打拼一片江山

—黄锦江口述

—杨婉芬整理

▼ 黄锦江，1931年出生，黄平记粮食公司店主

二十世纪六十年代中期至八十年代，是澳门加工业的蓬勃发展时期。由于工厂逐渐增多，店铺也日益增多。工人们收工后都会到这种被称为士多（store）的小型百货店里买些生活必需品回家，或者买支汽水、啤酒，舒缓一下工作了一整天的劳累和压力。时至今天，这些充满回忆的士多数目已经由几百间缩减至几十间。