▼ 陈福仁，1943年出生，祖籍广东台山，沾记士多杂货店的负责人

“沾记扎根于此区已经有相当长的一段日子了，我们也一直坚持薄利多销、待客以诚及服务为本的营业方针，所以与那些老顾客、老街坊及乡里们的关系犹如朋友。”

我叫陈福仁，沾记士多杂货店的持牌人，祖籍广东台山县（今台山市），今年七十四岁了。我父亲是二十世纪六十年代从非洲莫桑比克回来澳门的华侨，由于他在非洲是从事士多杂货行业的，所以回到澳门亦继续从事士多这一行。家父名叫陈光义，又叫陈沾，于是便以“沾记杂货”命名这家在高士德大马路108号开张营业的铺子。当时是1965年，来光顾的街坊和乡里，甚至其他顾客都叫他“沾叔”。后来我于1973年从家乡广东省台山县来到澳门，开始协助家父经营沾记士多。当年主要是售卖粮油食品及火水（澳门方言，多指煤油）等，货物的种类并不多；后来因为租金不合适及其他的原因，于1974年搬到现在的地址，即义字街12号A，铺子是当年买下的。

—沾记杂货老招牌 whIwhmRD7jpv8iiAp8W/5/eaMSs2145HYKcZ8dDAOtuFWRi0BlhuDogxeHxK3tc2