火龙果又称红龙果、玉龙果,原产于南墨西哥、太平洋边之中美洲诸国,于热带美洲、西印度群岛、南佛罗里达及热带地区均有栽培。
火龙果家族也有着很多品种,除了常见的红皮白肉火龙果,以及最近流行的红肉火龙果,还有黄皮白肉火龙果。大多数水果一年只开一次花结一次果,上市期集中,而火龙果正与此相反,产期非常分散,4~11月均可产果,熊猫指南上榜的北纬十八度火龙果因产于热带地区海南,果期更长,通常一年四季都能吃到。
北纬十八度火龙果是一款引自台湾的优质品种,产自无工业污染的海南省东方市,色泽鲜艳,甜度高,口感细腻,香味浓郁。火一样的红心火龙果冰镇一下,口感更佳,给人一种冰火两重天的感觉。
在北纬十八度打造的大田镇海晟火龙果基地,每当夜幕降临,会有万盏灯光齐射为火龙果催花,蔚为壮观。