，或吐血鲜红，夹有食物残渣，多属胃有积热，或肝火犯胃，或胃腑瘀血。
呕吐清水痰涎，伴胃脘振水声，为痰饮，因饮停胃脘，胃失和降所致。
望排出物还包括望二便、望经带等，临床主要通过问诊予以了解。