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生活中，我们常常会说这样一句话：“气死我了，气得肝疼！”其实，发怒的时候，正是肝起到了主导作用。
《黄帝内经》中有一个形象的比喻：“肝者，将军之官也，谋略出焉。”古人为什么不把肝脏比喻成一个文官呢？肝主疏泄，具有疏通、条达、升发、畅泄等功能。它就像一个将军，将军是武官，力量强、火气足，喜欢骑着马在宽广的场所驰骋。碰到不通的地方，他就杀出一条血路。肝也是一样，它的疏泄、升发功能就像竹笋破土生发一样，连“石头”都能顶翻。这就是“发怒源于肝”的道理。因此，肝气顺畅时，我们才能很好地协调自身的精神和情志活动。
那为什么生活中有的人爱生闷气，有的人却脾气火爆呢？如果肝气疏泄太过，人就会表现得情绪亢奋、精神旺盛，容易大发脾气，伴烦躁、头晕、头痛、失眠。相反，肝气如果没有得到及时的疏泄，人就会表现为精神抑郁、多愁善虑、胸肋胀闷，还会经常莫名其妙地叹气。这两种情况，中医称之为“肝火旺”和“郁怒”，二者都极易伤肝，引起肝病或在肝病过程中使病情加重。
中医经典《黄帝内经》有句原文：“大怒则形气绝，而血菀于上，使人薄厥”，意思就是：大怒伤肝，导致肝气上逆，血随气升，气血郁（菀）于头部而致昏厥，甚至暴亡。用现代医学来解释的话，如果一个人本身患有高血压、心脑血管疾病。生气等因素诱发，使血压飙高，就有可能导致脑血管破裂出血（脑出血）或者心脏病发作。从而导致猝死的发生。
而郁怒者多性格内向，不喜表达。长期的委屈、郁怒等久积不泄，郁积于肝。中医称之为“肝气郁结”。
我有个朋友，是个事业女强人，在公司里，是个众人称赞的领导，直到朋友35岁时，遇到了自己心仪的对象，结婚之后，朋友搬到老公的家中与婆婆同住，可自从结婚之后，朋友却患上了偏头痛，怎么治都治不好。去医院检查，有的医生说她患的是血管性头痛，有的医生说是神经性疼痛，有的医生说是由于颈椎问题出现的不适，有的医生认为可能为心脏供血不足所致。最后，她做了个核磁共振，显示脑袋里什么问题都没有。
后来朋友终于找到了偏头痛的病因，自从和婆婆住在一起后，她发现婆婆非常强势，一旦她做什么事让婆婆不满意，婆婆就会唠叨她。很长一段时间，朋友一回家看到婆婆就会有些不舒服，头部隐隐作痛，到了夜间就睡不着，时间一久，头痛就常犯。
朋友出现的这种状况让我联想起中医理论中提到的“怒伤肝”，肝脏中储藏着大量气血，怒则气上，生气会使人体肝脏储存的气血迅速从肝脏中出来，使得肝脏储备的气血流失。虽然流失很容易，但是要再储存可就难了。若一个人容易生气，而且常常生气，时间一久，自然会导致肝功能受损，尤其对于肝病患者来说，其伤害是非常可怕的，若肝病患者气血不足，会在很大程度上诱发肝硬化。
生气除了会损害肝脏，还有以下几种害处。
1.伤胃
气愤的时候，不思饮食，时间一久，胃肠消化功能就会紊乱。研究发现，爱生气的人罹患癌症的概率大幅度提升，不过医生还没有弄清怒气和癌症之间的关系。
2.伤肾
经常生气的人，肾气会不畅，容易出现闭尿、尿失禁等。
3.伤肺
人在生气的时候呼吸会变得急促，会诱发气逆、肺胀、气喘咳嗽、危害肺部健康。
4.伤心
气愤的时候心跳会加速，出现心慌、胸闷等异常，甚至会诱发心绞痛、心肌梗死。
5.伤肤
经常生闷气，面色会变得憔悴、双目浮肿、皱纹丛生。
6.伤内分泌
生闷气会诱发甲状腺功能亢进。
7.伤脑
一个人发怒时，气会向上冲，血会向上涌，会引发一系列不良后果，如脑出血。
8.伤神
生气的时候会因为无法平静而难以入睡，进而导致精神恍惚，无精打采。
我们都知道，女人爱哭、爱生气，但为什么普遍要比男人长寿呢？这主要是因为“怒则气上”，暴怒容易激发肝气，使之郁勃上冲，引起气血奔迫于上。这时候，气要发泄出来，怎么办呢？哭！女人一哭，肝气就疏散出去了，情绪自然就稳定了。
所以，当女人生气时，想哭就让她哭吧，家人不用去劝。她哭出来了，心情好了不说，也有益于健康。
而中国有句老话：“男儿有泪不轻弹。”这不知坑害了多少男儿。其实，男人如果爱抹泪，这并不说明他就软弱、没出息。有首红遍全国的歌就唱到“男人哭吧不是罪”！从养生角度来讲，哭出来才是健康的养生之道。
当然，大部分男人是不愿意抹眼泪的，那怎么办呢？满腹怒气总要发泄出来。所以，没人跟您吵的时候，就一个人把自己关在屋子里吼几声、骂几句都可以，总之，一定要把肝气疏散出去。
下面，再给大家介绍几种疏肝解郁的食疗方。
1.佛香梨
配方：佛手5克，制香附5克，梨2个。
制法：将佛手、香附研末备用；梨去皮，切开剜空，各放入一半药末，合住放碗内，上锅蒸10分钟，即可用。
功效：疏肝和胃。
2.葱煮柚皮
配方：新鲜柚子皮1个，葱2根，花生油、盐适量。
制法：取新鲜柚子皮放炭火上，将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去，放清水中浸泡1日，使其苦味析出，然后切块加水煮，将熟时把葱切碎加入油盐调味。每日2次饮服。
功效：解郁下气化痰。
3.茉莉花糖水
配方：茉莉花3～5克，白砂糖适量。
制法：茉莉花、白砂糖加清水750毫升，煎至500毫升，去渣饮用。或茉莉花以沸水冲泡加适量白糖频频饮用。每日1次，代茶饮。
功效：理气舒肝解郁。