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在Excel 2019中，对文件的基本操作包括打开文件、保存文件及关闭文件。
打开一个已经存在的Excel文件的常用步骤如下：
（1）单击“文件”菜单选项卡中的“打开”命令，或按快捷键Ctrl+O，切换到如图2-15所示的界面。
图2-15 “打开”界面
（2）在位置列表中单击文件所在的位置，弹出如图2-16所示的“打开”对话框。
（3）浏览到文件所在路径，单击文件名称，然后单击“打开”按钮，即可在Excel中打开指定的文件。
图2-16 “打开”对话框
图2-17 打开方式
教你一招：
如果要一次打开多个工作簿，可在“打开”对话框中单击一个文件名，按住Ctrl键后单击要打开的其他文件。如果这些文件是相邻的，可以按住Shift键后单击最后一个文件。
在这里需要提请读者注意的是，在“打开”对话框中，单击“打开”按钮右端的下拉箭头，可以选择打开文件的方式，如图2-17所示。
其中，“打开并修复”命令可以帮助用户对损坏的工作簿执行检测，并尝试修复检测到的任何故障。如果Excel无法修复，还可以选择提取其中的数据，包括公式和值。
知识拓展：
打开文本文件
使用Excel进行数据分析时，数据来源可能是一个文本文件。Excel 2019可以读取文本文件，操作步骤如下：
（1）执行“文件”→“打开”命令，或按快捷键Ctrl+O，切换到“打开”任务窗格。
（2）在位置列表中单击文件所在的位置，弹出“打开”对话框，找到要打开的文件所在的文件夹。
（3）在“文件类型”下拉列表框中选择要打开文件的文件类型。
（4）定位到要打开的文件，然后单击“打开”按钮，即可进入“文本导入向导”的第1步，如图2-18所示。
（5）单击“下一步”按钮进入“文本导入向导”的第2步，选择分列数据包含的分隔符号，并预览效果，如图2-19所示。
（6）单击“下一步”按钮进入“文本导入向导”第3步，对列数据进行格式化，如图2-20所示。
（7）定制完所有格式后，单击“完成”按钮，即可在Excel中看到打开的文本文件，如图2-21所示。
图2-18 “文本导入向导”第1步
图2-19 “文本导入向导”第2步
图2-20 “文本导入向导”第3步
图2-21 打开的文本文件
如果不再需要某个打开的文件，应将其关闭，这样既可节约一部分内存，也可以防止数据丢失。关闭文件常用的方法有以下2种：
单击“文件”菜单选项卡中的“关闭”命令。
按快捷键Ctrl+F4。
在处理Excel文件时，应时常保存文件，以防因为意外事故造成的数据丢失。Excel提供了3种保存文件的常用方法：
单击快速访问工具栏上的“保存”按钮。
按Ctrl+S键。
单击“文件”菜单选项卡中的“保存”命令。
在保存文件时，如果文件已经保存过，Excel将用新的文件内容覆盖原有的内容；如果新建的文件还未命名，则弹出如图2-22所示的“另存为”任务窗格，单击要保存的位置，打开“另存为”对话框指定文件的保存路径和名称。
图2-22 “另存为”任务窗格
注意
对于重要的文件，在保存时可以将原版本保存为备份文件，或者在保存时设置文件打开权限密码和修改权限密码。相关操作请参见3.2.3节的介绍。