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第7章 麻婆豆腐

虽然长时间没来,小餐馆还是没有一丝灰尘,空气闻起来也很清爽。

“看来阵法的效果比符箓要好一些啊。”

小餐馆刚装修的时候邱新就在餐馆里布置了除尘、恒温两个阵法,他绝对不承认这么做是为了偷懒不打扫。

而是为了锻炼自己的布阵能力。

虽然餐馆不大,菜色也不多,但由于地段原因,再加上餐馆还是特色餐厅,价格还是不便宜的,人均消费大概五十左右。

“叮铃。”

门上小巧的铃铛随着邱新的进入而发出欢快的声音。

“哟,小新来了,这大半个月没见,又帅气了不少啊。”一位二十来岁的青年看到门口的邱新,把手中的抹布放下,笑着打了个招呼。

“海哥,你别取笑我了,倒是你最近胖了不少。最近生意怎么样啊。”邱新看着青年微胖的肚子,打趣了一句。

“哈哈”

林海摸了摸略微鼓起的肚子,尴尬的一笑,“伙食好没办法。老顾客都好久没吃你做的饭了,你再不来他们都要举旗抗议了。”

邱新挠了挠鼻子,对于自己这么久没来也是感到不好意思,小声的嘟囔了一句“懒这个病,是本世纪最大的病态。”

“我感觉最大的病不是懒,而是穷……”

还等俩人说完,厨房里就传出另一个声音。

“海哥,今天新到的货我已经处理好了。”厨房里走出一个和林海年纪差不多大的年轻人,穿着白色厨师服,有那么几分帅气。

看到邱新,微微点了点头,算是打过招呼了。

林海手掌上下拍动两下,指着穿着厨师服的年轻人对邱新介绍:“呐,这是我高薪聘请的大厨,许建华,叫他华哥或者建华都行。”

随后又转过头,对着年轻人开口:“这位小哥是过来帮忙的,建华,做菜方面要向小新学习学习啊。”

许建华眼里闪过一丝不屑。

看出我最近做出成绩,想让这个小屁孩来打压我吗?

有点本事的年轻人性子傲点是难免的,更何况,他确实是有骄傲的本钱。

星级饭店做过副手的他,在哪里都让人高看一眼,来这个小餐馆一方面因为熟人介绍,而且给的工资确实不低,二是因为这家餐馆好评很多,加上老板不怎么管事,业绩却不怎么好。

他来就是为了给餐馆创造更好的业绩,体现一下自己的价值,然后跳槽到更适合他的地方。

事实如此,他来了小半个月了,每天的人流量比以前要多出一点。这让他更加得意了,有点不把其他人放在眼里的感觉。

听到老板让自己和一个十六七岁的小孩学习,他就不怎么高兴,毛都没长齐,做菜能好吃到哪种地步,以前生意差不是没有道理的。

“海哥,你别寒碜我了,我这点本事能学到什么。”

邱新摆了摆手,看了一眼面色有点难看的许建华,“我就叫你建华了,海哥说的话别放在心上,他开玩笑的,我就是来打打杂。”

虽然年纪不大,因为修炼的原因,邱新看人心思能看个十之七八。念头一转,大概就知道许建华想法了。

本来称个华哥也没什么大碍,但人家都不待见你,没必要来虚的,客套那么一下。

“哪里哪里,相互学习,相互学习。”许建华眼里闪过一丝诧异,察觉到邱新态度不太一样,打了个哈哈,“枫哥,我进去忙了。”

林海点了点头,看着走进去的许建华摇了摇头,本来想给你一个提高的机会,你不珍惜,那就没办法了。

“今晚和你说点事,现在做好开店的准备吧。哈哈,那些顾客不知道来不来得及。”林海拍了拍邱新的肩膀,挤眉弄眼的说了一句。

等邱新走进厨房,林海看着两位大厨忙活的身影,嘴角带着几分好玩的笑容,就好像是恶作剧成功的孩子一样。

早上时间过得飞快,眨眼间就快到饭点了。

“呀?那不是小老板么?”一位三、四十岁的中年人,看着厨房里那道熟悉的身影,惊呼一声。

而后幽怨的看着林海,说道:“小海子,你变了,小老板来了你都不发信息,不厚道。”

邱新以前也来帮过忙,加上林海不怎么管事,一般都是邱新出面,所有老客都称他个“小老板。”

虽然得了个老板的称呼,不过邱新可一点没有当老板的觉悟,他是看心情做菜,心情好了天天来,心情不好,再遇上点什么事儿,几周都不来一次。

不光邱新是这个态度,老板林海也是,俩人开的这个小餐馆基本上就属于三天打鱼两天晒网的存在。

这可就苦了那些老客了,凡是吃过邱新做的食物,无一不拍手称好,等第二天再去,发现人没了,再去,还是没人。

或多或少的抱怨还是不可避免的。

几经折腾,就让林海给建了个群,只要小老板过来,就给群里发个消息。但没想到林海更不靠谱,小老板来了都不说一声。而且还是一副看热闹的表情。

中年人个不高,再加上幽怨的表情,像极了大人版的加菲猫,很容易让人笑出声来。

林海笑眯眯的看着满脸幽怨的中年人,开口说道:“哈哈,我要是发了信息,还轮得到你么?再说了,你也是开餐厅的,来我们这捧场不是砸你自己招牌么。”

中年老板坐在椅凳子上,摆了摆手,“我是西餐,你们是中式,不冲突。”

坐下拿出手机,编辑了一条消息发了出去。

“小老板已到位,速来。”

发完这条信息,中年老板才长舒了口气,直到邱新走进厨房,他才收回了视线,“小海子,中午做什么菜啊?”

“嘿嘿,麻婆豆腐。”

中年老板热浪腾腾的街道,满脸不可思议,将近三十度吃麻辣豆腐?要人命吧?这大热天不是找难受吗?

不过,我喜欢。

指针到十一点整,中年老板冲着林海点菜,“来一份豆腐,再来一碗米饭。”

“两份麻婆豆腐,两碗米饭。”林海喊了一句,察觉到中年老板瞅着自己,不由嘿嘿一笑,“我也好久没吃了。”

许建华洗了洗手,正准备动手,发现邱新在极短的时间内已经把豆腐切好了,而且看样子还不是一份的量。

“炒大锅菜?”许建华指了指两份还多的豆腐问道。

“嗯。”随口说了一声,就点火倒油准备做菜了。

看到这种情况,许建华脸上的不屑更浓了。在挂星级的饭店,就算同时有多个客人点一道菜,基本都是一份一份做的,不可能出现炒大锅菜的情况。

一份菜讲究色香味,炒的时候多大的火候,放多少作料,都是有着严格的标准,虽然中餐不像法餐那样需要用器皿去量,但也不容忽视。

像邱新这样的,许建华摇了摇头,没有吭声,准备看个笑话。 VfRgxxe6gNcQFTJNhSgCcQiLgloT8TqNrDMK7hhmdA6uKPhMsRmVsOqzNBVYN/S3

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