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Excel的作用与电子分类账有些类似，它由许多行和列组成，可以在里面输入各种数据，不必进行编程就能对工作表中的数据进行检索、分类、排序、筛选等操作。利用系统提供的公式和函数，可以对数据进行复杂的运算、统计分析和辅助决策操作。不仅如此，Excel还可以用各种图表直观明了地表示数据；利用超级链接功能快速打开局域网或Internet上的文件，与世界上任何位置的互联网用户共享工作簿文件。
Excel 2019是微软公司最新推出的电子表格处理软件，作为享誉世界的Excel家族的新成员，它在继承和改进Excel 2016功能的基础上新增了以下几个更人性化的功能：
“帮助”菜单选项卡：Excel 2019
菜单功能区新增“帮助”菜单选项卡，如图
1-1
所示，可更方便地查找相关操作说明。
图1-1 “帮助”菜单选项卡
2种图表类型：Excel 2019
新增了地图图表和漏斗图（如图
1-2
所示）。利用地图图表可以在地图上以深浅不同的颜色比较跨地理区域的数据；使用漏斗图可以显示流程中多个阶段的值，帮助用户创建可读性高、一目了然的图表。
图1-2 新增的2种图表类型
在线SVG图标库：Excel 2019
新增可缩放的矢量图形库，如图
1-3
所示。不仅种类繁多，新奇有趣，而且保留了矢量特性，可随意缩放的同时保持清晰度，并可根据用户的设计需要自定义填充和描边，以及转换为形状后，分项更改颜色和纹理。
图1-3 在线图标库
3D模型：Excel 2019
支持在工作表中插入标准的
3D
模型（图
1-4
），并可调整大小和视角，以多角度观察模型，增强工作簿的可视感和创意感。
图1-4 插入3D模型
新增函数：Excel 2019
新增了一些功能强大、简单易用的函数。例如支持区域引用的
CONCAT
函数、组合多区域文本的
TEXTJOIN
函数、根据值列表按顺序计算表达式的
SWITCH
函数、返回区域内满足一个或多个条件的最大值或最小值的
MAXIFS
函数和
MINIFS
函数，以及摒弃了复杂输入和多层嵌套的多条件判断函数
IFS
。